albán konyha

címke rss

Kalóriadús, mégsem tudunk neki nemet mondani

[origo] Gasztro2019.01.07, 15:40

Az albán Tavë kosi egy rendkívül egyszerű recept, amelyet báránnyal, rizzsel és joghurttal készítenek. Mivel Albánia Elbasan nevű városából származik Tavë Elbasani néven is ismert. Kedvelt étel a helyiek és a turisták körében egyaránt, hiszen a gyenge bárányhús, a rizs, az oregánó, a fokhagyma és a joghurt keveréke elképesztő aromákat hagy a szájban.

Csirkebontás profi módra

Archívum2012.06.27, 07:25

Most megtanulhat másfél perc alatt szétbontani egy egész csirkét, és a videó végén egy mocskos városi legendáról is lerántjuk a leplet. Sinya hentessulija, 2. rész.

Előző
  • 1
Következő