szakácskönyv

címke rss

Kipróbáltuk a nemzet receptjeit, és kétségbeestünk

[origo] Gasztro2013.05.16, 10:25

A magyarok elsőszámú szakácskönyvévé avanzsált Venesz József egyik alapműve azzal, hogy bekerült a Nemzeti Könyvtárba. Mit jelent a magyaros konyha Venesz szerint és szerintünk? Konzervlecsós pörkölt, taknyos, azonnal bőrösödő paraj, fullasztó Sacher-torta és ezek rendes megfelelője.

Éhezteti gyermekeit Gwyneth Paltrow

Life.hu2013.03.17, 21:34

Megdöbbentő kijelentést tett nemrégiben az Oscar-díjas színésznő, aki nem titkolja, hogy gyermekei néha éheznek.

Romantikus könyv egy sertésről

[origo] Gasztro2013.03.13, 14:29

A mangalica mindenki kedvence, nem véletlen, hogy több könyv is megjelent róla. A kortárs kiadásról már írtunk, ez itt a kemény magot is kielégítő, disznótorosra kihegyezett kiadvány. Göndör szőr, vér, hurka és kabátszalonnák minden mennyiségben az ódivatú fotókon.

Az amerikai szakácsok tankönyve

[origo] Gasztro2013.02.26, 09:27

A Culinary Institute of America (Amerikai Kulináris Intézet) Professional Chef című tankönyvében az a legjobb, hogy nem csak profiálmokat dédelgetve vagy megszállott hobbiszakácsként lehet jól használni, hanem bármikor, ha egy tojásrántottánál bonyolultabb ételt szeretnénk elkészíteni. De van benne rántottarecept is, ha valakinek éppen az kell.

Sütni bárki tud?

[origo] Gasztro2013.02.12, 09:30

A Desszert szerelem végre egy olyan süteményeskönyv, amelyből bármelyik receptet szívesen kipróbálnánk. De tényleg tudunk otthoni körülmények között financier-t, macaront, csokoládészuflét készíteni, vagy ez csak a profik kiváltsága? Sütni tényleg bárki tud? Desszert szerelem - könyvkritika.

Receptek bujálkodáshoz - a mamagésa főzőkönyve

[origo] Gasztro2013.01.21, 08:54

Soma szerint egy paprikás krumpli is lehet afrodiziákum, ha úgy nézünk rá. A mamagésa legújabb könyve nem tiltja, hanem egyenesen ajánlja, hogy játsszunk az étellel. Használható-e a celeb műsorvezető-énekes-író-terapeuta könyve szakácskönyvnek és valóban vágyat kelt-e a csilis ajvár?

Zsidó szakácskönyvek nem zsidó szemmel

[origo] Gasztro2013.01.05, 12:17

Zsidó szakácskönyveket vettünk szemügyre szakmailag és emberileg - vagyis háziasszonyként főzést segítő könyvként és a zsidó szokásokról keveset tudó érdeklődőként, előre megfogalmazva egyes kérdéseket. Nagy zsidó szakácskönyvmustra.

Pucér szakácsból milliomos - mit tud Jamie Oliver?

[origo] Gasztro2012.12.27, 16:47

Talán nem annyira megosztó, mint Bede Róbert Magyarországon, de az angolok üdvöskéjét, Jamie Olivert is vagy istenítik, vagy túlbuzgó műmájernek tartják. Ki ez a fickó, aki először tapicskolt kézzel az ételben a tévé képernyőjén, és aki kétségtelenül jelentős vagyonra tett szert azzal, hogy mindenbe beleütötte az orrát?

A túlzsúfolt, de szerethető gyerekszakácskönyv

[origo] Gasztro2012.12.01, 14:30

Főzzön a gyerek, miért ne főzzön? Jó esetben minden szülőnek át kell esnie az első önálló próbálkozások kétes eredményén, őrült igyekezettel tartva a boldog mosolyt és a gyerek képességeit dicsérve lenyelni a furcsa állagú vagy színű kvaccsokat, elsózott leveseket, kanalazható süteményeket. Egy jó és egyszerű szakácskönyv segíthet. Megnéztük, hogy A világ ízei, szakácskönyv gyerekeknek ilyen-e.

Így tartja formában magát a közismert színész

Life.hu2012.11.29, 07:45

Bár állandóan az ételek körül forognak a gondolatai, mégis remek formában van Kulka János, sőt az elmúlt időszakban még saját szakácskönyvét is megjelentette - tudta meg a Life.hu.