Ötven, street foodot kínáló büfékocsi költözik le a Balatonra

A legjobb otthon is elkészíthető street food kaja - a hamis pulled pork

Szereted a street food kajákat? Valld be, hogy igen! Egy jó hamburger, egy finom pizza vagy egy isteni pulled pork szendvics azért nagyon jól tud esni néha, egészséges életmód ide vagy oda.

Undorító, mocskos büfét záratott be a Nébih Budapesten - videó

Egy fővárosi street food ételeket kínáló egység ellenőrzése során súlyos, élelmiszerbiztonsági kockázatot is jelentő higiéniai körülményekkel szembesültek a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) ellenőrei. A szakemberek által megállapított hiányosságok az egység tevékenységének azonnali felfüggesztését indokolták - olvasható a Nébih honlapján.

Valami, amit nem tudtál az igazi magyar „street foodról”, a lángosról

Legalábbis a külföldieknek street food, nekünk strandkaja, hiszen nem teljes a vízparti élmény, amíg magunkba nem oktrojáltunk egy jó sajtos-tejfölös, fokhagymával bőven megkent lángost a tűző napon. Viszont, amekkora kedvencünk, olyan keveset tudunk róla!

Dániában most ünneplik a kolbászoskocsik 100 éves jubileumát

Ezen a Márton-napi vacsorán pezsgő és street food találkoznak

A jó hamburger ma már nem elázott, csalamádés zsemle!

Az utóbbi időben nagyon divatossá vált a gasztronómia téma, legyen szó tévéműsorról, újságról vagy blogról. Persze nem teljesen új keletű a jelenség, de míg anyáink idejében az ételkészítéssel kapcsolatban leginkább szakácskönyvekkel és receptes magazinokkal találkozhattunk, manapság már Michelin-csillagokba és sztárséfekbe botlunk akarva-akaratlanul, és tele a fejünk olyan kifejezésekkel, mint fine dining, sous vide, konfitálás és társaik.

A Margitszigeten lesz az év utolsó Food Truck Show-ja

A Kincsem Park helyett a Margitszigeten tartják a szeptemberi Food Truck Show-t 18 és 20. között. A ló- és agárverseny elmarad, de a guruló kocsik kinyitnak, méghozzá a Wonder Islanden, ahol Duna-parttal, ugrálóvárral, zenélő kúttal körülvéve egy igazi családi rendezvény vár a látogatókra.

Görög, olasz, spanyol és amerikai városokba repítenek a street foodok

Nemcsak műanyag, hanem sorbanállás-mentesek is lesznek az idei Food Truck Show-k, amelyek hosszú szünet után újraindulnak. A szezonnyitót Szentendrén, a Kacsakő előtti Duna-parton rendezik július 17. és 19. között, ahol debütál a fesztiválra fejlesztett előrendelő applikáció.

Burger illat, Duna-part és utcazene Szentendrén