Videó: Ez a somogyi település a húsvéti dekorációk mogulja

Nem mindegy, milyen tojást eszünk!

Csak alternatív-, ökológiai-, és szabadtartásból származó tojást kínál 2024. január végétől négy fővárosi SPAR-üzlet, ketreces tartásból származó termékeket viszont nem. Utóbbiakat eddig is fokozatosan vezette ki a piacról a vállalat, összhangban azokkal az uniós törekvésekkel, amelyek végleg megszüntetnék a ketreces állattartás lehetőségét a tagállamokban.

Az amerikai sztárséf elárulta a tojás tárolásának helyes módját

Sok ember a konyhapulton, vagy a spájzban, kosarakba rakva tárolja a tojásokat. A Bake Off legendás szakácsnője, Mary Berry azonban megmutatta, hogyan kell valójában tárolni, így ugyanis tovább friss marad.

Ételek, amelyektől boldogok leszünk

Aki már a háta közepére kívánja a hideg napokat, sőt egyenesen levertnek érzi magát egy ideje, annak jó hírünk van, ugyanis cikkünkben több olyan ételt is bemutatunk, amelynek puszta elfogyasztásával is boldogabbak leszünk. Számba vettük a legjobb hangulatfokozó fogásokat.

Mutatjuk a tökéletes tükörtojás titkát! - videó

A tükörtojás a legtöbb reggeli egy fő eleme, azonban kevesen tudják tökéletesre megsütni. Vagy nagyon megég és a sárgája túlsül, vagy az egész nyers marad. Egy profi szakács egy videóban mutatja meg, hogyan készítsük el tökéletesen a tükörtojást.

Elképesztő mennyiségű tojást és húst eszik egy korábban vegán nő - videó

Az egykor vegán Bella 180 fokos fordulatot tett az étkezésében, és ma már csak állati eredetű élelmiszereket eszik. Extrém húsevő, azaz carnivore diétájával a TikTok-on is sokkolta követőit, ugyanis elárulta, 22 tojást, egy kocka vajat és egy hatalmas szelet marhahúst eszik meg minden nap, amitől állítása szerint jobban érzi magát, mint valaha.

Horrorisztikus aranygömböt találtak az óceán mélyén

Alaszka partjainál, mintegy 3300 méterrel a felszín alatt, ahová a Nap meleg fénye soha nem hatol be, a Nemzeti Óceán- és Légkörkutatási Hivatal (NOAA Ocean Exploration) óceánok felfedezésére szakosodott csoportjának távvezérelt víz alatti járműve egy különös, aranyszínű gömbre bukkant.

A tojás tovább áll el a hűtőben, de egy bizonyos hely nem tesz jót neki

Ha a tojás tárolásáról esik szó, megoszlanak a vélemények. Van, aki a pulton tárolásra, van, aki a hűtőszekrényre esküszik. A tojások valóban hosszú ideig eltarthatók, függetlenül attól, hogy hol vannak, de bizonyos helyeken tárolva gyorsabban megromolhatnak.

A dietetikus elárulta, mennyi tojást kellene megennünk egy hét alatt

Néhány évvel ezelőtt a szakemberek – legalábbis egy részük – úgy vélte, a tojás, pláne ha sokat fogyasztunk belőle magas koleszterinszinthez és emiatt szív- és érrendszeri megbetegedéshez vezet. Azóta ezt az ételt rehabilitálták, sőt, néhány étkezési irányzat, mint például a ketogén diéta képviselői úgy vélik, nincs olyan mennyiségű tojás, ami egészségtelen lenne. Most dietetikusok mondták el a véleményüket arról, hány tojást is kell megennünk hetente ahhoz, hogy a jótékony hatásait maximálisan kihasználjuk. 

Katasztrófa közeledik: eltűnhetnek a hím tengeri teknősök

A közönséges levesteknősök már most is veszélyeztetett fajnak számítanak, főként az emberi tevékenység miatt: sokan vadásznak rájuk, mások begyűjtik a tojásaikat, megint mások elpusztítják az élőhelyüket, de az is egyre gyakrabban fordul elő, hogy a szerencsétlen állatok valamilyen szemétbe gabalyodnak, majd szépen lassan éhen halnak. Ám most egy másik, alattomosabb fenyegetéssel is szembe kell nézniük: lassan ugyanis eltűnhetnek a faj hímjei.

Így tudjuk könnyen megállapítani, hogy romlott-e a tojássalátánk

A tojás a legjobb fehérjeforrás, ráadásul egyszerű elkészíteni, ezért a legtöbb ember étrendjében helyet kap. Sajnos a belőle készült ételeknek, így a tojássalátának is rövid az eltarthatósága. 

Csökkentheted a szív-és érrendszeri betegségek kockázatát, ha nem tojást reggelizel

Megoszlanak a vélemények a reggeli fontosságáról a dietetikusok körében is, ám egy biztos, a legtöbb ember szereti a reggeli étkezéseket. Sokan közülük tojással indítják a napot, rántotta, tükör-, lágy- vagy főtt tojás, teljesen mindegy, csak legyen. Ám nem biztos, hogy ez a legegszségesebb megoldás, ha a prevenció a kérdés.

A vajban, vörös húsban és tojásban található zsír 18%-kal csökkenti a demencia kockázatát

A kutatók szerint az eredmények új és jobb megelőző stratégiákhoz vezethetnek a demenciát illetően.

12 ország reggelije: Nem is gondolnád, milyen színes a paletta

Ahány ország, annyiféle formája van a nap első étkezésének: van, ahol édesen szeretik, máshol ragaszkodnak a kiadós, fehérjében gazdag tálhoz. Lecsó, leves, vagy egy kávézóban állva elfogyasztott croissant: lássuk hogyan indul a nap a világ különböző helyein!

Félelmetes darázsfajt fedeztek fel: csípnek, vért szívnak és belülről kifelé eszik meg zsákmányukat

Félelmetes új vámpírdarázst fedeztek fel az Amazonasban a dél-amerikai tudósok. Csípnek, vért szívnak és belülről kifelé eszik zsákmányukat, közben lárvákat raknak le az áldozat bőre alá. 

Kiderült, milyen hőfokon kell mosni ahhoz, hogy elpusztuljanak az ágyi poloskák

Mivel Párizsban ágyipoloska-invázió van, és az utazásoknak köszönhetően hozzánk is elérhetnek, különösen fontossá vált, hogy milyen hőfokon mossuk az ágyneműinek és a törölközőket.

Korábban vegán volt, most csak húst eszik ez a nő - Elmondta, mi történt a testével

A 23 éves Victoria Ferraz egy évig volt vegán, ám mostanra teljesen elutasítja ezt az életmódot. Hét hónapja csak húst, tojást és vajat eszik.

Ha így készítjük a tükörtojást, többé nem folyik szét a sárgája

A tükörtojás akkor jó, ha a fehérje mindenhol szilárd, a sárgája pedig egyben van – ez tény. Ahogy az is, hogy amilyen egyszerűen hangzik, olyan nehezen kivitelezhető, hiszen a tojássárgája roppant könnyen kihasad, és a forró serpenyőben egy pillanat alatt megsül. Ezt a bosszantó bakit kerülhetjük el ezzel a trükkel – hívja fel a figyelmet a Mindmegette.

Barna vagy vörös folt van a feltört tojásban? Kiderült, kell-e aggódnunk miattuk

A feltört tojásban ritkán ugyan, de előfordulhatnak vöröses vagy barnás foltok. A kérdés az, hogy biztonságosan fogyaszthatóak-e ezek a darabok, és hogy pontsan miért alakulnak ki ezek a foltok.

Két hónapig is friss maradhat a tojás: egy nagyon egyszerű és olcsó módszert kell alkalmazni

A tojás ősidők óta az emberiség egyik legalapvetőbb tápláléka, először is teljes értékű fehérje, másrészt bőséges forrása a vitaminoknak és fontos ásványi anyagoknak, emellett pedig kicsi a kalóriaértéke, ezért fogyókúrához is ajánlott. Ha megfelelően tároljuk, akár több héten keresztül is eláll.

Kellemetlen tüneteket okozhat napjaink egyik legvitatottabb élelmiszere, a tojás

Évtizedek óta heves viták folynak a tojásfogyasztással kapcsolatban, magas koleszterintartalma miatt sokáig nem ajánlották, az utóbbi években azonban a tudomány megcáfolta a régi állításokat és a tojás felkerült az egészséges ételek listájára. Ettől függetlenül továbbra is okozhat kellemetlen tüneteket az arra érzékeny embereknek.

Kizárólag a hímek költik ki a fiókákat, és már megérkeztek hazánkba

Unod a tojást? Íme, néhány tojásmentes egészséges étel reggelire

Bár a tojás az egyik legegészségesebb és legjobb reggeli, rá lehet unni. Most olyan tojásmentes reggelik receptjeit mutatjuk meg, amik finomak, könnyűek és táplálóak egyszerre!

A cukrászfőnök elárulja, hol és hogyan kell valójában tárolni a tojásokat

A tojás tárolásának helye sokat vitatott téma. Míg egyesek tökéletesen boldogok, ha a szekrénybe rakják, mások a biztonság kedvéért inkább a hűtőszekrényben tartják azokat. Kinek van igaza? A séf megmondja. 

Gusztustalannak tartják követői Gordon Ramsay "tökéletes" lágytojásának bizarr trükkjét: mutatjuk

A tojás kiváló reggeli étel, hiszen nemcsak ízletes, de egészséges és laktató is. Ám a tökéletes főtt vagy lágytojás elkészítése nem mindig egyszerű. Gordon Ramsay megmutatta trükkjét, hogyan lehet hibátlanul leszedni a héjat a tojásról, ám egyes rajongói szerint módszere meglehetősen gusztustalan. 

Ez a reggeli a francia nők karcsúságának titka

Sok fehérje, kevés szénhidrát – ez a karcsú francia nők bevált receptje, melyhez a legkézenfekvőbb alapanyag a tojás – írja a Diéta és Fitnesz.

Szennyezett, penészes tojásokat találtak egy magyar rendszámú teherautó rakterében

A Nemzeti Adó- és Vámhivatal (NAV) munkatársai mintegy 20 ezer koszos, penészes, jelöletlen tojást találtak egy magyar rendszámú teherautó rakterében, a 47-es főúton - közölte a hatóság az MTI-vel kedden.

20 ezer penészes, jelöletlen tojást foglalt le a NAV - videó

A Nemzeti Adó- és Vámhivatal (NAV) munkatársai mintegy 20 ezer koszos, penészes, jelöletlen tojást találtak egy magyar rendszámú teherautó rakterében, a 47-es főúton - közölte a hatóság az MTI-vel kedden.

Ezt a nem mindennapi rántottát mindenkinek érdemes legalább egyszer kipróbálnia - videó

Aki úgy gondolja, hogy az ő rántottája úgy tökéletes, ahogy van, az kapaszkodjon meg: a Mindmegette talált az egyik népszerű közösségi oldalon egy videót, ahol nem másra öntik a felvert és megfűszerezett tojásokat, mint vajon pirított, nagy szemű zsemlemorzsára. A neves gasztronómiai portál utánajárt, vajon érdemes-e erre elpazarolni a közel 100 forintos tojásokat.

Súlyos fertőzést okozhatnak a Párizs környéki házi tojások

A Francia Regionális Egészségügyi Hatóság által a térségben vizsgált házi tojások mindegyikében tartósan megmaradó szerves szennyező anyagot talált, egyes helyeken ennek mértéke az uniós küszöbérték sokszorosa - írja a V4na.

Folyton elreped a tojás főzés közben? Így akadályozd meg ezt a bosszantó hibát!

A tojásfőzés minden háztartásban gyakori tevékenység, legyen szó a reggeli főtt tojásról vagy a húsvéti tojásfestésről.

Így tároljuk a főtt tojást, hogy sokáig elálljon

Különösen húsvétkor érezhetjük úgy, hogy főtt tojásból nem elég, de bizony előfordul, hogy túl sokat főzünk egyszerre, és nem fogy el a családi étkezéseken. Mivel kényes élelmiszerről van szó, fontos, hogy megfelelő módon és ideig tároljuk, különben komoly problémákat okozhat – hívja fel a figyelmet a Mindmegette.

De mi lesz reggelire húsvét vasárnap?

Húsvét vasárnapján szeretjük ráérősen falatozva elfogyasztani a kiadós ünnepi reggelit. A kalács mellé az asztalra kerül a főtt tojás, sonka. A hagyományos reggelik helyett adunk néhány új ötletet az ünnepre. Még nem késő. 

Ha így fújja ki a tojást, az garantáltan egyben marad

Húsvétkor nemcsak a menüből kihagyhatatlan a tojás, a dekorálásában is nélkülözhetetlen. Ehhez ad most a Mindmegette tippeket – legyen szó a főtt tojás festéséről vagy a kifújt tojás díszítéséről.

A kiváló minőségű magyar tojás a húsvéti időszakban is kapható lesz

A kiváló minőségű magyar tojás a húsvéti időszakban is a vásárlók rendelkezésre áll – hívja fel a figyelmet a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara. Az átlagos évi tojásfogyasztás 236 darab/fő, húsvétkor és karácsonykor hagyományosan jóval több tojás fogy.

Leonardo Da Vinci egy titkos, ehető összetevőt rejtett el a művein

Olyan híres festők, mint Leonardo da Vinci, Sandro Botticelli és más reneszánsz mesterek azzal kísérletezhettek, hogy tojássárgáját kevertek olajfestékükbe, hogy segítsenek a festményeknek ellenállni a nedvességnek, és megakadályozzák annak a ráncosodását és a sárgulását.

A tojás lett az új arany az Egyesült Államokban

Akkora a tojáshiány az Egyesült Államokban, hogy az ország legnagyobb tojástermelő vállalata több mint hétszeresére tudta növelni a nyerségét az elmúlt pénzügyi negyedévben.

Fenntartható és egészséges - A bárányhús titkai lelepleződnek a hétvégén

Lerántjuk a leplet a tökéletes főtt tojásról: így készítsd el, hogy ne csak finom, de szép is legyen!

A Húsvét egybeforrt a főtt tojással, amit mindenki máshogy szeret fogyasztani. Cikkünkben eláruljuk, mi a tökéletesen elkészített tojás titka, és elárulunk néhány praktikát, amivel a tojás kívül-belül hibátlan lesz. 

Erre a húsvéti nyúlfutamra, még a kutyusok is benevezhetnek

A nap legjobb fotói - március 21.

Vannak, akiknek már megfizethetetlenek az élelmiszerek az Egyesült Királyságban

A magas élelmiszerárak egyre többeknek okoznak gondot az Egyesült Királyságban, a magas energiaárakkal együtt. A V4NA arról számolt be, hogy egy felmérés szerint az emberek negyede pénzügyi nehézségekkel küzd.

Lesz elég tojás kiszámítható áron húsvétra

Húsvétra az árstopnak köszönhetően kiszámítható szinten, 90 forint körül alakulhat a tojás fogyasztói átlagára. Hiányra nem számítanak a piac szereplői, de a bevásárlással nem érdemes az utolsó napokig várni – derül ki az Agroinform.hu elemzéséből. A tojásra vonatkozó árstop kivezetésére ideális lenne a húsvét utáni időszak, mivel a szezonális hatások akadályozzák a tojás árának emelkedését.

Ismét meggyalázták a magyar focistákat Romániában és Szlovákiában

A szlovák labdarúgó-bajnokságban listavezető dunaszerdahelyi és a román élvonalban szereplő sepsiszentgyörgyi focisták csapatbuszát is megdobálták tojással a hétvégi mérkőzésük előtt.

Elfogyott otthon a tojás? Így helyettesítsük!

Biztosan mindannyian jártunk már úgy, hogy sütés-főzés közben vettük észre: nincs otthon annyi tojás, mint amennyire szükségünk lenne. Tojás nélkül nem tapad össze a fasírt, a palacsinta sem lesz az igazi, a szülinapi tortáról nem is beszélve... Mit lehet ilyenkor tenni? Irány a legközelebbi bolt! De ha nincs kedvünk útra kelni, próbáljuk ki az alábbi egyszerű, hatékony tojáspótlók egyikét – javasolja a Mindmegette.

A tojáshéj sokkal több mindenre jó, mint gondolnád: ezért ne dobd a szemétbe!

Ha eddig te is a szemétbe dobtad a tojáshéjat, ideje, hogy leszokj erről, ugyanis óriási hasznát veheted az egyébként haszontalannak tűnő barnás színű héjnak. Cikkünkben összegyűjtöttük, mi mindenre jó a tojáshéj, ami tavasszal nagy segítséget nyújthat neked!

A tojás a fogyókúrázók barátja, de csak akkor, ha ezeket a szabályokat betartjuk

A tojást egykor szinte üldözték, és óva intették az embereket a túlzott fogyasztásától. Azóta már változtattak ezen az állásponton, és – legalábbis a tudomány jelenlegi állása szerint – egészségesnek tartják, bátran ajánlják mindenkinek. A fogyni vágyók számára valóságos jolly joker, hiszen gyorsan elkészül és finom is, de azért nem mindegy, hogyan dolgozzuk fel. Ezeket kerüljük el a felesleges kalóriák kiiktatása érdekében.