almaszósz
címke rss- kapcsolódó címkék:
- alma
- lenmag
- cseresznye
- almavaj
- Aquafaba
Az 5 legjobb tojáshelyettesítő a vegánok szerint
A tojás egy fontos alapanyag a mindennapokban a sütemények és a péksütemények készítése során. Ám a vegánok, illetve a tojásérzékenyek étrendjében sajnos nincs helye. Szerencsére manapság rengeteg fantasztikus tojáspótló áll a rendelkezésünkre, amelyeket akkor is felhasználhatunk, ha épp csak arról van szó, hogy elfogyott otthon a tojás. Mutatjuk, melyek ezek és milyen arányban helyettesítse.
- Legfrissebb
- Legrégebbi
Evett már almavajat?
Az alma vaj nem más, mint egy koncentrált almaszósz. Lassan, alacsony hőmérsékleten kell főzni az almát, míg a gyümölcscukor és a hozzáadott nádcukor karamellizálódik, ez teszi az almavajat mélybarna színűvé. A hosszas főzés miatt hosszan eltartható lesz, egész télen kenhetjük kenyérre vagy süteménybe, de jól illik a húsokhoz is. Elnevezése megtévesztő, mert semmi köze a vajhoz, angol nyelvterületen mégis így hívják. Neve lágy, kenhető állagára utal.
- címkék:
- alma
- almaszósz
- almavaj
- Címkefelhő »
Kenyérre senki nem keni
Ne legyen túl édes, ne sűrítsük főzelékké, és ne főzzük agyon – ha ezt a pár szabályt betartjuk, a legjobb gyümölcsmártásokat ehetjük az idén nyáron.
- címkék:
- cseresznye
- meggy
- alma
- almaszósz
- meggyszósz
- Címkefelhő »
- 1