örömfőzés

címke rss
Szívmelengető örömfőzés az Akadémia tankonyháján

Szívmelengető örömfőzés az Akadémia tankonyháján

Szívmelengető örömfőzésre került sor a Bocuse d'Or Akadémia tankonyháján. Híres séfekkel főzhettek együtt a fiatalok, így még sosem látott laza hangulat alakult ki a versenykonyha boxaiban.

Mit csinál Buddha a konyhában?

[origo] Gasztro2015.03.04, 12:28

Szakácskönyve lassan mindenkinek van: ismert séfek, ismeretlen tévések és zenészek, de még politikusok is adnak ki receptgyűjteményeket. Az elmúlt év egyik legizgalmasabbja mégis egy alig jegyzett szerzőé. Janits-Szabó Virág nagyvárosi jógiként a tibeti tanítások felől közelítette meg a konyhát. Az Örömfőzés – Buddhák a konyhámban mégsem egy nehezen olvasható, filozofikus mű, hanem igazi szakácskönyv, amely nem csak főzni tanít meg.

Előző
  • 1
Következő