bacon

címke rss

Virág a sütőből

[origo] Gasztro2018.07.09, 14:00

A muffintepsit csak akkor vesszük elő, ha muffint sütünk, holott akár reggelit is készíthetnénk benne. Főleg, amikor együtt van a család, vagy a gyerekek pizsamapartit tartottak az éjjel, és most reggeliért kiáltanak. Szerencsére nem kell azon gondolkodnia, milyen finomsággal lepje meg őket, mert ez a recept nemcsak különleges, hanem gyorsan elkészíthető is. Mindössze negyven perc, és máris ott gőzölög az asztalon néhány sós szirmú virág, amely után mindenki megnyalja mind a tíz ujját.

Minden fügében egy halott darázs van?

[origo] Gasztro2018.07.09, 11:19

Elsőre elég őrültnek hangzik a feltételezés, amely szerint halott darazsak vannak a fügében, ám talán mégsem állítunk valótlant, ha ezt kijelentjük. De hogyan lehetséges mindez? Mit keresnének ugyan halott darazsak a gyümölcsben? Szó szerint kell érteni ezt egyáltalán? Mindjárt kiderül!

Rossz alvó? Fogyassza az aztékok kincsét!

[origo] Gasztro2018.04.16, 13:23

Magas vérnyomástól szenved? A szeme egészségével küzd? Folyton ingerlékeny a minőségi alvás hiánya miatt? Igen? Akkor most jól figyeljen! Számos csodanövény vesz minket körbe, amelyeknek egészségügyi hatásairól rendkívül keveset tudunk. Ilyen például az aztékok kincse is, amit mi egyszerűen csak avokádóként ismerünk. De vajon mi mindent írhatunk az indiánok által már évezredek óta termesztett növény számlájára? Nos, ha netán rossz alvó, magas vérnyomástól szenved, esetleg tenne valamit a szeme egészségéért vagy a jó koleszterinszintért, mindenképp vegye fel a bevásárlólistára.

Last minute ajánlatok a konyhában

[origo] Gasztro2018.03.31, 09:49

Az utolsó pillanatra maradt a húsvéti készülődés? Fogalma sincs, milyen falatkákkal várja a vendégeket, és már teljesen kétségbe van esve? Itt van két last minute recept, ami kihúzza a kellemetlen helyzetből. Gyorsak, egyszerűek és rendkívül különlegesek.

Itt a rózsa, amely még a férfiak szívét is megdobogtatja

[origo] Gasztro2018.02.06, 15:02

És még azt mondják, hogy csak a nőket lehet lenyűgözni egy csokor rózsával. A következő recept azonban megcáfolja ezt az állítást, mert ha a rózsa krumpliból és baconből készül, akkor még a férfiak sem utasítják vissza ezt a kedves gesztust.

Vulkánból feltörő tojásláva

[origo] Gasztro2018.02.04, 10:42

Vágjunk széles lyukat a krumpliba, tömjük tele mindenféle jóval, és nézzük meg, mi sül ki belőle! Így kerül vulkán a konyhaasztalra, és ez történik, ha elindul a tojásláva.

Villámgyors és laktató baconos, tojásos muffin falatkák

Archívum2018.02.01, 19:59

Ezt a receptet ajánlom mindenkinek; konyhatündéreknek és a konyha ördögeinek is. Ez utóbbi csoportot erősítem én is, és bizony, ezeket a muffin falatkákat még én is el tudom készíteni, mindenféle stressz nélkül. A családban, a húsevő férjemen kívül, még a hiper-szuper válogatós gyerekeim is imádják. Szóval gyakorlatilag biztos a siker!

Szalonnával, jalapenóval és sajttal töltött lilahagyma

[origo] Gasztro2018.01.04, 10:23

Ha töltött hagymáról van szó, általában a vöröset választjuk, ám a lilahagyma íze kifejezetten harmonizál a baconnel, jalapeno paprikával, barbecue szósszal és a sajttal. Ezt a fogást grillen és a sütőben is el lehet készíteni. Utóbbi esetben a füstös aroma ugyan hiányozni fog, de az ízek élvezeti értékéből nem fog elvenni.

Takaróba bugyolált, pikáns malackákkal várjuk az újévet

[origo] Gasztro2017.12.26, 17:34

A pigs in blankets az eredeti recept alapján a következőképpen néz ki: koktélvirslik, vagyis apró malackák vannak bebugyolálva tészta takaróba. Jamie Oliver azonban egy kicsit újragondolta ezt a receptet, és most a bacon lesz a takaró, a malackák pedig mindenféle finomság.