Ez lett Magyarország legjobb pálinkája

Az Országos Pálinka- és Törkölypálinka-verseny eredményeit csütörtökön hirdette ki a Pálinka Nemzeti Tanács: 5 különdíjat, 62 arany-, 107 ezüst- és 91 bronzminősítést osztottak ki. Sőt, kiválasztották a legeredményesebb pálinkafőzdét is.

Kiválasztották Magyarország legjobb pálinkáját

Pálinka és elcsattanó pofonok kísérik a magyar esküvőket

Pálinkás nemzet vagyunk: ez fogy a legjobban az esküvőkön a Szallas.hu legfrissebb felmérése szerint. Éjfélkor minden második lakodalmon töltött káposztát tálalnak fel. A szállásadók kétharmadánál alkudozik a pár az esküvő költségeiről, de nem ritka az sem, hogy az eseményt lemondják a frigy meghiúsulása miatt. Bunyóra, pofozkodásra, sértődésre és detoxra is volt már példa esküvőn.

Ússzon ön is barackmámorban!

A gönci barack nemcsak a különbönző zenei stílusok között képes hidat képzeni, hanem még az embereket is összehozza: minden szívet meglágyít. Főleg, ha pálinka készül belőle, hiszen akkor a barackmámor már az első feles után eluralkodik a nemes ital kedvelőin.

Kíváncsi, melyik az ország legjobb pálinkája?

Noha megvan az ország legjobb pálinkája, a díjátadóig csak a Pálinka Nemzeti Tanács két tagja tudhatja, ki az idei győztes. A versenyre idén is érkeztek különleges, vadontermő gyümölcsökből készült párlatok, ám a legtöbb nevezett tétel kajsziból, irsai olivérből és szilvából készült.

Meghódítja Kínát a magyar pálinka

Lehet-e sikeres egy pálinkafőzéssel foglalkozó magyar vállalkozó Kínában? Bogdán Ferenccel Csunkingban találkoztunk, aki öt évvel ezelőtt költözött ki családjával az ázsiai országba. A vállalkozó többek között beszélt arról is, hogyan vetheti meg a lábát egy magyar cég az ázsiai országban, és mi a receptje a sikernek Kínában. Bemutatjuk a Nango Cui történetét. 

Pillantson bele egy pálinkaverseny kulisszatitkaiba!

Akik érdeklődnek a finom gyümölcspárlatok iránt, biztos láttak már olyan palackot, amelyen fényes, kerek matrica hirdette az ital versenyen elért helyezését. Igen ám, de hogyan kerül be a pálinka a megmérettetésre? Mi zajlik egy ilyen viadalon? Kik bírálnak, és mi alapján értékelnek? A napokban megrendezett pálinkaverseny, a Balaton Open kulisszatitkaiba adunk egy kis bepillantást.

Egy pálinkaverseny, ahol kizárólag nők bíráltak

2 nap, 29 nő, 130 pálinka, 9 aranyérem – így lehetne számokkal leírni mindazt, ami az első Balaton Open Nemzetközi Pálinka- és Párlatversenyen történt. A megmérettetésen kizárólag nők bíráltak; négy törköly-, két szőlő-, két cseresznye- és egy almapálinkának ítéltek aranyérmet.

Fesztivál és verseny a pálinka fővárosában

Számos pálinka- és párlatversenyt rendeznek már hazánkban, de olyan kevés van, amelyik egy fesztivállal is egybefonódik. Gyulán ez már hagyomány; a pálinkafesztiválon négy napon keresztül a nemes hungarikum, a pálinka lesz a figyelem középpontjában.

Hamburgerrel diétáztunk, és megtanultunk pizzát enni

Rántott Mars-szeletet falatoztunk, mint egy igazi skót, közben ellestük, hogyan lehet hamburgerrel diétázni. Megtanultunk pizzát enni, majd kiraktuk a gyümölcsökből készült Rubik-kockát. Megörültünk, amikor megtaláltuk a 20 perces desszert receptjét, és nagyokat nevettünk a videón, amelyben a párok megkóstolják a világ legerősebb paprikáját. Mi a kacagástól, ők a kapszaicintól sírtak. Heti gasztro-összefoglaló.