aperitivo

címke rss

Egy nyárzáró Estipiacot kínál a Balatoni ízek bisztrószínháza

Étvágygerjesztő olasz italok és falatkák

[origo] Gasztro2017.10.08, 10:53

Az aperitivo a latin eredetű aperitivus szóból ered, és azt jelenti: megnyit. A vacsora előtti koktélozás célja, hogy összehozza az embereket egy italra az esti főétkezés előtt. A mára már világszerte is népszerűvé vált olasz szokás 200 évvel ezelőtt született a negyedik legnagyobb olasz városban, Torinóban.

2012 Fénye: a Spritz

[origo] Gasztro2012.07.02, 09:06

Két Spritz munka után, elindul a nyálelválasztás, és lehet menni vacsorázni. Mert az olasz aperitivók (aperitif, magyarul) nem berúgásra valók. Vagy volt itt valaki másnapos Camparitól? Én igen. Tudom, miről beszélek.

Előző
  • 1
Következő