Bereznay Tamás

címke rss
Bereznay Tamás visszatér a képernyőre

Bereznay Tamás visszatér a képernyőre

Július 15-én harmadik évadával tér vissza a LiChi TV tematikus gasztro magazinja, a Hentesek. 

Visszatér a képernyőre Bereznay Tamás

Tévé2018.06.14, 17:26

Június 18-tól új évaddal folytatódik a Hentesek Bereznay Tamással - ezúttal is az ország legjobb henteseit látja vendégül, hogy ízletes húsételeket készítsenek, és praktikus tanácsokkal lássák el a nézőket. Június 21-től országos televíziópremierrel jelentkezik a TV2 Csoport gasztrocsatornája, jön az amatőr és profi szakácsok harcával a Séfpárbaj, de nyári tematikus hétvége is várja a főzés szerelmeseit.

A magyar sztárséf, Bereznay Tamás könyvéért rajong az egész világ

Life.hu2017.06.07, 19:24

Bereznay Tamás 'Hungarian Dessert Book' című kötete nyerte a Gourmand World Cookbook Awards-ot desszertek kategóriában, Kínában. A 99 ország részvételével zajló, közel ezer szakács- és süteményes könyv megmérettetésén két másik magyar siker is született.

Ezek az állatok azért születtek, hogy megegyük őket

Tévé2017.04.08, 10:16

Új gasztronómiai műsorral tér vissza a képernyőre A konyha ördöge-ként megismert Bereznay Tamás. A Chili TV április 10-én este induló új műsorának központjában a hús áll, a Hentesek főszereplői pedig a műsorvezető mellett a hentesek, akik nemcsak érdekes sztorikat mesélnek, de recepteket, trükköket is megosztanak a nézőkkel. Bereznay nagy húsimádó, fel van készülve a vegetáriánusok támadására, és azt ajánlja, hogy mindenki válasszon magának egy olyan hentest, akiben megbízik, és akihez visszajár.

Új műsorral készül Bereznay Tamás, hentesekkel forgatott

Tévé2017.04.05, 22:33

Április 10-én új gasztromagazin indul a Chili TV-n, a Hentesek középpontjában a hús, és a hússal dolgozó ember áll. A hétköznap esténként jelentkező műsor séfje Bereznay Tamás, akinek nem titkolt célja, hogy a nézőket is húsimádóvá varázsolja.

A konyha ördöge - Nem járok vissza az átalakított éttermekbe

Life.hu2015.08.02, 16:20

Ön kíváncsi lenne, hogy A konyha ördöge, Bereznay Tamás által átalakított éttermek vajon megfogadták-e a sztárséf tanácsait? Mi igen, de az meglepett, hogy Bereznay nem tartja a kapcsolatot a legtöbb, megmentett vendéglátó egységgel.

Tíz dolog, amit a konyha ördögétől tanultunk

Tévé2015.05.21, 14:30

Véget ért a TV2 gasztroműsorának első évada, a tizenhárom rész alatt számos hasznos tippet adott Bereznay Tamás a nézőknek. A séf ezúttal az Origónak foglalta össze, hogy mire érdemes odafigyelni a konyhában, mely alapanyagokat kell messziről elkerülni, és arról is mesélt, hogy milyen tanácsokat tudott adni az elmúlt hónapokban meglátogatott vendéglátósoknak.

Lángra kapott az étlap az étteremben

Tévé2015.05.06, 09:52

Huszonkét éves szakmai barátság, elhanyagolt család, egy kis kerti gyakorlat, gyárlátogatás, kényszer-pihenő és gyújtogatás. Ez várt a TV2 séfjére Mezőtúron, ahol a gond nem a tűzhelynél volt, hanem inkább a fejekben. Bereznay Tamás ezúttal egy válságba került házasság megmentésére is kísérletet tett A konyha ördögében.

Étlap nincs, a hangulat olyan, mint a hullaházban

Tévé2015.04.29, 18:44

Egy kihalt, raktárnak használt kerthelyiségbe érkezik Bereznay Tamás A konyha ördöge legújabb epizódjában. A séf szerint az étterem is úgy néz ki, mint egy halottas ház, étlap sincs, a betérő vendég csak a napi menüből választhat. Az egyre nagyobb anyagi gondokkal küzdő tulajdonos ráadásul az üzlet miatt párját is elvesztette, így a TV2 séfjének a szakmai segítségen túl is bőven akad tennivalója.

Bereznay Tamás: „Értek annyira a vendéglátáshoz, hogy bátran el merjem mondani a véleményemet”

Life.hu2015.04.22, 21:55

Esterházy-szeletet rendelt, illetve rendelt volna, mert kiderült, hogy épp nincs… Noná, hogy ráhibázott! Pedig nem nézett vizslatva körül, hogy mi nem stimmel a cukrászdában. De mégis minden apróságot észrevett, hisz ennek él, ebből él – ahogy mondja: szakácsnak született… A cseppet sem intrikus, de kritikus séf – Bereznay Tamás.

Vannak jó éttermeink, de a fejekben nincs rend

Tévé2015.04.14, 08:03

A TV2 gasztro-realityjének séfjeként ismerték meg a nézők, aki a lepukkant, sokszor piszkos éttermekben próbál hétről hétre rendet tenni. Bereznay Tamás nem kiabálós típus, néha mégis elpattan nála a húr, leginkább az emberek makacssága és az éttermekben uralkodó káosz bosszantja. Noha a műsorban ijesztően rendetlen helyekre kalauzolja a nézőket, a séf szerint nem olyan aggasztó a magyar vendéglátás helyzete, a tévében látottak alapján nem szabad általánosítani.

Hangos szóváltásokkal folytatódik a TV2 műsora

Tévé2015.04.08, 10:56

Bizalmatlan tulajdonossal és komoly anyagi gondokkal küzdő étteremmel találja szemben magát a TV2 séfje a szerda esti adásban. Bereznay Tamásnak egy igazán makacs család konyháján kell rendet raknia, ahol a legnagyobb feszültséget az okozza, hogy három generáció dolgozik együtt.

A TV2 séfjének meggyűlt a baja a makacs tulajjal

Tévé2015.04.01, 19:24

A TV2 séfje, Bereznay Tamás maga sem gondolta, hogy A konyha ördögé-ben nem a szakmai tudására, hanem az empátiájára és a türelmére lesz a leginkább szüksége. A gasztroreality e heti adásában egy igazán makacs, mindent jobban tudó tulajdonossal kell megküzdenie, aki az első perctől akadályt jelent az átalakító csapatnak.

Dührohamot kapott a konyha ördöge

Life.hu2015.03.18, 15:15

Bereznay Tamás a budapesti Vadvirág étteremben tapasztalt állapotok láttán nem bírt megálljt parancsolni érzéseinek és dührohamot kapott. 

Hatalmas drámával indul A konyha ördöge

Life.hu2015.03.03, 15:57

Bereznay Tamás séf kíméletlen kritikája már az első adásban kiborította az egyik szakácsnőt, aki a kemény szavak hallatán sírva fakadt.

Amikor csíp a hagyma, elég nehéz mosolyogni

[origo] Gasztro2013.07.30, 23:00

Nagy példányszámú újságban, tévéműsorokban szerepel, három nyelven jelent meg a szakácskönyve. Irtózik a celebséf és a sztárséf kifejezésektől, a legszívesebben állandóan főzne. Főz is.

Előző
  • 1
Következő