Megjelent a madárinfluenza Magyarországon, kacsákban találták meg a gyilkos kórt

Egy hajdúnánási tenyészkacsa telep vezetője értesítette a hatóságokat, mert sok kacsája elpuszult. A Nébih laboratóriumában megvizsgálták az elpusztult állatokat és kimutatták bennük a madárinfluenzát. A környéket lezárták, az érintett állomány felszámolását megkezdték.

Elmúlt halloween, mi legyen a kifaragott tökökkel? Nem mindegy, hova és hogyan dobod ki

A kifaragott halloween tökök még most is sok helyen virítanak, ablakokban, erkélyeken, előkertekben sárgállanak. Előbb utóbb, azonban romlásnak indulnak, és adja magát a kérdés: hova dobjuk ki?

Agrárminisztérium: Folyamatos fejlesztéssel maradhat versenyképes a baromfiágazat

A baromfiágazat az időről időre visszatérő állatbetegségek, a koronavírus-járvány, az energiaválság és a háborús nehézségek ellenére is verseny- és exportképes állattenyésztési ágazat maradt - fogalmazott az Agrárminisztérium (AM) pénteki közleménye szerint a Baromfi Világnap alkalmából a tárca agrárpiacért felelős helyettes államtitkára.

A tojás lett az új arany az Egyesült Államokban

Akkora a tojáshiány az Egyesült Államokban, hogy az ország legnagyobb tojástermelő vállalata több mint hétszeresére tudta növelni a nyerségét az elmúlt pénzügyi negyedévben.

Róka a kertben: Saját kezünkbe vehetjük a problémát?

Vidéki portákon, főleg, ahol baromfiakat tartanak, nem kívánt vendég a róka. Van, aki a saját kezébe veszi a probléma megoldását – de ezzel akár jogszabályt is sérthet.

Hamarosan elérhetők az új baromfi állatjóléti támogatások

Az Agrárminisztérium új állatjóléti támogatási konstrukciót indít a Vidékfejlesztési Program keretében a magyar baromfi ágazat számára 15 milliárd forint keretösszeggel, jelentette be Nagy István agrárminiszter a tárca közleménye szerint.

Figyelmeztetést tett közzé a Nébih: sok állattartót érinthet a felhívás

Az elmúlt hetekben egyre több országban megjelent a magas fertőzőképességű madárinfluenza vírusa. Az évekkel korábban nagy riadalmat okozó betegség nem szűnt meg, sőt még ma is komoly veszélyt jelenthet a baromfiállományra. Az állatok egészségének megóvása érdekében a hatóság most a tenyésztőkhöz fordult.

Úgy földhöz vágta mindkét állatot Győr mellett, hogy az egyik belepusztult

A Győri Járási Ügyészség vádat emelt egy 25 éves férfi ellen, aki úgy vágott földhöz egy kakast a munkahelyén, hogy az elpusztult.

Valószínűtlen történettel álltak elő a baromfi háziasításáról

A kutatók szerint a baromfikat több ezer évvel később háziasíthatták, mint azt a tudomány korábban vélte, ráadásul eredetileg egzotikus állatoknak vagy kulturálisan tisztelt állatoknak tartották őket, nem pedig tápláléknak. Egy új tanulmány szerint a gabonatermesztés lehetett a katalizátora ennek a folyamatnak.

Már több mint 13 millió baromfit vágtak le madárinfluenza miatt Franciaországban

Több mint 13 millió baromfit vágtak le Franciaországban november vége óta - közölte a mezőgazdasági minisztérium a Reuters brit hírügynökséggel hétfőn. Eközben gyorsan terjed az országban történelmének legsúlyosabb madárinfluenza-járványa.

Már több mint 13 millió baromfit vágtak le Franciaországban a madárinfluenza miatt

Több mint 13 millió baromfit vágtak le Franciaországban november vége óta - közölte a mezőgazdasági minisztérium a Reuters brit hírügynökséggel hétfőn. Eközben gyorsan terjed az országban történelmének legsúlyosabb madárinfluenza-járványa.

A libák lehettek az első háziasított szárnyasok

Noha az ember csak a bolygó töredékét foglalja el, a sokféleségre és a vadon élő állatokra gyakorolt hatásunk óriási. Egyes vélemények szerint az emberi tevékenység felelős az összes vadon élő állat 80 százalékának és az összes növény körülbelül 50 százalékának eltűnéséért. Gondoljunk csak erre a tényre: a Földön élő madarak 70 százaléka csirke és egyéb baromfi, míg a vadon élő madarak csekély 30 százalékát teszik ki. Ha egy idegen régész az emberiség kihalása után felkeresné bolygónkat, minden bizonnyal megdöbbentené a rengeteg csirkekövület.

Visszavonták a baromfik zárt tartására vonatkozó előírást

A kedvező járványügyi helyzet miatt visszavonta az országos főállatorvos a baromfik zárt tartására vonatkozó előírást - közölte honlapján a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal.

Nagyot nőhet idén a baromfitermelés

A magyar baromfi továbbra is biztonságos, a termelés mennyisége 10 százalékkal bővülhet idén - közölte a Baromfi Termék Tanács (BTT) az MTI-vel csütörtökön, a baromfi világnap alkalmából.

Nincs az a baromfihús-mennyiség, ami ne fogyna el az USA-ban

A családi tulajdonban lévő éttermek az Egyesült Államokban igyekeznek a vendégeik tányérjára csirkehúst varázsolni, de ez nem egyszerű feladat, mivel országos baromfihús-hiány lépett fel.

Jelentős növekedésre számít a baromfiágazat

A kacsa- és a libatenyésztők arra számítanak, hogy az idén jelentősen nő a termelésük, de a teljes baromfiágazat bővülést vár az év során - írta a Világgazdaság hétfőn, hozzátéve ugyanakkor, hogy a helyzetet bonyolítja a madárinfluenza veszélye, a takarmány drágulása és a sertésárak mélyrepülése.

Feloldották a magyar baromfihúsra kivetett behozatali tilalmat a Fülöp-Szigeteken

Feloldotta a magyar baromfihúsra februárban kivetett behozatali tilalmat a Fülöp-szigeteki agrárminisztérium - tudatta a külgazdasági és külügyminiszter közösségi oldalán szombaton.

Magyarország visszanyerte madárinfluenzától mentes besorolását

Az Állategészségügyi Világszervezet (OIE) vonatkozó előírásai szerint Magyarország 2020. szeptember 8-án visszanyerte madárinfluenzától mentes besorolását. A teljes országra vonatkozó kedvező státusz elismerését követően sorra nyílhatnak újra az egyes harmadik országbeli piacok a magyarországi élő baromfi és baromfitermék-szállítmányok előtt. A márciusi járványkitörésben érintett megyékben szeptember 14-től megszűnik a szállításokat megelőző kötelező tampon vizsgálat, azonban az újabb járványkitörés elkerülése érdekében a telepek újratelepítése továbbra is csak szigorú kontroll mellett történhet.

Új jelölést kapnak a húsok a boltokban szerdától

Szerdától a pultból kínált baromfi-, juh- és kecskehús esetében is fel kell tüntetni a származási országot, a csomagolatlan formában árusított zöldségeknél és gyümölcsöknél pedig zászlóval kell jelölni a magyar terményeket - hívta fel a figyelmet Nagy István egy budaörsi áruházban tartott sajtótájékoztatón hétfőn.

Biztonságos húst enni, nem terjed benne a vírus

Nem kell tartaniuk a vásárlóknak a hústermékek fogyasztásától, a koronavírus nem terjed élelmiszereken keresztül – közölte a Német Szövetségi Kockázat-felmérési Intézet, miután több húsüzemben is megugrott a koronavírusos megbetegedések száma Németországban - írja a Magyar Nemzet.

Lehet egy csirke szép? Naná! Íme a leggyönyörűbb tyúkok a világon - Galéria

Szétszóródott kukorica buktatta le a sárrétudvari baromfitolvajokat

Kacsát, tyúkot, benzines kannát és kukoricát is lopott két fiatal Sárrétudvaron. Útközben szétszórták a takarmányt, így rendőrök még aznap elfogták őket.

Már Békés megyében is ellenőrzik a baromfikat

Újabb megyében rendelte el a baromfiállományok vizsgálatát a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih). Az intézkedés elsődleges célja a madárinfluenza további terjedésének megakadályozása – írja a Magyar Nemzet.

Kártalanítás igényelhető a madárinfluenza-járvány miatt

Állami kártalanítás kérhető napos baromfik leölésére, ha a madárinfluenza miatt meghiúsult a kihelyezésük – közölte honlapján a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih).

Számos járványvédelmi hiányosságot talált a Nébih két baromfitelepen

Rendkívüli ellenőrzést tartott két Bács-Kiskun megyei baromfitartó telepen a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih). A helyszínen tapasztalt, a madárinfluenza-járvány okán különösen kockázatos járványvédelmi hiányosságok miatt azonnali forgalmi korlátozást és az állatok zártan tartását rendelték el a szakemberek.

A gazdák járványvédelmét támogató kétmilliárd forintos pályázat nyílik

Az Agrárminisztérium a Vidékfejlesztési Program keretében kétmilliárd forintos keretösszeggel hirdetett pályázati felhívást a járványügyi kockázatok által leginkább sújtott és a fejlesztésekkel leghatékonyabban védhető telepekkel rendelkező sertés- és baromfiágazat járványvédelmi beruházásainak támogatására – közölte Nagy István agrárminiszter.

Figyelmeztetés: az egész országban zártan kell tartani a baromfit

Az országos főállatorvos elrendelte a baromfik zárva tartását Magyarország teljes területén annak érdekében, hogy tovább csökkenjen a vadon élő madarakkal az érintkezés lehetősége, és ezáltal a baromfiállományok madárinfluenza vírussal történő fertőződésének kockázata - közölte a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal a honlapján szerdán.

Kiderült a boldog csirkék titka

A közhiedelemmel ellentétben nem okoz az állatoknak stresszt a zárt tartástechnológia, sőt, leginkább így biztosíthatók számukra az ideális feltételek, írja közleményében a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK).

Melyik a jobb: a növényi vagy az állati eredetű fehérje?

A fehérjék az egyik legfontosabb tápanyagaink. A szövetek felépítésében és helyreállításában is segítenek. Ezen kívül a csontok, a vér, a bőr és az izmok építőkövei. Mivel olyan fontos a jelenléte, magától értetődik, hogy ajánlott a fehérjében gazdag étrend.

Az ország, ahol 10 millió baromfitojást dobatnának ki az olcsó húsár miatt

Szokatlan kormányzati ötletről számol be a Bloomberg Indonéziából. A rekordalacsony baromfihús árak piaci folyamatok szerint zajló emelkedését Jakarta úgy kényszerítené ki, hogy a tojások megsemmisítését javasolja a baromfitartóknak. Kérdés, amennyiben az árak tényleg emelkedésnek indulnak, hogyan tudja a szerény anyagi lehetőségekkel bíró lakosság megfizetni az árát?

Emelkedhet a sertéshús ára a közeljövőben

A baromfiágazat növekedésének köszönhetően tavaly több mint 8 százalékkal bővült a húságazat teljesítménye - mondta Éder Tamás, a Magyar Húsiparosok Szövetségének (Hússzövetség) társadalmi elnöke. A megnövekedett költségeket azonban hamarosan meg kell jeleníteni az árakban az ágazat védelme érdekében.

Jó hírt kaptak a magyar agrárgazdálkodók

Bár néhány ponton még mindig vita van, alapvetően ismét elfogadta Brüsszel a magyar állatjóléti támogatást a baromfiágazatban. A 2019. évre szóló baromfi állatjóléti támogatási kérelmek beadási határideje 2019. április 15-e. A kérelmeket a Magyar Államkincstár honlapján megtalálható új formanyomtatványon kell benyújtani. A baromfi állatjóléti támogatások folyósítására a 2019. évi költségvetésben megközelítőleg 13 milliárd forintos forrás áll rendelkezésre, amely meghaladja a korábbi évek keretösszegét.

Mi a baj a baromfipiacon?

Nem jók a csirkehúspiac idei kilátásai, mert világszinten és az EU-ban is túltermelés van, ami nyomott árakat eredményez - nyilatkozta a Világgazdaságnak Csorbai Attila, a Baromfi Termék Tanács (BIT) elnök-igazgatója.

Újra lehet magyar baromfit exportálni Kínába

Kína feloldotta a madárinfluenza elleni vétót Magyarországgal szemben, ez minden magyar baromfitenyésztő számára jó hír, hiszen ezzel lehetőség lesz Kínába exportálni - mondta Nagy István agrárminiszter hétfőn, miután a kínai közlönyben hivatalosan is megjelent az intézkedés.

Gyászol Jennifer Garner: elpusztult a kedvenc tyúkja

Elpusztult Jennifer Garner egyik kedvenc csirkéje, Regina George. A színésznő még sírkövet is állíttatott kedvencének.

Baromfiürülék lehet a következő alternatív energiaforrás

Baromfiürülékéből készülhet a következő alternatív energiaforrás, amely a szenet is kiválthatja.

Vascsővel verte agyon két kutyáját, börtönbe megy

A bíróság letöltendő börtönbüntetésre ítélte azt a férfit, aki egy vascsővel többször fejbe vágta két kutyáját, aztán egy zsákban kirakta őket egy búzamezőre. A két kutyát el kellett altatni.

Ingyen képeznék a baromfitartókat

A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) a Baromfi Termék Tanáccsal együttműködve képzést indítana azoknak a baromfitartóknak, akiknek nincs szakirányú végzettségük. Az ingyenes képzést szeretnék minden évben kötelezővé tenni - mondta Süle Katalin, a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) elnökségi szóvivője a közmédiában.

A földről szedték össze a húsokat egy vágóhídon

Az egyik tiszavasvári baromfi vágóhídon olyan súlyos technológiai hiányosságokat találtak, hogy a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) azonnal bezáratta. 

Feloldották a madárinfluenza miatti korlátozást

A madárinfluenza miatt több mint 2 millió szárnyast öltek le Magyarországon. A Földművelésügyi Minisztérium szerint már nincs veszély.

Ősszel indulhat újra a baromfiexport

A madárinfluenza következtében szünetelő baromfiexport, azon belül is a csirke- és pulykakivitel szeptemberben indulhat meg. A kacsa-liba vágóállomány októberre heverheti ki a veszteségeket - írja pénteki számában a Magyar Hírlap.

Egyre több hús fogy

Nem várt iramban fejlődik a húságazat, elsősorban a baromfi fogyasztás ugrott nagyot. 4,5 százalékos fejlődés meghaladja az ipar és az élelmiszeripar átlagos növekedését is.

Be kell zárni a baromfikat

Az országos főállatorvos elrendelte, hogy Magyarország egész területén zárt térben kell tartani a baromfikat, hogy így csökkentsék a madárinfluenza-fertőzés esélyét. 

Íme Shati, a házi baromfi

A Pest megyei Dányban élő tyúk másfél éve egy keltetőben látta meg a napvilágot. Ma már viszont a házban él a gazdáival, sőt még az ágyra is rámehet. 

A baromfihús és a tojás is olcsóbb lesz januártól

Január 1-jén 27-ről 5 százalékra csökken a baromfihús és az étkezési tojás általános forgalmi adója. Az áfa csökkentésével a Baromfi Terméktanács elnöke szerint 55 milliárd forint marad a fogyasztóknál.

Több országból is kitiltották a magyar baromfikat

A madárinfluenza megbetegedések miatt tizenöt ország vezetett be a kereskedelmet korlátozó intézkedést a magyar élőbaromfi, baromfihús, és -készítményekkel szemben, derült ki a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) honlapján közzétett legfrissebb adatokból.

Minden baromfit leölnek a bugaci és a kiskunmajsai körzetben

A madárinfluenza terjedésének megakadályozása érdekében minden baromfit leölnek a bugaci és kiskunmajsai madárinfluenza-esetek egy kilométeres körzetében, mivel Kiskunmajsa közelében a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal  laboratóriuma új állományból is kimutatta a vírust.

Csak zárva lehet baromfit tartani három megyében

Az országos főállatorvos Békés, Bács-Kiskun és Csongrád megyékben elrendelte a baromfi zártan tartását - közölte a Földművelésügyi Minisztérium.

A madárvész miatt zárt etetést rendelt el a főállatorvos

Az országos főállatorvos az egész országra kiterjedően elrendelte a baromfitartó gazdaságok számára, hogy állataikat kizárólag teljesen fedett, lehetőleg oldalról is zárt helyen etessék és itassák – közölte a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal.

Kanadának és Szerbiának sem kell a magyar baromfi

A Békés megyében kimutatott madárinfluenza-vírus miatt Kanada és Szerbia is korlátozza a magyar baromfi és baromfitermékek bevitelét az országba, így már hét, Európai Unión kívüli ország tiltotta meg az exportot az érintett megyéből vagy Magyarországról.

Japán megtiltotta egyes magyar baromfitermékek importját

Megtiltotta egyes magyar baromfitermékek importját a japán mezőgazdasági minisztérium szombaton.

Többet ehetünk jövőre

Több fogyhat csirkéből és pulykából, akár öt százalékkal is nőhet a baromfihús-fogyasztás a következő év elejétől csökkenő általános forgalmi adó (áfa) miatt - mondta a Baromfi Terméktanács igazgatója a Magyar Hírlapnak.

Felfüggesztették az állattenyésztők pályázatait

A Miniszterelnökség felfüggeszti a szarvasmarha-, a sertés- és a baromfitartó telepek korszerűsítésére kiírt pályázati felhívásait; a pályázatok felfüggesztéséről az Irányító Hatóság döntött amiatt, hogy kimerültek a rendelkezésre álló források - közölte a Miniszterelnökség.

Varga ma mutatja be a jövő évi terveket

Kedden nyújthatják be a parlamentnek a 2017-es költségvetést, amelynek fő eleme lehet a tej, baromfi és tojás után fizetendő áfa csökkentése. A hiánycél 2,4 százalékos lehet. De még ehhez is fegyelmezett politika kell, elemzői megfogalmazások szerint a kormánynak a saját kezébe is bele kell harapnia, ha ki akarja egyensúlyozni az adócsökkentéseket.

Jövőre olcsóbb lesz a tej, a tojás és a baromfi

Olcsóbb lesz étteremben enni és internetezni is, de az alapvető élelmiszerek áfája is csökken: 27-ről 5 százalékra mérséklődik jövőre.

Minden második magyar csirkében lesz állami pénz

A kormány 3,56 milliárd forint támogatással járul hozzá a baromfitenyésztéssel és -feldolgozással foglalkozó Master Good cégcsoport vágóhídját és feldolgozóüzemét bővítő, a vállalat exportkapacitását növelő 8,9 milliárd forintos beruházáshoz, a fejlesztés 500 új munkahelyet hoz létre Kisvárdán - közölte Szijjártó Péter külgazdasági és külügyminiszter.

Sírnak a baromfitenyésztők

Az áfacsökkentésnek köszönhetően megnövekedett sertéshúsfogyasztás a baromfifélék fogyasztásából vett el, legrosszabbul a csirkével és pulykával foglalkozók járnak - mondta Csorbai Attila, a Baromfi Terméktanács elnöke.

Baromfitolvajokat fogtak Szentesen

Több, mint száz csirkét lopott el a rendőrség szerint egy szentesi nő és egy szintén szentesi férfi. Ládában és zsákokban vitték a baromfit egy autóval, amikor a rendőrök megállították őket. Társaik is voltak, és lehet, hogy állatkínzásért is felelniük kell.  

Csökkenhet a baromfi áfája is

230 milliárd forint marad a gazdaságban a jövőre a most elfogadott 2016-os költségvetés révén– mondta Varga Mihály nemzetgazdasági miniszter. A sertés áfájának csökkentése fehérítheti a gazdaságot. A családoknál több maradhat az adókedvezmények kibővítése után. Egy átlagkeresetű kétgyerekes család 9 ezer forinttal vihet haza többet jövőre havonta, a minimálbéres háztartások esetén ez 7200 forint havonta – hangzott el a sajtótájékoztatón.

Rászállnak az áfacsökkentésre

A Nemzetgazdasági Minisztérium ellenőrizni fogja, hogy megjelenik-e a sertéshús fogyasztói árában a 22 százalékpontos áfacsökkentés jövőre, és ha szükséges, intézkedni fog - mondta Pankucsi Zoltán, a minisztérium adózásért és számvitelért felelős helyettes államtitkára az M1 aktuális csatornán.

A kormány miatt versenyhátrányba kerülhetnek a baromfitenyésztők

A sertésszektorral azonos megítélést kér az adózásban a Baromfi Termék Tanács, a szervezet szerint nincs szakmai indoka annak, hogy miközben a sertés tőkehús általános forgalmi adója 5 százalékra csökkenne 2016 januárjától, a baromfitermékek áfakulcsa továbbra is 27 százalékos maradna.

Tyúkokkal a zsákban osont

Egy 24 éves férfi tartotta rettegésben január végén a sajóhídvégi baromfitartókat. Aminek két lába és szárnyai voltak, azt ellopta. 

Senki nem akar csibeszexáló lenni

Hiába az évi 40 ezer fontos fizetés – mai árfolyamon körülbelül 16,8 millió forint –, senki nem akar csibeszexáló lenni az Egyesült Királyságban.

Rosszul járnak a sertéstartók az új agrártámogatási rendszerben

Megújul az agrártámogatások rendszere, rosszul járnak a baromfi- és sertéstenyésztők, akik februártól már nem kaphatnak EU-s támogatást.

Jön a csirkegodzilla!

A Slate a Poultry Science tanulmánya alapján készült videóban mutatja be, hogy a csirkék hústömege hogyan nőtt a többszörösére az elmúlt fél évszázadban. Nem maguktól természetesen, hanem célirányos szelekció és tartástechnológia hatására lettek az egykilós madárkák négykilós jószágok. Csórók csontozata ezt persze nem követi le. 

A baromfiudvarbeli mészárlás elől menekült a magamutogató gúnár

Fény derült a titokra, hogy mit keres egy nyári lúd a tatabányai panelrengetegben.

Penge csomagolás egy kevésbé nyomorult csirkének

Akár hiperekben is kapható egy normálishoz közelitő életkörülményekből származó baromfi, amelynek remek lett az új arculata is. Reklámszemle sorozatunk, második rész. 

Orosz embargó: a libák a nyakunkon maradhatnak

Orosz üzletemberek szerint hazájuk differenciáltan fog embargót bevezetni az uniós országok ellen, annak függvényében, hogy azok milyen viszonyban vannak Oroszországgal. A Külügyminisztérium aggódik, hamarosan tárgyalni fog az unióval a szükséges válaszlépésekről. Halat alig, baromfit viszont sokat exportálunk Oroszországba.

Ötezer baromfi fulladt meg Kerekegyházán

Tudja, hol van a csirke osztrigája?

A sertés és a szarvasmarha után a baromfi részeit mutatjuk be olvasóinknak. Pontosabban az előbbiekhez hasonló játékkal tesztelhetik tudásukat. Szerintünk nem olyan egyértelmű ez sem, mint gondolják, például a csirke osztrigája, azaz a sot-l'y-laisse nem olyan közismert, mint a melle. 

11 tonna illegális húst talált a NAV Dunakeszin

11 tonna illegális húst, baromfit és félsertéseket foglalt le a NAV egy péntek éjszakai akcióban. A húskereskedőkre egy dunakeszi áruház parkolójában csaptak le, az ügyben egy európai csalási lánc ismert tagja és több nagyobb magyar cég is érintett.

Száz tyúk égett el egy pesti tűzben

Leégett egy gazdasági épület Budapesten vasárnap. A tűzben elpusztult 100 baromfi, de a tűzoltók ki tudtak menteni tíz sertést. Ember nem sérült meg.

Tudjuk, milyen csirkét eszünk?

Hangosan kiállunk a tanyasi, háztáji és biobaromfi mellett, szidjuk a brojlert, a ketrecet, de állatjóléti szempontokon túl van-e különbség az átlagfogyasztó számára egy brojler, egy szabadon tartott, egy valódi háztáji és a baromfik Rolls-Royce-a, a bresse-i csirke között? Ez itt a megkopasztott, nagyon pucér valóság és a háromszoros árkülönbségek világa.

Származásán múlhat a tyúk sorsa

A világ legfontosabb madarának eredete körül rengeteg a kérdőjel, még az is lehet, hogy nem a húsa, hanem a kakasviadalok miatt háziasították. A házityúk életben maradása azon múlhat, hogy sikerül-e megtalálni az ősi, vad változatokat.

Szatócsból celebhentes

Az ország, de a főváros biztosan leghíresebb, nagyszájú hentesutánzata, aki nem rendelkezik hentesvégzettséggel, mégis ő az, aki először árult tisztességes, sütni való marhahúst, a világ boldogabbik felén megfelelő gyakorlat szerint bontott marhát, tanítja a vevőt, miközben ő is tanul a séfektől. Interjú Gál Hentesutánzat Józseffel.

A tyúkok az elgázosítást választanák

Kíméletesebb eljárásnak tartják a gázzal történő kábítást az állatvédők, ezért nem lenne meglepő, ha előbb-utóbb minden baromfi-feldolgozónak ezt a módszert kellene alkalmaznia az Európai Unióban. A magyar csirkések azonban árammal ütik ki az állatokat, ezért igen sokba kerülne nekik az átállás, és ez a baromfihúst is megdrágítaná. Kötelező átállásról azonban nincs szó, csak most sokan kongatják a vészharangot. 

Elgázosítaná a tyúkokat az unió

Az állatok elkábításáról szóló uniós határozat okozhat komoly kiadást a magyar baromficégeknek, akiknek a brazil export miatt is fájhat a fejük.

Váncsa István: Tukács, tukács (A gyöngytyúkról)

Az ember a gyöngyöst nem igazán képes a saját tulajdonának tekinteni, de a gyöngytyúk még ennél is kevésbé tekinti gazdájának a tulajdonost.  

Gyöngytyúkpástétom fehérborral és konyakkal

Megszenvedték a hőséget az állattartók

A baromfi- és sertéstenyésztéssel foglalkozó cégek is megszenvedték az elmúlt időszak rendkívül meleg időjárását. Egy devecseri cég szerint napi 150-200 millió forint kárt okozhatott a kánikula a baromfitartóknak.

Tizennégyezer naposcsibe pusztult el egy istállótűzben

Teljesen leégett egy 1500 négyzetméter alapterületű baromfiistálló palateteje: 14 ezer naposcsibét már nem tudtak kimenteni.

Százmilliárdos károk a mezőgazdaságban

Több százmilliárd forintos nagyságrendű kárt okozhat a mezőgazdaságban az elmúlt hetek szokatlanul forró időjárása. Így tavalyhoz hasonlóan az idén az agrárium biztosan nem húzza fel a GDP-t - írja a hétfői Világgazdaság. A baromfihús 10-15 százalékkal drágulhat, mert a kisebb gabonatermés miatt nő a takarmány ára.

Hőstresszben pusztulnak a pulykák

Többmilliárd forintos kárt szenvednek el a hőségben a baromfitartók, mert az állatok egy része hőstresszben elpusztul, egy másik részének a súlya pedig nem gyarapodik kellő mértékben.

Madárinfluenza pusztít Mexikóban és Kínában is

Északnyugat-Kínában csaknem 160 ezer baromfit ítéltek kényszervágásra, Mexikóban az egész országra kiterjedő rendkívüli intézkedéseket vezettek be a madárinfluenza-járvány miatt.

Tojáshéj nélkül jött világra egy kiscsibe

Saját testében költötte ki, és tojáshéj nélkül hozta világra utódját egy tyúk Srí Lankán.

Diós kacsa

Pollo en estofado

Vagdalt

Kijevi pulykamell

Fricasée

Kókuszos csirkeleves

Elszállhatnak a baromfiárak

A piacon 10-15 százalékos a baromfi- és 30-40 százalékos a tojáshiány - írja a Világgazdaság. A lap szerint nyár elejéig három lépésben drágul a baromfitermékek ára.

A GVH vizsgálja a Négy Mancs kapcsolatait

A Gazdasági Versenyhivatal vizsgálja, milyen kapcsolatban állt a libatömés ellen kampányoló Négy Mancs Alapítvány német és orsztrák áruházakkal. Budai Gyula kormánybiztos, aki korábban az adóhivatalnál is eljárást kezdeményezett az alapítvány ellen, azt állítja: az alapítvány "német-osztrák gazdasági lobbi érdekeket szolgál".

Tavasszal drágul a baromfi

A takarmányok árának és a kiadásoknak az emelkedése miatt negyven-ötven forinttal lesz drágább a csirke- és pulykamellfilé - írja a Népszabadság. A baromfitartók megérezték a február közepi, szokatlanul hideg napokat is.

Húsvétig legalább kétszer drágulhat a baromfi

A csirkemellfilé nyolc-tíz százalékkal drágulhat a következő hetekben - mondta a Napi Gazdaságnak a Baromfi Termék Tanács elnöke. A költségek növekedése mellett a drágulást indokolja az is, hogy az elmúlt években számos termelő csökkentette az állományát.

Kártérítést követel a Négy Mancs alapítványtól egy baromfifeldolgozó

Állítólag milliárdos kárt okozott az egyik nagy hazai baromfifeldolgozónak a libatömés ellen kampányoló Négy Mancs alapítvány, ezért a cég kártérítési pert indított. A cég szerint a per célja, hogy lekerüljenek a feketelistáról, és visszaszerezzék a német és osztrák piacot.

Egy tonna gyanús vágott baromfit foglaltak le Budapesten

Több mint egy tonna ismeretlen eredetű vágott baromfit találtak és foglaltak le kedden hajnalban egy budapesti, IX. kerületi parkolóban az illetékes hatósági állatorvosok.

Hátat fordított a "magyaros dacnak" a milliárdos csirkegyáros

Naponta százezer csirkét vágnak le a Master Good kisvárdai üzemében, amelyet egy integrált baromfifeldolgozó vállalat üzemeltet. A takarmánnyal, keltetéssel és feldolgozással is foglalkozó magyar családi vállalkozást 23 év alatt építette fel Bárány László, aki szerint cége "azon kevés vállalkozás egyike, amelyek nem utálják a vevőiket". A konkurense által rámenős, céltudatos emberként leírt Bárány a Baromfi Tanács elnöke is egyben, és cégét úgy építette fel, hogy két fia könnyen át tudja venni az irányítását. A Master Good tavaly 800 milliós profitot ért el, sikere annak köszönhető, hogy a "magyaros dac" helyett elfogadta a multik jjelentette ...

Hét baromfitelep 4,4 milliárdos fejlesztését jelentette be a Master Good csoport

Mintegy 4,4 milliárd forintos kapacitásbővítő fejlesztést hajt végre baromfitelepein a két cégből álló Master Good csoport.