Bereznay Tamás
címke rss- kapcsolódó címkék:
- A konyha ördöge
- tévé
- TV2
- média
- gasztroműsor
Bereznay Tamás visszatér a képernyőre
Július 15-én harmadik évadával tér vissza a LiChi TV tematikus gasztro magazinja, a Hentesek.
- Legfrissebb
- Legrégebbi
Visszatér a képernyőre Bereznay Tamás
Június 18-tól új évaddal folytatódik a Hentesek Bereznay Tamással - ezúttal is az ország legjobb henteseit látja vendégül, hogy ízletes húsételeket készítsenek, és praktikus tanácsokkal lássák el a nézőket. Június 21-től országos televíziópremierrel jelentkezik a TV2 Csoport gasztrocsatornája, jön az amatőr és profi szakácsok harcával a Séfpárbaj, de nyári tematikus hétvége is várja a főzés szerelmeseit.
A magyar sztárséf, Bereznay Tamás könyvéért rajong az egész világ
Bereznay Tamás 'Hungarian Dessert Book' című kötete nyerte a Gourmand World Cookbook Awards-ot desszertek kategóriában, Kínában. A 99 ország részvételével zajló, közel ezer szakács- és süteményes könyv megmérettetésén két másik magyar siker is született.
- címkék:
- Bereznay Tamás
- Címkefelhő »
Ezek az állatok azért születtek, hogy megegyük őket
Új gasztronómiai műsorral tér vissza a képernyőre A konyha ördöge-ként megismert Bereznay Tamás. A Chili TV április 10-én este induló új műsorának központjában a hús áll, a Hentesek főszereplői pedig a műsorvezető mellett a hentesek, akik nemcsak érdekes sztorikat mesélnek, de recepteket, trükköket is megosztanak a nézőkkel. Bereznay nagy húsimádó, fel van készülve a vegetáriánusok támadására, és azt ajánlja, hogy mindenki válasszon magának egy olyan hentest, akiben megbízik, és akihez visszajár.
Új műsorral készül Bereznay Tamás, hentesekkel forgatott
Április 10-én új gasztromagazin indul a Chili TV-n, a Hentesek középpontjában a hús, és a hússal dolgozó ember áll. A hétköznap esténként jelentkező műsor séfje Bereznay Tamás, akinek nem titkolt célja, hogy a nézőket is húsimádóvá varázsolja.
A konyha ördöge - Nem járok vissza az átalakított éttermekbe
Ön kíváncsi lenne, hogy A konyha ördöge, Bereznay Tamás által átalakított éttermek vajon megfogadták-e a sztárséf tanácsait? Mi igen, de az meglepett, hogy Bereznay nem tartja a kapcsolatot a legtöbb, megmentett vendéglátó egységgel.
Tíz dolog, amit a konyha ördögétől tanultunk
Véget ért a TV2 gasztroműsorának első évada, a tizenhárom rész alatt számos hasznos tippet adott Bereznay Tamás a nézőknek. A séf ezúttal az Origónak foglalta össze, hogy mire érdemes odafigyelni a konyhában, mely alapanyagokat kell messziről elkerülni, és arról is mesélt, hogy milyen tanácsokat tudott adni az elmúlt hónapokban meglátogatott vendéglátósoknak.
Lángra kapott az étlap az étteremben
Huszonkét éves szakmai barátság, elhanyagolt család, egy kis kerti gyakorlat, gyárlátogatás, kényszer-pihenő és gyújtogatás. Ez várt a TV2 séfjére Mezőtúron, ahol a gond nem a tűzhelynél volt, hanem inkább a fejekben. Bereznay Tamás ezúttal egy válságba került házasság megmentésére is kísérletet tett A konyha ördögében.
Étlap nincs, a hangulat olyan, mint a hullaházban
Egy kihalt, raktárnak használt kerthelyiségbe érkezik Bereznay Tamás A konyha ördöge legújabb epizódjában. A séf szerint az étterem is úgy néz ki, mint egy halottas ház, étlap sincs, a betérő vendég csak a napi menüből választhat. Az egyre nagyobb anyagi gondokkal küzdő tulajdonos ráadásul az üzlet miatt párját is elvesztette, így a TV2 séfjének a szakmai segítségen túl is bőven akad tennivalója.
Bereznay Tamás: „Értek annyira a vendéglátáshoz, hogy bátran el merjem mondani a véleményemet”
Esterházy-szeletet rendelt, illetve rendelt volna, mert kiderült, hogy épp nincs… Noná, hogy ráhibázott! Pedig nem nézett vizslatva körül, hogy mi nem stimmel a cukrászdában. De mégis minden apróságot észrevett, hisz ennek él, ebből él – ahogy mondja: szakácsnak született… A cseppet sem intrikus, de kritikus séf – Bereznay Tamás.