bélszín

címke rss

Rokfortos bélszín zellerpürével és töltött hagyma

Kaldeneker György szakács hétről hétre különleges finomságokat ajánl oldalainkon. A következő napokban karácsonyi ételek receptjeit mutatja be.

Bélszín mustáros mártással

Női Lapozó2005.02.02, 15:04

Kaldeneker György szakács hétről hétre különleges finomságokat ajánl oldalainkon. Ma egy pikáns húsétel receptjét mutatja be.

Stroganoff bélszín

Női Lapozó2007.06.15, 14:34

Szakácsunk egy klasszikus receptet ajánl a hétvégére - a saját szájíze szerint variálva a hozzávalókon.

Bélszín

[origo] Gasztro2012.08.26, 08:49

A szarvasmarha gerincén belül futó izomköteg, a sertésen ez a szűzpecsenye. A közhiedelemmel, pontosabban a fitnessz-közízléssel ellentétben, minél zsírosabb, annál nagyobb gasztronómiai értéket, élvezetet rejt magában.

Ezt nem gondoltuk volna! Nemcsak szép, de főzni is tud a szupermodell

Archívum2012.10.06, 21:15

A gyönyörű angol modell, Rosie Huntington-Whiteley nemcsak a kifutón, de a konyhában is otthon érzi magát.

Szuper marhából is többféle van - steakhatározó

[origo] Gasztro2013.05.24, 10:50

Bélszín, Ribeye, entrecote, T-bone, USDA Prime - amióta lehet itthon rendes marhahúst is kapni, nem csak öreg és szomorúságban elpusztult, kizsigerelt tejmarhákat, egyre gyakrabban futhatunk össze ezekkel a kifejezésekkel. De melyik mit jelent, és hogy néz ki a hús? És melyik mire jó?

Bélszínszüzek, figyelem!

[origo] Gasztro2016.10.08, 12:04

Sokunk életében eljön a pillanat, amikor kilépnénk a megszokott receptek világából, hogy készítsünk valami időigényes, bonyolult és exkluzív ételt. A rózsásan, szaftosan hívogató, egyben, tésztaburokban sült Wellington-bélszín pont ilyen – ha az elsőt nem rontjuk el, esélyes, hogy örökre beleszeretünk.

Előző
  • 1
  • 2
Következő