Veres István nyerte a Bocuse d'Or magyar döntőjét

Veres István, a budapesti Babel étterem séfje nyerte a Bocuse d'Or nemzetközi szakácsverseny magyarországi döntőjét szerdán Budapesten, így ő képviselheti az országot az európai döntőn májusban Tallinnban.

Nemsokára kiderül mely zöldségek kerülhetnek a Bocuse dOr döntősök asztalára

A Bocuse d'Or olyan, mint a Forma1, technológiák és tudás összecsapása

Közétkeztetés, V4-menü, séfverseny a Sirha Budapesten

Múlt héten rendezték még a régió egyik legjelentősebb élelmiszeripari szakkiállítását. A Sirha Budapesten a főző show-k és bemutatók mellett versenyek és szakmai konferenciák is várták az érdeklődőket, köztük az Innovációs Termékverseny, az International Catering Cup magyar döntője, a Desszert verseny, a Magyar Pékszövetség termékversenye, a Pataki János emlékverseny, a Közétkeztetési Szakácsverseny, valamint a Bocuse d'Or magyar döntője.

A Bocuse d’Or magyar döntő képekben