Bagdi Éva

címke rss

Ne csak nyelje, tanuljon meg sört kóstolni!

A borkóstolásról legtöbbünknek van valami kép a fejében: összevont szemöldökű emberek a poharat kémlelik, szagolgatják, majd a szájukhoz emelik, a végén pedig köpnek. A kevésbé ismeretes sörkóstolás hasonlóan fest, csak a végén nem köpjük ki az italt, mivel a keserű ízt csak a garatban érezzük.

Álomállás sörkedvelőknek?

Állás 20112010.08.06, 18:02

A sörkedvelők álomállása lehetne Bagdi Éva munkája, aki a Drehernél sörkóstolóként - hivatalosan "érzékszervi vezetőként" - dolgozik. A munka azonban csak a kívülálló számára jelent szolid italozást, valójában nagy tapasztalatot és háttértudást igénylő elemzői munka. Szakmabemutató sorozatunkban ezúttal a professzionális sörkóstolást vettük nagyító alá.

Előző
  • 1
Következő