borász

címke rss

Az 50 legjobb borász közül kerül ki a Borászok Borásza

[origo] Gasztro2019.03.06, 15:44

Március 1-én a Borjog és Bormarketing Konferencián jelentették be, hogy ki az 50 legjobb magyar borász 2019-ben, majd másnap az „ötvenek" a Borászok Borásza Kóstoló Kör keretein belül tartották meg azt a szakmai kóstolót, amely alapján szavazni fognak és megválasztják maguk közül a Borászok Borászát. Ez a rendezvény adta az apropót a díj alapítójának, Rókusfalvy Pálnak, hogy elmondja, miért is jött létre a Borászok Borásza.

Egymillióval lehet gazdagabb

[origo] Gasztro2018.10.10, 14:25

A Borászok Borásza Alapítvány pályázata egy életre szóló lehetőséget kínál szőlész-borász hallgatók számára. Az ösztöndíjprogram keretien belül a nyertes pályázó többek között egymillió forintot kap külföldi szakmai gyakorlatra.

Előzetes letartóztatásba helyezték a Badacsonyban halálra vert borász támadóit

Archívum2018.09.11, 13:28

Egy badacsonyi parkolóban pattant ki az a vita, amely halállal végződött. A gyanú szerint egy fiatal borászt két férfi vert halálra. A támadókat előzetes letartóztatásba helyezték. 

Halálra vertek egy fiatal borászt Badacsonyban

Archívum2018.09.10, 14:19

Már egy szórakozóhelyen kezdődött az a szóváltáls, melynek következtében egy fiatal borászt halálra vertek Badacsonyban a hétvégén. A településen élők azt mondják, hogy egyre gyakoribbak a verekedések és a balhék, melyeket sem a biztonságiak, sem a pedig a rendőrség nem tud megfékezni. 

Elárverezték burgundi borok királyának utolsó borait

[origo] Gasztro2018.06.18, 12:35

A becsült ár több mint ötszöröséért, 34,5 millió svájci frankért (9,64 milliárd forint) keltek el a legendás francia borász, a néhai Henri Jayer saját pincéjéből származó burgundi borok, köztük a világ legdrágábbjai közé tartozó palackok is egy vasárnapi svájci aukción.

Még jobb borokra számíthatunk idén ősszel?

[origo] Gasztro2018.06.06, 17:23

A Hegyközségek Nemzeti Tanácsa a 2018. évi szüret során is segíti a szőlőtermelők és borászatok munkáját. A szervezet arra törekszik, hogy a borászatok megfelelő minőségben és mennyiségben tudják beszerezni a szőlőfajtákat.

A receptverseny győztese: áfonyás szarvasszeletek, házi burgonyafánkkal

Life.hu2018.05.02, 20:46

Biztos vagyok benne, minden magyar kedveli a Balaton régiót. Én nagyon... Márton-nap alkalmából tavaly részt vettünk a családommal az Újbor ünnepén, egy ottani híres magyar borászat rendezvényén. Fantasztikus ízek és hangulat fogadott ott minket, ezenfelül pedig volt alkalmam megismerkedni azzal a séffel is, aki a fantasztikus ételeket megálmodta. Szuperül éreztük magunkat, és talán elmondhatom, hogy szoros barátságok kötődtek, már csak a gasztronómia iránti közös szerelem miatt is.

Ő lett idén a Borászok Borásza

[origo] Gasztro2018.04.21, 13:11

Idén Konyári János, a balatonboglári Konyári Pincészet alapítója, nyerte el a Borászok Borásza díjat; a Borászok Barátjának a brit Caroline Gilby borszakértőt választották. Emellett kihirdették a Borászok Borásza Ösztöndíj Program nyertesét is.

Borász? Ez a verseny önnek szól!

[origo] Gasztro2018.04.19, 13:10

Megkezdődött a nevezés az idei Országos Borversenyre. A nyertes tételek – az előző évekhez hasonlóan – részesei lesznek annak a borválogatásnak, amelynek segítségével külföldön népszerűsítenék a magyar borokat. Legyen az ön bora az ország egyik büszkesége!

A magyar embernek génjeibe van kódolva a borszeretet

Travelo2018.04.05, 10:23

Bikavér kortyolgatásától megdaliásodó, törökverő magyarok, és a szőlőművelés ellen lázadó, császárukat szőlőtőkékkel megölő római katonák – legendák, amelyek nélkül talán nem is érdemes a borkultúránkról beszélni. A Magyar Bor Intézet alapítójával beszélgettünk az ősi magyar borfajtákhoz kapcsolható történetek fontosságáról.