28 millió üveg pezsgőt iszunk meg egy évben

Évente átlagosan 28 millió üveg pezsgő fogy el Magyarországon. Ebből közel 14 millió palack az év utolsó két hónapjában talál gazdára. A pezsgőfogyasztóknak egyre jobban számít a minőség: az eladott palackok több mint háromnegyede a drága kategóriába tartozik.

Hatszor több pezsgőt iszunk meg év végén

December hónapban az átlagos havi pezsgőfogyasztás meghatszorozódik. Az ünnepek közeledtével azok is szívesen fogyasztják ezt az italt, akikre ez egyébként az év során nem jellemző. Az emelkedés - az otthoni fogyasztás tekintetében - a tömény italokra is igaz, ezekből az átlagos havi mennyiség kétszerese fogy ezidőtájt.

Párizsban pezsgővel ünneplik a válást

"Adieu a la française" - vagyis elválás, francia módra. Egy új párizsi trend szerint nem kell feltétlenül veszekedve, sírva, botrányok közepette válni. A francia fővárosban, egy erre specializálódott iroda szervez vidám válási bankettet válási tortával az újdonsült elvált feleknek.

Újévi fogadkozás

Pezsgő hangulatban

Magda nem cicózik. Bár ő is szereti a pasik előtt elhúzni a mézesmadzagot, ám ha partnerre talál a játszadozásban... De ne rohanj ajtósból a házba! Pontosabban pezsgő nélkül.

Hat helyen egyszerre - Szilveszteri partyajánló

Idén a 2009-be jutás nem lesz egyszerű. Időben a szokásos: a rítus nem tart tovább visszaszámolással együtt 10-15 másodpercnél, a társaság méretétől függően a pezsgővel koccintások bruttó idejét is hozzáadva pedig legfeljebb 10 perces folyamatról beszélünk. Azonban, hogy hol és mekkora helyen, hány száz, netán ezer emberrel buékolgatunk egyszerre, az egy igen nehéz kérdés.

Kiderült, mitől csiklandoz a pezsgő

A buborékok pontosabb elemezésével kiderült, mitől lehet olyan kellemesen csiklandozó a pezsgő buborékolása.

Végre kiderült, hogyan kell kitöltenünk a pezsgőt tudományosan

Hogyan töltsük ki a pezsgőt tudományosan? Természetesen koncentrációméréssel és infravörös termográfiával. Ha azt akarjuk, hogy a pezsgő minél buborékosabb legyen, akkor a pezsgőspohár megtöltésének módja nem közömbös az élvezhetőség szempontjából. Fontos az is, hogy a felszolgált pezsgő megdöntve és lehűtve tárolt palackból kerüljön a pohárba.

Kevesebb pezsgőt isznak a magyarok

Mintegy 30 millió palack, azaz mintegy 225 ezer hektoliter pezsgőt isznak meg a magyarok évente, ez azonban negyedével kevesebb, mint öt évvel ezelőtt. A magyar pezsgőgyártás árbevételét a szakemberek 12-15 milliárd forintra becsülik.