antioxidánsok
címke rss- kapcsolódó címkék:
- táplálkozás
- antioxidáns
- táplálkozástudomány
- vitamin
- szabadgyök
A tudósok kilenc tippje az immunrendszer egészségének erősítésére
A C-vitamin az egyik alapvető tápanyag, amely az egészséges immunrendszer fenntartásához szükséges. Ezért is fontos gondoskodni arról, hogy elegendő C-vitamin-forrást tartalmazzon étrendünk. Az immunrendszerünk támogatásán túl a C-vitamin azonban más szerepet is játszik abban, hogy egészségesek maradjunk. A tudósok most összeszedtek kilenc C-vitamin forrást, amire az őszi időszakban egészen biztosan szükségünk lehet.
- Legfrissebb
- Legrégebbi
Vörösborral megelőzhető a szürkehályog
Az ünnepi vacsorák és az újévi koccintás során általában több alkoholt engedünk meg magunknak, mint az év többi időszakában. Ha mértékletesen emelgetjük a poharunkat, azzal – egy új tanulmány érvelése alapján – akár az egészségünket is támogathatjuk. E szerint az alacsony vagy mérsékelt vörösbor-fogyasztás segíthet megelőzni az életkorral összefüggő szemproblémákat, különösen a szürkehályogot.
Érvek és ellenérvek a reggeli kávé mellett és ellen
Kevés olyan élelmiszer akad, amellyel kapcsolatban annyi egymásnak ellentmondó kutatási eredmény született volna, mint a kávé. Íme, a legerősebb érvek a reggeli kávé mellett, illetve ellene.
Az alkohol a korábban véltnél gyakrabban okozhat rákot
Az alkoholfogyasztás a korábban véltnél jobban megnöveli a rák kialakulásának kockázatát - állapították meg az Imperial College London tudósai. Kutatásukból az is kiderült, hogy a kávézás viszont védelmet jelenthet a májrák ellen.
3 tény, amit tudnod kell az őszibarackról
Az augusztus egy nagyon termékeny hónap zöldségek és gyümölcsök szempontjából: számos olyan gyümölcs érik meg a nyár utolsó hónapjában, amit érdemes fogyasztani. Ilyen például a fekete áfonya, a füge, vagy az őszibarack, amelyek rengeteg jó tulajdonsággal bírnak.
Agyműködést támogató tápanyagok és ételek
Az emberi agy maga a csoda, amely lehetővé teszi a gondolkodást, a látást, a hallást, a tapintást és a beszédet, de a szaglás és az ízlelés is agyi funkció, így nagyon fontos, hogy tökéletesen működjön, ehhez pedig vitaminokra, antioxidánsokra és ásványi anyagokra van szüksége.
Ez a jól ismert étel lehet az új csodafegyver a rák ellen
Egy több mint 36 ezer japán férfit megfigyelő, hosszú ideig futó vizsgálat azt találta, hogy a rendszeres gombafogyasztás védhet a prosztataráktól: a táplálékot fogyasztóknál jóval kisebb eséllyel jelent meg a betegség.
Csodaszer, vagy sem, a sok antioxidáns?
Jó hírünk van: a gyümölcsök és zöldségek mellett a kávé, a tea és a vörösbor, de még csokoládé is jót tesz. Ez utóbbi kettő persze mértékkel.
Újabb csodaétrend a hosszú életre vágyóknak
Egy amerikai orvos, dr. Michael Greger az 1990-es évek óta tökéletesíti elsősorban növények fogyasztásán alapuló étrendjét. Állítása szerint a tanácsait betartók jelentősen meghosszabbíthatják a várható élettartamukat. A következőkben új könyvéből szemezgetünk a Daily Mail összeállítását felhasználva.
Bogyókkal tennék egészségesebbé a húskészítményeket
Nemrég élénk vitát váltott ki, hogy a WHO a rákkeltő anyagok közé sorolta a húskészítményeket. Svéd kutatók antioxidánsokat tartalmazó bogyós gyümölcsök hozzáadásával csökkentenék e termékek rákokozó hatását.
Megfejtették a rövid, de intenzív testedzés hatékonyságának okát
Svéd kutatók megfejtették a rövid ideig tartó, magas intenzitású intervall edzés hatékonyságának egyik okát.
Nem csak naptej kell a leégés ellen
A bőrrákkal való riogatásnak hála, igazán félünk a napsütéstől. A lakossági védekezés eddig a naptejben teljesedett ki, a kutatók azonban azt sugallják, a biztonság megfelelő étrenddel is fokozható.
- címkék:
- bőrrák
- karotin
- étrend
- antioxidánsok
- napégés
- Címkefelhő »
Öregszik a bőre? Egyen csodacsokoládét!
Bőröregedést gátló csokoládét fejlesztett ki egy Cambridge-i Egyetem egykori kutatóiból alakult vállalkozás. A különleges édességből napi 7,5 gramm elfogyasztása képes az ötven évesek bőrszerkezetét a harminc évesek szintjére fiatalítani.
- címkék:
- csokoládé
- bőr
- ránc
- antioxidánsok
- Címkefelhő »
Spermamaszkkal harcol az öregedés ellen
A 67 éves nő azt mondja, ez a kulcs az örök fiatalsághoz. Indiában leste el a praktikát.
Vigyázniuk kell a dohányosoknak a vitaminokkal
Az antioxidánsokat eddig a rák megelőzésének egyik legígéretesebb eszközeként tartották számon, új kutatási eredmények szerint azonban a túl sok antioxidáns bizonyos veszélyeztetett csoportoknál - például a dohányosoknál - növeli a betegség kockázatát.
Így rombolják sejtjeidet az oxidációs folyamatok
A test sejtjeire gyakran károsan hatnak az oxidációs folyamatok. De védekezhetünk ellenük.
Hat tévhit az egészségről
A New Scientist összegyűjtötte és tisztázta az egészségmegőrzéssel kapcsolatos legnépszerűbb tévhiteket és féligazságokat.
Váratlan eredmény az antioxidánsokról
Ellentmond a témában korábban született kutatási eredményeknek egy új tanulmány, amely szerint az antioxidánsokban gazdag étrend nem véd sem az elbutulás, sem pedig a stroke ellen.
A legjobb téli immunerősítő ételek
Az őszi, téli időszakban kimerül a szervezet, fáradékonyabbak és fogékonyabbak vagyunk a fertőzésekre, betegségekre. Pedig tudatos táplálkozással lehet ez ellen tenni. A magyar felnőtt lakosság többsége szelén- és D-vitamin-hiányban szenved, ezen is lehet megfelelő étrenddel segíteni - olvasható a Semmelweis Egyetem legfrissebb sajtóközleményében.
Elektrosokk alá vetnék a zöldségeket
A zöldségek között sokak által első számú tápanyagforrásként számon tartott édesburgonya szó szerint "túltölthető" hasznos anyagokkal: egy egyszerű és alacsony költségű elektromos kezelés 60 százalékkal növeli a zöldség jótékony hatású polifenol- és antioxidáns-tartalmát.
Megelőzhető az infarktus étcsokival
Minél több fekete csokoládét eszik valaki, annál védettebb a szív-és érbetegségekkel szemben - derül ki a Clinical Nutrition szakfolyóiratban közzétett vizsgálat eredményeiből.
Meglepő eredményt hozott az öregedés első valós idejű génvizsgálata
A szakemberek eddig részben vagy teljesen az agresszív oxigéntartalmú vegyületek, az oxidatív stressz számlájára írtak olyan betegségeket, amilyen az érelmeszesedés, a szívkoszorúér-megbetegedés vagy a Parkinson-kór. Egy német kutatás eredményei azonban nem támasztják alá a korábbi elképzelést.
A cékla a tél vitaminbombája
A hidegek közeledtével egyre kevesebb a hazai, megfizethető árú, tápanyagokban gazdag zöldség. A cékla ennek az időszaknak az egyik legértékesebb zöldsége.
Milyen vitaminok ártanak nagy dózisban?
Az ősz beköszönttével sokan döntenek úgy, hogy valamilyen multivitamin-készítményt kezdenek szedni, hogy immunrendszerüket felkészítsék az őszi-téli fertőzésekre. Egyes kutatások eredményei szerint azonban a nagy dózisú vitaminbevitel sokszor többet árt, mint használ.
A tojásgyümölcs a késő ősz vitaminbombája
Ősz végéig tart a padlizsán szezonja. Magnéziumban, kalciumban és vitaminokban különösen gazdag, érdemes minél többet fogyasztani belőle.
Fűszerekkel is elérhető a kávé serkentő hatása
Napi két kávé még nem árt, de a teák, a maté és bizonyos fűszernövények is kitűnő serkentőszerek. Az energiaitaloktól viszont jobb tartózkodni, könnyű függővé válni tőlük.
A szőlő az idegrendszer barátja
Táplálkozástani szempontból a szőlő az egyik legértékesebb gyümölcsünk: vitaminokban, ásványi anyagokban, rostban és más egészségvédő vegyületekben is gazdag. Szőlőszezon idején a nyers gyümölcs mellett ajánlott must formájában is fogyasztani, valamint érdemes megismerkedni a magjából készült olajjal is.
A tojás újabb előnyös hatását igazolták
A természet egyik legtökéletesebb eledele lehet az ember számára a tojás. Amellett, hogy kiváló fehérje-, zsír-, vitamin- és ásványianyag-forrás, most antioxidáns tulajdonságaira is fény derült - írja a Science Daily ismeretterjesztő portál.
Most van a vitaminbomba ribizli szezonja
Június, július a ribizli szezonja. Három legismertebb fajtája a piros, a fekete és a fehér ribizli. A piros a legelterjedtebb, a feketét kevesebben fogyasztják, pedig tápanyagtartalom és élettani hatás szempontból a legértékesebb, a fehér pedig a legkevésbé ismert.
A férfiaknak érdemes minél több paradicsomot fogyasztaniuk
Paradicsomot enni igen egészséges, mert ebben a növényben fordul elő a legnagyobb mennyiségben az egyik legfontosabb antioxidáns, a likopin, és sokféle vitamint, szervezetünk számára létfontosságú tápanyagot is tartalmaz.
Hét gyümölcsből álló koktél a szív és az erek védelmére
A francia Strasbourgi Egyetem kutatói összeállították a szívet és az érrendszert védő tökéletes koktélt. A hét gyümölcsből álló ital többek között szőlőt, almát, kék áfonyát és epret tartalmaz.
Fiatalodj nassolással, 70 forintból naponta!
Ha örök életet nem is, de fiatalosabb külsőt biztosan remélhetsz már napi néhány szem dió elfogyasztásától - derült ki a legújabb kutatásokból.
- címkék:
- szépség
- dió
- fiatalítás
- antioxidánsok
- magvak
- Címkefelhő »
Fogyasszunk minél több epret!
Itt a szezon, használjuk ki, mert az epernek rengeteg jótékony hatású összetevője van.
Filléres fiatalító bomba: a zöld kávé
A mindennapi káros hatások, a helytelen életmód, a civilizációs ártalmak nagyban befolyásolják szervezetünk működését. Nem csupán a vörösbor, a paradicsom vagy az étcsokoládé tartalmazza a szabadgyökök ellen hatékony antioxidánst, hanem a kávé is.
Melyik a legegészségesebb a dió- és mogyorófélék közül?
A dió jobb antioxidáns-forrás, mint bármelyik más gyakran fogyasztott dió- és mogyoróféle - derült ki egy amerikai összehasonlító vizsgálatból, amelyet az Amerikai Vegyészeti Társaság Kaliforniában megrendezett idei találkozóján mutattak be.
Van, amiben a csokoládé egészségesebb a gyümölcsnél
A kakaóbab "szupergyümölcs" - írja a Chemistry Central Journal amerikai vegyész szaklap. A kakaópor ugyanis egy cikk szerint több antioxidánst tartalmaz, mint a legnagyobb szabadgyökfogó kapacitással rendelkező gyümölcsök.
Antioxidánsok különleges kombinációja a narancs
A narancsot a legtöbben C-vitamin tartalma miatt fogyasztják. Az amerikai Brigham Young Egyetem táplálkozáskutatói megvizsgálták, hogy miben több a narancs, mint a C-vitamin-tabletta.
Sikerült bizonyítani a pisztácia szívvédő hatását
A pisztáciáról korábban is ismert volt, hogy csökkenti a vérzsírok mennyiségét, így véd a szívbetegségek ellen. Most azonban az is kiderült, hogy növeli az antioxidánsok szintjét, így további egészségvédő hatással bír azoknál, akiknek magas a koleszterinszintje.
Ne dőlj be a tévhiteknek! Hatásos antioxidánsok
Minden héten felfedeznek egy újabb antioxidánst, de ezeknek csak egy része igaz. Az igazán hatásos antioxidánsok a C-vitamin, a szelén, a cink, az E-vitamin és több fehérje is.
- 1