Barack carpaccio pestóval és pikáns mogyoróval

Dinnyés-paradicsomos gazpacho

Konyhakerti növényeink titkai

Friss fűszernövényekkel sokkal ínycsiklandóbb az étel. Gondoljunk csak egy frissen sütött pizzára, amelyre mi magunk kevertük ki a paradicsomszószt, persze érett paradicsomokból, és a tetejét a konyhakertből vágott, friss bazsalikommal szórtuk meg. Nemcsak az ízek, de még az illatok is sokkal intenzívebbek. Lássuk, melyik az a három alapvető fűszernövény, ami nem hiányozhat a konyhánkból, és nézzük, melyiket mennyit kell locsolnunk, és hol kell lenyisszantanunk!

Hűsítő limonádé

Gyümölcsös jégkrém

Hozzávalók:kókuszvíz, igény szerint édesítőszer, vegyes gyümölcsök, menta vagy bazsalikomlevél, fagylaltkészítő forma, pálcika

Így lesz nyugis az ünnepi időszak - Növények, amelyek javítják a hangulatodat

Bár a karácsony a szeretet ünnepe, sokaknak mégis ez az egyik legstresszesebb időszak az évben. Annak érdekében, hogy az ünnepi várakozást kicsit nyugisabban vészeld át, érdemes segítségül hívnod néhány természetes hangulatjavítót. Mutatjuk, mik azok a szobanövények, amik hozzájárulhatnak a stresszmentes hétköznapokhoz. 

Fűszerkert a konyhában - Ezekkel a növényekkel próbálkozz

Minden konyhatündér jól tudja, hogy akkor lesz igazán finom a házi koszt, ha friss, házi fűszerekkel van ízesítve. Ne sopánkodj azon, hogy nincs kerted vagy teraszod, a leggyakrabban használt fűszernövényeket a lakásban is nevelgetheted. Mutatjuk, mivel érdemes próbálkoznod. 

Lepd meg a családod egészséges kenyerekkel! 3 tuti recept kezdőknek is

Nem lehet eleget beszélni arról, hogy az egészséges életmód egyik fontos eleme a minőségi szénhidrátok fogyasztása. Éppen ezért ma már azok, akik tudatosan étkeznek, ha tehetik, hanyagolják a bolti fehér, vagy malátával barnára színezett, de fehérlisztből készült kenyereket. Ha még nem próbáltad ki a kenyérsütést, sőt kenyérsütő gépre sem ruháztál be, akkor se csüggedj: mutatunk 3 pofonegyszerű és egészséges kenyérreceptet, amelyek gáz-, illetve villanysütőben is elkészíthetőek!

Lassan itt a zöld korszak vége

A nyár vége, az ősz eleje esővel és napsütéssel, no meg rengeteg zöldfűszerrel örvendeztetett. A harsogó zöldekből érdemes bespájzolni télire, már annak, aki szereti őket. 

Fűszernövény egyszeregy - Bazsalikom a balkonon

Egyszerűen zseniális az, hogy főzés közben a zöldfűszerekért csak ki kell nyúlnod az ablakon, és már ott is van. Friss, illatos, azonnal használható és csak a tiéd! Most megtudhatod, hogyan termessz bazaslikomot balkonodon!