Bográcsozásból lett hatalmas tűz Piliscsabán, harminc tűzoltó oltotta a lángokat - fotó

Piliscsabára riasztották a tűzoltókat kedden, miután egy családi ház udvarán tűz keletkezett, ami átterjedt a közeli erdő aljnövényzetére, valamint egy raklapüzemre és egy fűrészportárolóra is - írta honlapján a Katasztrófavédelem.

Ezek a szigorú szabályok lépnek életbe holnap hajnaltól hazánkban

Szombaton 0:00 órától három megyében tűzgyújtási tilalom lesz érvényben. Bács-Kiskun, Csongrád-Csanád és Jász-Nagykun-Szolnok megyében tilos tüzet gyújtani erdőkben, fásításokban, facsoportokban, útszéli fasorokban és ezek 200 méteres körzetében, még a kijelölt tűzrakóhelyeken is.

Aki szereti a hasát, azt várja a Normafa egy közösségi bográcsozásra

A legfinomabb bográcsos paprikás krumpli, amit valaha kóstolt

Noha a június meglehetősen szeszélyes, de érdemes kihasználni az esőmentes órákat a szabadban. Akiknek van fedett hely a kertben a bográcsozásra vagy a grillezésre, azok szerencsésebbek, hiszen akár esőben is ropoghat a tűz. Ám, ha az időjárástól függünk, akkor is megpróbálkozhatunk egy könnyű paprikás krumplival bográcsban. Ellőte nézzük meg az előrejelzést, és hogy van-e tűzgyújtási tilalom.

Bográcsozás közben érte baleset Emilio kislányát

A felhőtlen bográcsozás közben egy szempillantás alatt történt meg a baj: Vivike tánc közben magára döntötte a padot. Tina és Emilio azonnal lányuk segítségére siettek.

Lecsófőző vigasságra készülhetnek a hétvégén

A bogrács is csak egy üst

Nagy, fémből van, és eredetileg talán olyasmit jelentett, hogy „forró fürdő”. Az üst a világ minden sarkában használatos főzőedény, ennek a családnak a tagja a mi bográcsunk is.

Paprikás disznófő nyáron is!

Te, én úgy ennék egy paprikás-fokhagymás disznófejet. Hát azt én is. Összenéztünk, és nem volt menekvés. De ki a fene akar negyven fokban órákig gyöngyöző abalével lakást melegíteni? Senki, ezért megoldottuk grillel-bográccsal.

Parázsban sütni, alufólia nélkül

Amikor bográcsoznak a húsevők, a vegák a parázsba hanyagul bedobált zöldségekkel lerabolhatják az egész bulit. De melyek azok a zöldségek, amiket alufólia nélkül, tehát sokkal füstösebbre, finomabbra lehet sütni a tűzbe rakva?

Nyári ebéd halból és sárból

Agyagban sütöttük meg a halat, mert ennél vagányabb technológiát régen hallottunk, pedig olvasunk eleget minden modern hülyeségről, csak az egyik se hat meg minket ennyire. Hal, sár, tűz és készen vagyunk. 

Pizza bográcsban? Igen!

Ki ne hallott volna már a bográcsban készült rántott húsról, rántottáról, vagy akármiről? Mi hallottunk már piskótáról is, de egy táborban a pizzát sokkal vonzóbb terméknek ítéljük, ezért kikísérleteztünk, hogyan működik. Simán.

Miért nem grillezel, magyar?

Déli és keleti szomszédainknál évszázadok óta él és virul a grillkultúra, ám itthon más irányt vett a szabad tűzi főzés-sütés. A nyársra húzott vagy rácsra dobott húsok helyett a bográcsolás terjedt el.

A bográcsozás ökölszabályai

Ha a jelenleg tomboló grillőrület ellenére (vagy éppen azért) a bográcsozás mellett döntünk, nem árt észben tartani néhány ökölszabályt.  

Milyen bográcsban mi készül?

Hívják üstnek, katlannak, fazéknak, de a legismertebb elnevezése itthon a bogrács. A tűz fölé akasztható füles edény többféle anyagból készül, és az sem mindegy, melyik formát mire használjuk.