A víz alatt bukkantak a sótermeléssel foglalkozó maják lakóházaira

A Louisiana Állami Egyetem régészeiből álló csapat sótermeléssel kapcsolatos, maja lakóházakat tárt fel egy víz alatti lelőhelyen. Ahogy arra egy most publikált tanulmány rámutat, a maják a Yucatán-félsziget part menti régióiból szerezték be a sót, majd az úgynevezett sókonyhákban edényekben sós vizet főztek, hogy kereskedjenek azzal a belső piacokon. Az áruként használt só legkorábbi példája a maja Calakmul városában található falfestményeken látható, amelyek több mint 2500 évesek.

Tudta, hol és hogyan készül a só?

A sókitermelés az egyik legrégebbi kémiai művelet az emberiség életében. Életünk fűszere a tengervíz párolgásával jön létre, de már új módszerek is rendelkezésünkre állnak – és kellenek is, hiszen a kereslet hatalmas. Ezúttal olyan helyek nyomába eredtünk, ahol a sót még természetesen módon állítják elő, ráadásul nem is kell értük feltétlenül messzire menni.

A só nyomában a világ körül: itt láthatja, hogyan készül