ánizs

címke rss
Ezeket biztosan nem tudta az ánizsról

Ezeket biztosan nem tudta az ánizsról

A Magyar Konyha fűszerrovata a világ fűszereit mutatja be közelebbről a történelmükön, gyógyhatásukon és a legnépszerűbb felhasználási módjukon keresztül. A só mellett a fűszerek, gyógynövények adnak lelket az ételeknek, így ideje, hogy kitüntetett helyen szerepeljenek – nálunk is, otthon is. A kiemelkedő hazai portál ezúttal az ánizs titkairól rántja le a leplet.

Fűszerek meglepő egészségügyi előnyei, amelyekről talán nem tudott

[origo] Gasztro2019.09.02, 10:08

A gyógynövények és fűszerek az unalmas ételekből ízletes fogásokat varázsolnak – ráadásul váratlan egészségügyi előnyökkel is rendelkeznek. Jól használhatók például a só helyettesítésére, így korlátozva a túlzott nátriumbevitelt. Ha eddig csak a hagyományos só-bors párossal főzött, akkor ideje kipróbálni ezeket a fűszereket is.

Tápiókás-mangós puding

Life Network 2.02017.01.19, 14:29

Hozzávalók: 650 ml kókusztej, 120 gr tápióka, 60 gr nádcukor, 1 vaníliarúd, 150 ml mangólé, 1 érett mangó, 2 csillagánizs vagy egész szegfűszeg, 10 gr étkezési keményítő, só

Ezt tedd és edd, ha nagyobb mellekre vágysz!

Life.hu2016.06.27, 14:32

Összeállításunkban olyan ételek kaptak helyet, melyek fogyasztásával gyógyszerek és műtét nélkül is megnövelheted a melleidet!

A medvecukor mire jó?

[origo] Gasztro2013.10.23, 12:31

A krumplicukor mellett az egyik legmegosztóbb édesség: van, aki imádja, és van, aki teljes szívből gyűlöli. Ez az ánizsos aromája miatt lehet, ami sok embert taszít, pedig nem az ánizs, hanem a gyógyhatású édesgyökér az alapja. Megmutatjuk, hogyan készül házilag, és mire érdemes még felhasználni.

Ánizsok, mit akartok?

[origo] Gasztro2013.01.02, 08:10

Csillagánizs, ánizsmag, édesköménymag, mit kezdjünk veletek a mézeskalács és a forraltbor után, karácsony után? Most jön csak a java!

Előző
  • 1
Következő