Ez a világ legfinomabb szorbéja

Ön megnézi a termékek címkéjét vásárlásnál? Átfutja az összetevők listáját? Bizonyos nevek jelentéséről biztosan fogalma sincs, noha sokat tehetne az egészségéért, ha megválogatná alapanyagait. A legtisztább út: amit lehet szerezzen be megbízható forrásból vagy készítsen el otthon. Jégkrémet és szorbét is csinálhat már házilag, nem feltétlenül kell rögtön a boltba rohanni. Ráadásul nem is túl bonyolult, és még az összetevők is teljesen egészségesek.

Friss saláta kölessel, nektarinnal és almával

Fenék nő a fán

Tudta, hogy létezik fenékalakú kókusz? Mi nem, és nagyon megdöbbentünk, amikor megláttuk. Ám nem ez volt az egyetlen különös felfedezés, ami a múlt héten ért minket. Ugyanis kiderült, hogy egész életünkben rosszul készítettük a krumplipürét. Hihetetlen, mégis igaz! Sőt, még azt is megtanultuk, hogyan lehet desszertet elővarázsolni a jégkockatartóból. Ez kétségkívül a furcsaságok hete volt. 

Megreccsent a barackfa a kertben?

A kertbe érve a következő látvány fogad: a paradicsombokor nagyokat sóhajt az óriási, piros gömbök súlya alatt, és irigykedve tekinget a paprikabokrok felé, amelyek peckesen mutogatják méretes, ám jóval könnyebb terméseiket. A cseresznyefa magányosan bólogat a szélben, és visszasírja a nyár elejét, amikor a gyerekek míg vigan csipegették róla a lédús szemeket. Helyette azonban a barackfa lett a sztár, amelynek ágai szinte recsegnek a finom, illatos termések alatt. De vajon mi készül majd belőle: befőtt, lekvár, szörp, netán sütemény? Mit szólna inkább egy ínycsiklandó, nyári salátához?

Édes gyümölcssaláta gnocchival

TOP 3 sajt- és ételpárosítás

A hírekből és az éttermek kínálatából láthatjuk, hogy a gasztronómia fejlődése nem áll meg: folyamatosan jönnek az újabbnál újabb fogások és ételpárosítások. Ám a konyhánkban már más a helyzet, hiszen hétközben nincs túl sok időnk újításokkal foglalkozni. Örülünk, ha néhány egészséges alapanyagot sikerül megvenni a piacról. Ám a szabadság alatt vagy a hétvégék alkalmával érdemes ellesni néhány reform receptet, hiszen egy hétköznapi alapanyag, például a sajt felhasználásával is olyan fogásokat készíthet, amelyek függővé teszik a családot.

Barack carpaccio pestóval és pikáns mogyoróval

Készített már jéghideg barackos sütit?

Izzasztó hőség, hétágra sütő nap – és étvágytalanság. Leginkább ez jellemzi a napjainkat, ha tombol a kánikula. A jeges limonádén és a fagyin kívül nagyon mást nem vesz be a gyomrunk, bár egy idő után már megunhatják az ízlelőbimbóink a jeges desszertet. Íme itt egy finom, hűs sütemény.

Új őrület! Az édesanyák egy barackkal takarják ki a kisbabájuk popóját

A szokásos babafotók ideje lejárt, ugyanis egy új trend látott napvilágot Japánban. A szülők felülnézetből lelkesen fotózgatják csemetéjüket, ám a popsijuk fölé egy barackot tartanak. Őrült, de mókás fotók következnek!

Július első hétvégéjén ünneplik a gönci barackot

Július 2-án és 3-án tartják az idei Gönci Barack Vigasságot Boldogkőváralján, ahol a gönci barackot lekvár, fagylalt és pálinka formában is megünneplik.

Alkoholos befőttek, csak felnőtteknek

Jókai szerint az a jó háziasszony, akire rá lehet szögezni ősszel az ajtót, és ta­vaszig nem kell, hogy kijöjjön, mert „ott a hordóban az egész évre való besavanyitott káposzta, a vendelyben a zsir, a ládában a liszt, a zsákban a száraz főzelék…”. Ma már csak mosolygunk ezen, bár a teli kamra mindig jó! De ne csak krumplival, szalonnával, baracklekvárral, legyen benne izgalmas finomság is. Alkoholban-alkohollal eltenni gyümölcsöt: az is egy izgalmas megoldás!

Megszületett Liptai Claudia és párja "szerelmének gyümölcse"

A színésznő és kedvese, Pataki Ádám cukrász szerelme egy tortában öntött formát, ráadásul nem is akármilyenben.

L. Simon elpuskázta a barackügyet

L. Simon László borászata korábban zacskózott sárgabarackmagokat hozott fogalomba saját termékként, és azt hirdette, hogy rákellenes hatású, méregtelenítő, tisztítja a májat, és javítja a látást. Az ügy miatt állítólag Orbán Viktor is kérdőre vonta az államtitkárt. 

A gönci barack szerencséje, avagy mi van a pálinkán túl?

Áldás vagy átok a hungarikum? Milyen felelősséggel bír egy enyhén szólva lemorzsolódó térségben a vállalkozó? Hogy kerül a gönci barack Boldogkőváraljára? A tömegigények gyors kielégítése vagy a hosszabb távú, tervezett, de lassabb ütemű építkezés éri meg jobban? És egyáltalán: van-e élet Budapesten túl?

Ez az üde fiatalság titka: barackos arcpakolást készítünk

Imádod a barackot? A bőröd is! Csinálj belőle fantasztikus, tápláló arcpakolást!

Finomabb whiskyt akart, hatástalan rákgyógyszert csinált

A sárgabarack magját sokan mandulához hasonló íze miatt kedvelik, sokan pedig azért, mert gyógyítja a rákot. Egyelőre úgy tűnik, azok járnak jobban, akik az íze miatt eszik.  

Mennyei grillezett barack - amit akár a lakásban is elkészíthetsz

Nincs is jobb, mint nyáron a kertben grillezni. Akinek ez nem adatik meg, az se búsuljon, a lakásban is tudunk grillezni finomságokat. Például barackot! :-)

Négycsillagos termál hotelt adtak át Tiszakécskén

A Barack Thermál Hotel & Spa a termálfürdő mellé épült, 50 szobája között van jacuzzis lakosztály is. Információink szerint az amerikai elnökkel csak véletlen a névhasonlóság.

Ide nekem most azonnal! - Grillezett barack marcipángolyóval

Ugye ti is imádtok főzni, és alig várjátok, hogy újabb recepteket próbálhassatok ki hétvégenként? Ehhez ezentúl Kovács-Siklósi Lázártól, azaz Lázár Cheftől és feleségétől, Melindától kaptok segítséget receptekkel és jól bevált konyhai tippekkel, hogy a főzés valóságos gasztrotúrává váljon Sztárszerzők rovatunkban, a Life.hu-n.

Baklava-barack sundae

A bő termés sem menti meg a kajszividék cselédeit

Rég nem látott bőséget hozott az idei nyár Tolna megye baracktermő vidékére, de a százmilliós bevételek és a dübörgő mezőgazdaság csak a történet egyik fele. A kisvejkei gyümölcsösökben dolgozók többségének a roskadozó ágak sem jelentenek tartós kiutat a nyomorból, a gazdák pedig csak a tücsök és a hangya történetével tudják vigasztalni őket. Mi hír Magyarország elfeledett településein? Kisvejkén jártunk.

Így készíts ínycsiklandozó francia sütit fél óra alatt

A mai videóban az egyik kedvenc nyári édességemet készítem el. Fél óra és minimális konyhai tudás szükséges hozzá mindössze. Egészségetekre!

Barackot az üvegekbe!

Nyakunkon a barackszezon, végre degeszre ehetjük magunkat friss őszivel, kajszival, nektarinnal, jöhetnek a barackos édességek, és ilyenkor kell gondolni a téli barack-ellátmányra is. Néhány ötlet a barack befőzésére.

Őszibarack befőtt

Málnás-barackos crumble

Így készül a nagymama házi baracklekvárja - Főzési tippek süteményreceptekkel

Ha már nincs lehetőséged a nagymamád édes-savanykás, tiszta gyümölcsből készült lekvárját élvezni, és még sosem főztél magad, itt az ideje elsajátítanod a lekvárfőzés fortélyait.

Barackkal védekeznek a démonok ellen Kínában

Az összes barack és durranós puska elfogyott Kína egyik észai országrészben lévő településén, ahol május végén összedőlt egy templom. A kínai média jelentése szerint a helyiek attól tartanak, hogy ártó démonok rabolják el a gyerekeiket, ezért barackkal és durranós puskával próbálnak meg védekezni.

Sietős fagyosszentek miatt pusztultak a gyümölcsösök Kelet-Magyarországon

A pálinkáiról híres Panyolán a diófák sínylették meg leginkább a korán jött fagyosszenteket. Május 6-ára virradóan mínusz 7 Celsius-fokot mértek Szabolcs-Szatmár-Bereg megyében, Balkány környékén. Bács-Kiskun megyében is vannak olyan gyümölcsösök, amelyekben a teljes idei termés elfagyott. Az ország gyümölcsellátása nincs veszélyben a gyümölcs terméktanács szerint - a gönci barackot például megmentették a gazdák.

Obama: Változnunk kell a világgal együtt

Nem tudta elsőre megismételni és fülig ért közben a szája, de letette elnöki esküjét Barack Obama, az Egyesült Államok 44. elnöke. Obama szerint eljött az új felelősség ideje, amikor együtt kell változnunk a világgal.

Megkongatta a gazdasági vészharangot Obama

Rendkívül borús képet festett az amerikai gazdaság állapotáról az amerikai elnöki posztot hamarosan elfoglaló Barack Obama, aki teljes erőbedobással győzködi a törvényhozást, hogy fogadja el az általa szorgalmazott 800 milliárd dolláros gazdaságélénkítő csomagot. Obama szerint ellenkező esetben évekre recesszióba süllyedhet az Egyesült Államok.

Kígyókat is melengetne a keblén Obama

Pár hónapja még egymást gúnyolta Barack Obama és Hillary Clinton, most azonban a leendő amerikai elnök mosolyogva ölelgeti az egykori first ladyt, és még a kormányába is meghívta. Nem Clinton lesz az egyetlen erős ember Obama külpolitikai stábjában. A fiatal és nem túl tapasztalt politikus Lincolnra veti a tekintetét, de tanulhat a paranoid Nixon-Kissinger kapcsolatból és abból is, hogyan zavarta le külügyminiszterét a pályáról George Bush.

Férje ügyein úszhat el Hillary Clinton minisztersége

Barack Obama leendő amerikai elnök stábja vizsgálja Bill Clinton tevékenységét, hogy kivédjék az összeférhetetlenségi vádakat arra az esetre, ha tényleg az egykori elnök felesége, Hillary Clinton kapja a külügyminiszteri posztot a januárban felálló új kormányban. Bill Clinton pénzért mondott beszédei és külföldről kapott adományai is problémát jelenthetnek.

Kedvenc fodrászatát siratja Barack Obama

Nem mehet többé régi fodrászához, viszont újra a saját ágyában aludhat - Barack Obama egy tévéinterjúban beszélt arról, milyen változásokat hozott életében az, hogy november 4-én az Egyesült Államok új elnökévé választották. A legfontosabbnak továbbra is a gazdaság rendbetételét tartja, és helyre akarja állítani Amerika erkölcsi tartását is.

Még részeg Amerika Obama győzelmétől

Az utcákon megszaporodtak az Obama-pólót viselő emberek, a nagy szavakkal dobálózó lapokat elkapkodták, és még azok is dicsérik az új elnököt, akik pár napja a vesztét akarták. Az Egyesült Államok irányítását nehéz helyzetben átvevő Barack Obama eközben már javában dolgozik azon, hogy januári hivatalba lépésekor készen álljon a kormányzásra. Az [origo] tudósítása Chicagóból.

A történelem és a sztárság nyomja Obama vállát

Barack Obama megválasztása kétségtelenül történelmi jelentőségű esemény, ám a leendő elnök dolgát ez egyáltalán nem könnyíti meg, ahogy az sem, hogy már az előtt világszerte kultikus figura lett belőle, hogy igazából a csúcsra ért volna. Magasra tette a lécet, amelyet nehéz időkben kell átvinnie, úgy, hogy közben saját idealizmusát se hagyja cserben.

McCain felvállalta, Obama véghezvitte - nyilatkozatok

John McCain republikánus elnökjelölt azzal vígasztalta híveit a vesztes elnökválasztás után, hogy a kudarcról csak ő tehet, de a kampány így is élete legnagyobb élménye volt. Barack Obama nagy tettekről és nagy változásokról szónokolt. Olvassa el, ki mit mondott a választás éjszakáján!

McCain elismerte Obama győzelmét - percről percre

Barack Obama beszédében megköszönte győzelmét szavazóinak, és kijelentette: "amit ma tettünk, megváltoztatja Amerikát". John McCain republikánus elnökjelölt elismerte vereségét, gratulált Barack Obamának, akit hívei sikoltozva ünnepelnek Chicagóban. George W. Bush elnök telefonon ugyancsak gratulált leendő utódának, Obama kenyai rokonai pedig a Fehér Házba készülnek. A demokraták állnak jobban a törvényhozásban is. Percről percre.

Beleőszülhet az új állásába Obama

"Hosszú lesz az út" - figyelmeztett Barack Obama a választás éjszakáján elmondott győzelmi beszédében. Valóban nem lesz könnyű dolga a hivatalát januárban elfoglaló új elnöknek. Nehéz körülményeket örököl a még hivatalban lévő George Bushtól, közben pedig valóra kellene váltania saját nagyívű terveit is. Az [origo] tudósítója összegyűjtötte a súlyos örökség és a merész vállalás fontosabb elemeit.

Obama győzött az elsőként döntő miniközségben

Barack Obama demokrata elnökjelölt nyert abban a New Hampshire-i apró faluban, ahol elsőként összesítették az elnökválasztáson leadott voksokat. A 75 lelket számláló Dixville Notchban először győzött demokrata jelölt 1960 óta.

Reggel ne szóljon Obamához!

Fennkölt beszédei alapján úgy tűnik, mintha a fellegekben járna, de közben mindkét lábával a földön áll. Forradalmi változásokat ígér, viszont alig tett le az asztalra valamilyen reformot. Mindenkivel szót ért ugyan, de azért időnként kibuknak belőle dölyfös megjegyzések. Az [origo] tudósítója Barack Obama politikai otthonában, Chicagóban nézett az elnökjelölt gondosan megformált imázsa mögé.

Obama mellett 102 diákkal végzett volna két bőrfejű

Barack Obama, a demokraták elnökjelöltje elleni merényletet hiúsítottak meg amerikai rendőrök. Két szkinhed állítólag azt tervezte, hogy előbb egy középiskolában lemészárol 102 fekete-afrikai diákot, majd végül Obamával is végeznek.

Mázsaszám lopták a krumplit és a barackot Borsodban

Sok mázsa krumplival és barackkal távoztak tolvajok a Borsod-Abaúj-Zemplén megyei Alsódobszáról illetve Legyesbényéről. Az egyik csoportot elfogta a rendőrség, a másikat még keresik.

Anyázva védik tárcájukat Clintontól az Obama-hívek

Hiába kérte híveit Barack Obama demokrata elnökjelölt, hogy segítsék ki anyagi gondokkal küszködő egykori riválisát, Hillary Clintont, egyelőre kevés adomány érkezett. Sokan trágár hangvételű levélben utasították vissza, hogy pénzt küldjenek az egykori first ladynek. Pedig a demokratáknak ki kell békíteniük az előválasztási küzdelem által megosztott szimpatizánsaikat.

Obama a neten küzd a pletykák ellen

Külön weboldalt hozott létre a demokrata elnökjelölt, Barack Obama stábja a politikusról szóló állítólagos rágalmak cáfolatára. Az oldalon kitérnek az Obama feleségéről megjelent állításokra is. A demokrata szenátor néhány éve tűnt fel az országos politikában, és sok pletyka jelent meg egyebek mellett a vallásáról.

Új csatamezők nyílnak Amerikában

Barack Obama egy váratlan manőverrel bevonult az ellenséges vonalak mögé, míg John McCain egy hasonló fordulattal elkezdett udvarolni az ősi riválisa híveinek. Két jel, ami arra utal, hogy ez az amerikai elnökválasztás más lesz, mint amit megszokhattunk. Öt hónap izgalmas küzdelem következik, amelyre egyik fél sem fogja sajnálni sem a pénzt, sem az energiát. Tudja meg, milyen pozícióból és mekkora arzenállal indul Obama és McCain az elnökválasztásnak!

Gyűlnek a sötét fellegek Obama fölött

Tiszta kampányt ígért, de aztán támadni kezdett, közben kiderült róla, hogy vannak kínos barátai, és néhányan még az Antikrisztust is benne látják. A hónapokon keresztül szárnyaló Barack Obama még most is jobban áll ugyan riválisánál, Hillary Clintonnál, de közben egyre nyilvánvalóbbá válnak gyengeségei. Ráadásul úgy tűnik, még saját pártján belül sem mindenki tudja elfogadni, hogy nem fehér a bőre.

"Ha Barack Obama egy állam lenne, akkor ő lenne Kalifornia"

A fenti mondatot Maria Shriver mondta, Kalifornia First Ladyje - a grazi izomember és helyi kormányzó Arnold Schwarzenegger felesége, egy Kennedy lány -, aki annak a csendes-óceáni idő szerint délután kettőkor kezdődött kampányeseménynek volt a fellépője, melyet a Los Angeles-i egyetemen (UCLA) szerveztek, hírességfelhozatalban az Oscar-díjkiosztóra hajazott, résztvevői pedig tevékeny asszonyok voltak. Michelle Obama (Barack felesége), Caroline Kennedy (JFK lánya), és Oprah Winfrey, akire most mondhatnánk azt, hogy ő az amerikai Mónika-show háziasszonya, de ezzel roppant nagyon alábecsülnénk. Ne szaladjunk azonban előre: ez a vasárnnap ...

Ki lesz Amerika második fekete elnöke?

Ő maga szinte semmit nem mond a faji kérdésről, de pusztán személye is megkerülhetetlenné teszi a felvetését. A kenyai apától (és fehér anyától) származó Barack Obama történelmet írhat. A Bushwackaz elszorult torokkal írt elemzése a demokrata elnökjelöltségre jó eséllyel pályázó afroamerikai politikusról.

Irány a Balaton

Marcipánnal grillezett barackok

Pikáns és remek édesség: a vendégeknek kiváló ötlet

Bazsalikomos barackital

A fűszernövények nemcsak hagyományos módon használhatók, hanem különleges párosításokban is érdemes megízlelni őket. A barackkal például nagyon jól passzol a rozmaring, a bazsalikom, az eper szintén a bazsalikommal finom, a körtéhez megy a zsálya, az ananászhoz pedig a chili.

Barackos finomságok

Az orvosok úgy tartják, hogy a barack elsősorban a szellemi munkát végzőknek "lett teremtve" magas foszfor-, magnézium- és vastartalma miatt. Serkenti az agyműködést, a növekedést, javítja a látást, növeli az ellenálló képességet. Különösen sokoldalúan felhasználható gyümölcs, nyersen, kompótnak, lekvárnak, aszalványnak, gyümölcsnektárnak, de pálinkának is kiváló.