Sinya

címke rss

Csontozunk, mint a nagyok

Sinya ma megmutatja hol vannak a legnépszerűbb magyar hús legnépszerűbb részei, miről lehet ezeket felismerni és hogyan tudjuk szétkapni a csontos karajt húsra és orjára.

Lazactrancsírozás profi módra

[origo] Gasztro2012.07.16, 11:13

Hentesünk életében először kap egy egész lazacot a kezei közé, ha neki sikerül, önöknek is fog. Halbontás kevéssé profi módra.

Csülköt bontunk és körmöt festünk

Archívum2012.08.10, 06:44

Így kell kicsontozni egy csülköt, majd kitérünk a körömlakktrendekre, mert egy igazi férfi nem csak csontoz, de lakkoz is.

Előző
  • 1
Következő