pinot grigio

címke rss

Pinot Grigio, amelyhez Itália legszebb tartományain terem a szőlő

A Pinot Grigio történetében az a legszebb, hogy egyáltalán nem úgy és ott kezdődik, ahol az ember elsőre gondolná. A szőlő ugyanis nem Olaszországból származik, hanem a világ legnépszerűbb szőlőtőkéihez hasonlóan Franciaországban jelent meg először, ahol Pinot Gris néven ismerik. És ami még jobb, hogy nem egy zöld héjú szőlőről van szó. A Pinot Gris szőlő szürkéskék árnyalatú, és a vörös Pino Noir mutációjának tekintik. Az alábbiakban megnézzük egy kicsit a szőlő és a bor történetét, és ellátogatunk csodás termőterületeire is. Tartsanak velünk!

Vörös vagy fehér? Ez többé nem kérdés

[origo] Gasztro2018.10.16, 12:21

Hogyan néz ki egy fáradt és nem túl kellemes nap tökéletes befejezése? A kedvenc plédünk a hátunkon, begubózás a hintaszékbe vagy összegömbölyödés a nappali kanapéján és persze egy elmaradhatatlan kellék: egy pohár bor. Kinek a vörös, kinek a fehér, kinek a rozé a befutó, ha az aromákat vesszük figyelembe, ám a szakértők szerint van egy fontosabb szempont: a szőlő fajtája, amelyből a bor készül.

Előző
  • 1
Következő