xilit
címke rss- kapcsolódó címkék:
- rágógumi
- egészség
- cukor
- egészségmegőrzés
- cukorpótló
Kompótot tenne el a télre, lekvárt főzne a családnak? Így készítse cukormentesen!
A nyár nemcsak a szórakozásról és a jól megérdemelt pihenésről szól, hanem dacára a megannyi hőségriadónak, elérkezett a befőzés és lekvárkészítés időszaka is. A szerencsésebbek még a saját nagyszüleik által készített ízeket élvezhetik majd az őszi-téli hónapokban, és van alkalmuk ellesni a generációkon át megőrzött praktikákat és tippeket. De mitévők legyenek azok, akiknek étrendjében a cukornak kisebb szerep jut? Dietetikus kolléganőnk az alábbiakban a cukormentes befőzéshez és lekvárkészítéshez ad tanácsokat.
- Legfrissebb
- Legrégebbi
Tényleg jobb a barna cukor a fehér helyett?
Az egészségtudatos emberek komolyan veszik a táplálkozást, a diétát és a megfelelő alapanyagok kiválasztását. Minden élelmiszernek, amelyet megvásárolnak, tisztában vannak az egészségügyi előnyeivel. Próbálják a legjobb döntést meghozni, amikor „egészséges választás” elé állítja őket az élet, és inkább barna cukorért nyúlnak fehér helyett. De vajon tényleg jobb az egyik, mint a másik?
Miért veszünk rossz ízű rágókat?
Mindannyian gyerekrágókkal kezdtük. A gyümölcsös, tutti-fruttis aromák ugyanúgy hozzátartoztak a csikóévekhez, mint a Donald-rágók papírjának a gyűjtése vagy a Turbóba tett autós képek csencselése.
- címkék:
- rágógumi
- xilit
- Címkefelhő »
A kutyákat megöli, minket meghajt
A xilitolt sokan azért fogyasztják cukor helyett, mert – szemben a finomított, ipari cukorral – valamiféle természetes édesítőszerként él a fejükben. A helyzet ezzel szemben az, hogy a nyírfacukorként is ismert xilitolt bonyolultabb kémiai folyamat során nyerik ki a gyakran genetikailag módosított kukoricából, mint a kristálycukrot a cukorrépából.
- címkék:
- GMO
- kukorica
- xilit
- cukoralkohol
- eirtrit
- Címkefelhő »
Mi van a cukron túl?
Hogy a mennyiségi növekedés nem feltétlenül vált át minőségibe, arra számtalan példát lehet hozni a mindennapi életből. A mesterséges édesítőszerek legtöbbje ugyan sokszor édesebb a hagyományos cukroknál, de semmivel sem finomabbak. Sőt.
- címkék:
- ciklamát
- xilit
- juharszirup
- sztívia
- ertitrit
- Címkefelhő »
Mi történik a lenyelt rágóval?
Egy véletlenül lenyelt rágógumi miatt nem kell azonnal orvoshoz rohanni, de a rágóevésből azért nem érdemes rendszert csinálni: nagyobb mennyiségben a lenyelt rágó igenis okozhat problémát.
Minden cukor egykutya?
Az egyértelmű, hogy a répa-, a nád- és a nyírfacukor mást tudnak egészségügyi szempontból. De mi a helyzet a gasztronómiával, mindegy annak a vajas keksznek vagy piskótának, hogy milyen cukor kerül bele, vagy a végeredmény drámaian különböző lesz?
- címkék:
- cukor
- nádcukor
- melasz
- xilit
- Címkefelhő »
A cukor nélküli rágók védik a fogakat
A cukorpótlók alacsony kalóriatartalmúak, a cukorhoz hasonló édesítő hatással rendelkeznek, viszont nem károsítják a fogzománcot. A cukorpótlóval ízesített rágógumik segítenek a fogszuvasodás megelőzésében.
A rágógumik egyik fajtája jó a fülgyulladás ellen
Egy nemrég megjelent kutatás szerint a xilitolos rágógumik hatékonyan alkalmazhatók gyermekeknél a fülgyulladás megelőzésére: az eredmények szerint a xilitolt tartalmazó rágók, cukorkák és szirupok fogyasztása kisgyermekeknél 25 százalékkal csökkentette a heveny középfülgyulladás kialakulásának kockázatát.
Egyelőre nem engedélyezett az EU-ban a jázminpakóca
Míg a mesterséges édesítőszerek energiaértéke elhanyagolható, a cukorpótlók csak kicsivel tartalmaznak kevesebb energiát, mint a cukor. De mivel lassabban szívódnak fel, fogyasztásuk után nem szökik fel hirtelen a vércukorszintünk. A legnépszerűbb mesterséges édesítőszerek és cukorpótlók.
- 1