banán

címke rss

Banánnal töltik a halat, babérágból csinálnak nyársat és brutálisan erős a rumjuk – Hol járunk?

Travelo2019.05.30, 09:57

Madeira Portugáliához tartozik ugyan, de az az ezer kilométer, ami elválasztja Lisszabontól, pont elég ahhoz, hogy egy teljesen más, egzotikus világban találjuk magunkat. Helyben termett zamatos déligyümölcsök, helyi cukornádból készülő rumok, szezonális halak, és hagyományosan, babérágból készült nyárson, faszénen sült húsok szerepelnek az éttermek menüjén. Ha pedig magunknak főznénk, a sziget fővárosában, Funchalban estig nyitva tartó termelői piacon szerezhetünk be minden hozzávalót.

Mit keres banán és fahéj a hamburgerben?

[origo] Gasztro2019.05.28, 07:55

Sajtos, jalapenós, dupla. Mindenki máshogy szereti a hamburgert. A feltétek pedig... nos, egyetlen szabály van a feltétekkel kapcsolatban: hogy nincsenek szabályok. Korábban volt. Leragadtunk a hagymánál, a ketchupnál vagy a mustárnál, a salátánál és ennyi. De ma már szinte bármi lehet hamburgerfeltét. Nem is csoda, hogy annyi furcsa termék van már a piacon.

Ötperces meglepetés anyák napjára

[origo] Gasztro2019.05.05, 10:34

Biztosan vannak olyanok, akik a folytonos rohanás mellett teljesen elfeledkeztek az anyák napjáról, esetleg az utolsó pillanatra hagyták az ajándékozást, mert nem volt semmi ötletük. Végül persze kifutottak az időből, és már végképp nem tudják, mivel lepjék meg az édesanyjukat. Mi most adunk egy kézenfekvő és gyors tippet, amellyel könnyen megmenthető a vészhelyzet. Ez nem más, mint egy ötperces palacsintarecept, amelyben a titkos hozzávaló a szeretet.

Egyen banánt, ha rossz alvó!

[origo] Gasztro2019.05.02, 15:51

Kevés ember mondhatja el magáról reggelente, hogy jót aludt, vagy hogy sikerült kipihennie magát. Ehhez a sok munka, a stressz és az állandó pörgés járul hozzá a leghatékonyabban. A természet kincseinek köszönhetően azonban káros mellékhatások nélkül számolhatunk le az álmatlan éjszakákkal és a folytonos forgolódással. Erre az egyik legjobb megoldás a banán.

Kiderült, melyek a legjobb minőségű banánok Magyarországon

Gazdaság2019.04.26, 11:03

Az egyik legkedveltebb trópusi gyümölcs, a banán komplex vizsgálatát végezték el a Szupermenta programban a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei. Összesen 14 - köztük 3 bio - gyümölcsöt ellenőriztek, amelyeknél penész, valamint növényvédőszer-maradék vizsgálatokat hajtottak végre, de megmérték kalcium, kálium és összes cukor tartalmukat is.

Banánokat ellenőrzött a Nébih

[origo] Gasztro2019.04.26, 09:32

Mind a biztonsági és minőségi szempontoknak, mind a nyomonkövethetőségi és jelölési előírásoknak megfelelt a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) által vizsgált 10 üzletlánc polcairól származó 1 „baby", 3 bio és 10 hagyományos banán – közölte pénteken honlapján a Nébih.

Diétás receptek banánnal

Archívum2019.04.24, 21:27

A banán nemcsak, hogy jófajta szénhidrát, de az anyagcserére is jó hatással van. Magas a vas-, kálium- és magnéziumtartalma, de B-vitaminban is gazdag. Fogyókúrában azért is ajánlott a fogyasztása, mert természetes cukorpótlóként használható édességek készítésekor. Íme 3 recept, amit te is imádni fogsz, ha nem szívesen mondasz le az édes ízekről a diéta alatt sem.

Bizarr az Elvis Presley-ről elnevezett szendvics

[origo] Gasztro2019.04.10, 11:44

A gasztronómia folyamatosan változó világa olykor nem mentes a furcsaságoktól sem. Elég, ha a rövid, de annál intenzívebb karriert megélt cronutra, vagy éppen a szintén nagy érdeklődés mellett megszületett rózsaszín csokoládéra gondolunk, hogy a kék színű borról már ne is beszéljünk. Ugyancsak külön fejezetet jelentenek a főzés-evés nagykönyvében azok az ételek, amelyek az elsőre talán kevéssé összeillőnek tűnő alapanyagok kombinálásából születnek. Most ezekből gyűjtöttünk össze egy csokorra valót.