táplálkozás

címke rss

Egyre nehezebben viseled a telet? Így hozd ki magadból a maximumot februárban is!

She2023.02.27, 15:25

Bár a tél rengeteg gyönyörű élményt és látványt tartogat, a vége felé vánszorogva egyre nyűgösebb vagyok a hideg és a korai sötétedés miatt.

Dacolhatunk az öregedéssel, ha figyelünk a kalóriabevitelünkre

Life.hu2023.02.19, 19:12

Egy tanulmány szerint a kalóriabevitel csökkentése lassítja az öregedés ütemét és növeli az élettartamot.

Ha nem vigyázunk, ez az ehető gomba halálossá válhat

Tudomány2023.02.18, 12:10

A Magyarországon is megtalálható ehető gomba könnyen veszélyessé válhat, ha nem megfelelően fogyasztjuk.

Süngombás sajtot fejlesztettek magyar kutatók

Tudomány2023.01.20, 13:32

Egészségvédő sajtot, sajtkrémet és joghurtot is kifejlesztettek a MATE Kaposvári Campusa és a Fino Food Kft. közös projektje keretében. A három éven át tartó program 1,8 milliárd forintból, döntő részben európai uniós támogatásból valósult meg, az innovatív, egészségvédő tejtermékek pedig legkésőbb 2024-ben a boltok polcain lehetnek - írja a MATE közleménye.

Négy étkezési szokás, amely csökkenti a korai halál kockázatát

Tudomány2023.01.16, 15:42

Rengeteg diétás tanács létezik, ám az ételeket és az egészséget összekötő tudomány nem mindig fogalmaz egyértelműen. Egy most publikált, új tanulmány a témában az eddigi egyik legátfogóbb, amely négy olyan étkezési mintát azonosított, amelyek alacsonyabb halálozási kockázatot jelentenek.

Korai halálhoz vezethet az étkezések kihagyása

Tudomány2023.01.16, 14:35

A modern lét nyüzsgésében túlságosan is könnyen előfordulhat, hogy kihagyunk egy-két étkezést. Még az is lehet, hogy szándékosan tesszük. Egy új tanulmány szerint a szokásos napi három étkezés egyikének elhagyása azonban komoly hátrányokkal járhat.

Megfejtették a szájban szétolvadó csokoládé titkát

Tudomány2023.01.13, 12:47

Az ember szájában szétolvadó, tökéletes csokoládék titkát tárták fel a Leedsi Egyetem kutatói, akik azt állítják: felfedezésük elősegítheti egészségesebb, alacsony zsírtartalmú, de mégis az eredeti érzetet keltő csokoládék előállítását - számolt be róla pénteken a Guardian című lap.

Az időszakos böjt javíthatja az általános egészségi állapotot

Tudomány2023.01.13, 12:22

Egy tanulmány szerint a 16:8-as rutin szakaszos böjtölése számos pozitív egészségügyi eredménnyel járhat, miközben csökkentheti a fáradtságot. A vizsgálatban olyan résztvevőket követtek nyomon, akik heti öt napon keresztül 16 órát böjtöltek három hónapon keresztül. A tudósok azt találták, hogy a jó egészségi állapot több markere is növekedett, emellett csökkent egy olyan marker, amely a daganatos progresszióról ismert.

A tészta egészségesebb lehet, mint gondolnánk

Tudomány2023.01.12, 14:38

Új év, új tervek, új étrend. Sokak számára ismerős, ugye? Az egyik népszerű fogyókúrás technika, hogy létrehozzuk az élelmiszerek saját feketelistáját. Gyakori a „szénhidrát" vagy a csomagolt élelmiszerek elkerülése, ami azt jelentheti, hogy megpróbáljuk elfelejteni a szupermarketben található alapanyagokat, például a tésztát. De tényleg be kell tiltanunk a tésztafogyasztást, hogy javítsuk étrendünket? A tudósok most erre a kérdésre keresték a választ.

Meglepő kapcsolatot találtak a beporzók eltűnése és a korai halál között

Tudomány2023.01.09, 18:34

A beporzó rovarok pusztulásának számlájára írható az idő előtti halálozások egy százaléka, mintegy félmillió haláleset a világon - idézte egy új kutatás becsléseit a The Guardian online kiadása hétfőn.