Letartóztatások Magyarországra is exportált hamis bioélelmiszerek miatt

Hét embert vettek őrizetbe az olasz hatóságok, mivel a gyanú szerint hét év alatt több mint 700 ezer tonna hamisított bioélelmiszert adtak el, többek között Magyarországra is.

Debrecenben kapható az ország sütije

Az egészséges táplálkozást szem előtt tartó emberek is nehezen igazodnak el a különféle bioboltok kínálatai között. A választásban segít a Debreceni Egyetemen megnyílt I-bolt, amely kizárólag az egyetem kutatóműhelyeiben fejlesztett élelmiszer-termékeket árusít és mutat be.

Csírát enni nem csak járvány idején kockázatos

Bár a német járvány forrásai most már biztos, hogy csírák, Bajorországban megjelent az EHEC baktérium egy kevésbé veszélyes törzse fejes salátán. A nyers csírák, bár tápanyagban rendkívül gazdagok, mikrobiológiai szennyezettségük alapján eleve a közepesen kockázatos növényi táplálékok közé tartoznak.

Tévhit, hogy nem hizlal a bioélelmiszer!

Tény, hogy egészségesek a bioélelmiszerek. Sokan azonban úgy hiszik, hogy ami egészséges, az egyben kevésbé hizlal. Csakhogy a bioélelmiszerek pontosan ugyanannyi kalóriát tartalmaznak, mint a nem bio társaik.

Erre is érdemes figyelnünk a bioételek fogyasztásánál

A pszichológusok régóta ismerik a holdudvarhatás nevű jelenséget, ami azt jelenti, hogy ha valakinek egy tulajdonságát pozitívnak látjuk, hajlamosak vagyunk más tulajdonságait is automatikusan pozitívnak vélni. Ennek köszönhető például, hogy a vonzó külsejű emberekről gyakran feltételezzük, hogy intelligensek is.

Országos bionap június 27-én

Az Országos Bionapot 7 helyszínen rendezik meg 2010. június 27-én, vasárnap. A rendezvényeknek hazai vezető biogazdaságok (mintagazdaságok) adnak otthont. Egy-egy helyszínen bemutatkoznak a régió biotermelői, elhozva termékeiket. Részletek: http://www.humusz.hu/esemenyek/orszagos-bionap/6909

Harmadik Országos Öko Expo és Bio Fesztivál péntek-szombaton

Június 4-6. között rendezik a tudatos kiállítók és látogatók fesztiválját az ország első ÖKO strandján. Az öko-, bio-, és helyi-termékek - ételek, italok, gyümölcsök, édességek, környezetbarát építési és közlekedési technológiák stb. - bemutatója és vására lesz a Velencei-tó környékén. Részletesen a szórakoztató programokról, vásárlási lehetőségekről és szakmai előadásokról a biotar.hu oldalon olvashatunk.

Egyelőre nem tudták igazolni, hogy egészségesebb a bioélelmiszer

Józan paraszti ésszel nyilvánvaló, hogy a vegyszermentesen termelt élelmiszerek fogyasztása jótékony hatással van egészségünkre. Az elmúlt 50 évben megjelent adatok alapján azonban ezt egyelőre nem lehet igazolni.

Bio közétek - csak az elit nőhet fel ezen?

A közétkeztetés legjellemzőbb közönsége a gyerek, és a gyerek sokat közétkezik. A gyerekbe kéne a legkevesebb vegyszer. A bioélelmiszerekben van a legkevesebb vegyszer. A közétkeztetésben meg legkevesebb a bioélelmiszer - a Tudatos Vásárlók írása a hazai helyzetről itt olvasható.

Boldog kecskét a fa alá!

Bár a statisztikák szerint a lakosság szinte fele még a tavalyinál is kevesebbet akar költeni idén ajándékokra, a kevesebb elköltése is fejtörést okozhat. Hogyan tudunk úgy készülni a karácsonyra, miként tudjuk úgy összeválogatni az ajándékokat, hogy megbízható minőségű, friss, minőségi alapanyagokból készült lakoma kerüljön az asztalunkra, barátainknak is valódi meglepetést okozzunk és közben ne egy multinacionális áruházláncban verjük el a pénzünket? A hazai kistermelők, helyi gazdálkodók portékái mindenki számára elérhetők, a vásárlás egyben egy termelő, egy gazdálkodási mód támogatása is - miért ne lehetne ez az egyik szempontunnk ...

Programokkal nyílik meg a főváros új ökopiaca

Új biopiac nyílik Budapesten

A november 21-én nyíló piac a pesthidegkúti Klebelsberg Kúnó Kultúrkúria udvarán kapott helyet. Általában reggel hét órától délután egyig várja a vásárlókat, most szombaton azonban tíz órától négyig tartanak a programok. Az előadásokon megtudhatjuk, mitől bio a bio, miért érdemes biotermékeket fogyasztani, és szakértők válaszolnak a biotermékekkel kapcsolatos kérdéseinkre. Felsorakoznak az Év Bioterméke verseny nevezettjei, a látogatók maguk is szavazhatnak a közönségdíjasra. További információk Programajánló rovatunkban.

Leszel, amit eszel! Biofesztivál Babatpusztán

Rózsaszolárium és malacfogó verseny az országos bionapon

Országos biovásár a hétvégén Hortobágyon

Ruhapiknik, mozgó majomkenyérfa és biopiac: programok a Föld napján

Biostrand Gárdonyban

"Biostrand" lesz a gárdonyi Sport Beach, miután a terület térvilágítását mini szélerőművel akarják megoldani, a zuhanyozók melegvizét napelemek állítják majd elő, a mellékhelyiségek tisztításához környezetkímélő vegyszereket használnak, bioélelmiszereket és -italokat forgalmazó büfét nyitnak, s valamennyi nyomtatvány, belépőjegy, programismertető újrahasznosított papíron készül majd.

Megtorpant a biotermesztés növekedése

Miközben kevesebb élelmiszert fogyasztunk a statisztikai adatok szerint, töretlenül növekszik a bioélelmiszert vásárló tehetősebbek tábora. Így egyre több feldolgozó kapcsolódik be a biobizniszbe, de az alapanyagot előállítók tábora zsugorodik - írja a Népszabadság.

Szürkemarha-lufi a bioélelmiszerekért

Négyméteres szürkemarha-ballonnal népszerűsítik egy héten keresztül az egészséges hazai bioélelmiszereket Budapesten, a Vértanúk terén.

Balázs Ervin válaszol a fel nem tett kérdésekre

Genetikailag módosított összetevők bioélelmiszerekben

Számos biotermék tartalmaz genetikailag módosított szóját. Ez derült ki egy vizsgálat során, amelyet az Egyesült Királyságban a University of Glamorgan egyetem kutatói végeztek.

Mitől bio a bioélelmiszer? Ma este Zöld válasz a Petőfin

Mitől bio a bioélelmiszer? Drágább élelmiszer - kevesebb gyógyszer? Biokultúra és környezetvédelem. Honnan tudhatjuk meg, hogy vegyszer maradványok vannak zöldségeinkben, gyümölcseinkben?