olívaolaj

címke rss
Hogyan éljünk örökké?

Hogyan éljünk örökké?

Bár a kutatók többnyire az egészséges táplálkozásban és az aktív életmódban látják a hosszú élet titkát, a száz évet megélt emberek igen furcsa szokásaiknak tulajdonítják kivételes életkorukat: van, aki a minőségi alkoholfogyasztásra, míg más a reggeli sült szalonnára esküszik. Itt van hat 100 év fölött személy, akik megosztották a világgal a titkukat.

Ismerd meg az olívaolaj jótékony hatásait

Life.hu2018.09.15, 06:05

Kíváncsi vagy rá, milyen jótékony hatásai vannak az olívaolaj fogyasztásának? Olvasd el cikkünket és kiderül!

Az olívaolaj és az alvás védi a szervezetet a szívinfarktustól

Egészség 20102018.09.12, 10:31

Van egy plazma fehérje,a mely gátolja a vérlemezkék összetapadását, és – ahogy ezt Dr. Heyu Ni, a St. Michael Kórház (Kanada) Keenan Orvosbiológiai Tudományos Központ (KRCBS) Hematológiai, Rák és Immunológiai Betegségek részlegének igazgatója kutatócsoportjával demonstrálta - ezzel világossá vált, hogy a telítetlen zsírban gazdag ételek miért nyújthatnak védelmet a szívbetegségek ellen.

Íme az ország első olívaolaj- és kenyérünnepe

[origo] Gasztro2018.06.19, 17:35

Közeleg az év legmisztikusabb és legrövidebb éjszakája, a Szent Iván-éj. Kóstolja meg az ország első számú pékjeinek kenyereit és a világ legjobb olívaolaját ezen az estén!

Olívaolajjal a fogyásért, a szívbetegség és az ízületi gyulladás ellen

[origo] Gasztro2018.06.09, 16:18

Az olívaolaj a mediterrán konyha alapja, de ma már majdnem minden magyar konyhában ott áll egy üveggel a polcon. Ennek oka, hogy az ízélmény mellett még sok, egészségre gyakorolt pozitív tulajdonsággal rendelkezik. Ám az olívaolaj minősége nemcsak az előállítástól, hanem a bogyó fajtájától is függ. Korfun közel négymillió olajfa él, közöttük olyanok, amelyek több száz évesek. A szigetén termő lianolia fajta nagyon magas polifenol-tartalmú olívabogyót ad. Az ebből készült hidegen sajtolt olaj jótékony hatással lehet az szív- és érrendszeri betegségekre, az ízületi gyulladásra, az Alzheimer-kórra, sőt még a fogyást is segítheti.

Császári olaj terem az ókori romkertben

Tudomány2018.01.01, 13:32

Olajtermelésre fogják a Hadrianus császár Tivoliban fekvő egykori nyári rezidenciáján (Villa Adriana) lévő olajfákat, az elsőként, idén novemberben begyűjtött termésből 78 palackot töltöttek meg olívaolajjal, amelyet a múzeum könyvesboltjában adnak el a turistáknak.

Az olívaolajjal dúsított étcsokoládé védi az erek egészségét

Egészség 20102017.11.08, 01:26

Aki minden nap elfogyaszt egy kevés olívaolajjal dúsított étcsokoládét, számíthat az erei belhártyájának jobb működése, azaz az endoteliális funkció javulására – ezt állítják egy kis létszámú, ám érdekes vizsgálat alapján olasz kutatók.

A legjobb növényi olajok, amiknek ott a helye a konyhádban

Life.hu2017.10.25, 21:12

A napraforgó- mellett az olívaolaj is megtalálható szinte minden háztartásban. De van még jó pár féle növényi olaj, amivel szintén megéri kísérletezni a konyhában, és nemcsak azért, mert különleges ízeket adnak az ételnek, hanem mert elképesztően finomak is!

Minden nap egy pohár olívaolaj a tökéletes bőrért

Life.hu2017.10.05, 12:30

Marton Adrienn a LifeTv Édes élet Toszkánában című műsorában barangolta be a nagy múltú olasz vidéket. A műsorvezetőt megérintették a toszkán földön szerzett élmények, úgy érzi, más emberként tért vissza az utazásról. Elsajátította a toszkán konyha legizgalmasabb fortélyait, és az egyedülálló olasz életérzésből is hozott magával egy csipettel.

Ne dobja ki a parmezán kérgét! Főzzön úgy, mint egy olasz!

[origo] Gasztro2017.08.25, 15:33

Ahogy mindannyian, az olasz szakácsok és háziasszonyok is sokat lesnek el nagymamáiktól. Így tett Laura Vitale is, aki szinte a konyhában nőtt fel. Hasznos főzési tippjei, amelyeket olasz nagymamájától lesett el, minden háziséfnek a hasznára válnak. Hangolódjon rá az olasz ízekre a következő receptekkel!

Csirkével töltött édesburgonya hajók

Life Network 2.02017.06.22, 14:07

Hozzávalók: 2 édesburgonya, fél kaliforniai paprika – piros - összevágva, fél kaliforniai paprika – sárga - összevágva, fél kaliforniai paprika – zöld - összevágva, 1 lilahagyma – összevágva, fél csirkemell filé, 1 nagy marék mozzarella sajt - reszelt, olívaolaj Csirke fűszerei: 2 tk. piros paprika, 1 tk. őrölt kömény, 1 tk. fokhagymapor, 1 tk. só, 1 tk. bors

Olívaolaj-múzeum nyílt a horvát tenger partján

Travelo2017.10.17, 14:43

Olívaolaj-múzeum nyílt a horvát tenger partján

Olajlexikon Annától - Inkább ezeket használd a hajadra és a bőrödre!

She2016.11.24, 12:54

Akik érzékenyebb bőrrel rendelkeznek, valószínűleg ismerik azt az érzést, mikor nagyon rákészülnek valami új bőrápolási terméket kipróbálására, de egy hét - vagy egy perc - múlva rájönnek, hogy náluk ez nem fog működni. Nálam ilyen volt például az a hámlaszókrém, ami egy éjszaka után arra kényszerített, hogy zsákkal a fejemen rohanjak a bőrgyőgyászatra. Haha.

Természetes bőrradír és mélyhidratáló arcpakolás - így készítsd el őket otthon

Life.hu2016.04.27, 19:35

Som-Balogh Edina elárulta nekünk, hogyan tartja mindig frissen az arcbőrét. Csupán néhány hozzávalóra van szükség, amit odahaza, a konyhádban te is könnyen megtalálsz. Íme.

Tavaszi nagytakarítás másképp – Fillérekből, vegyszermentesen

Life.hu2016.04.02, 18:43

Itt a tavasz, vele együtt pedig eljött, a súrolás, portörlés, rendrakás, azaz a tavaszi nagytakarítás ideje. Nem egy hálás meló, ám otthonod és jó közérzeted érdekében jobb, ha nem halogatod tovább. Az alábbiakban ahhoz adunk néhány tippet, hogyan takaríts idén kicsit másképp!

Az egekbe magasztalt olívaolaj árthat az egészségünknek?

Life.hu2016.03.12, 21:09

Ha az olívaolajra gondolunk, olyankor az egészséges szó mindenképpen eszünkbe jut. Kutatásokkal bizonyították, hogy különösen az extraszűz olívaolaj segíthet csökkenteni a szívbetegségek, a stroke, a kettes típusú cukorbetegség és a csontritkulás kockázatát. Ám lehet, hogy az az olívaolaj, ami a konyhádban van, ártalmas! 

A hónap színe: a határozott és impozáns olajzöld

Life.hu2016.01.07, 09:06

Az olajzöld, vagy más néven olívazöld színt csak kevesen merik használni otthonukban. Ennek oka, hogy szürkés, barnás árnyalata miatt sokakban kelt kellemetlen asszociációkat. Pedig ebben a különleges színben megannyi lehetőség van, érdemes hát kísérletezni kicsit. 

Magyarországon ismert márkák is érintettek az olívaolaj-botrányban

[origo] Gasztro2015.11.14, 17:46

Alapjában rengetheti meg a vásárlók bizalmát az olaszországi olívaolaj-botrány, de a hamisított extraszűz olajok a hazai piacon is jelen lehetnek.

Olívaolajjal az egészségért - de csak mértékkel!

Life.hu2015.10.17, 15:32

Ha naponta egy üveg olívaolajat meginnánk, megelőznénk a betegségeket és jóval tovább élnénk - állítják brit tudósok. Persze nem ilyen egyszerű a képlet, hiszen az ajánlott napi mennyiség könnyen megfekszi a gyomrot. 

Láttál már nála szebb modellt? Pedig 59 éves és nagymama!

Life.hu2015.09.16, 14:21

Eddig azt gondoltad, hogy a modellpálya csak a fiataloké? Erre cáfol rá az 1955-ben született Yasmina Rossi, aki még a tizenéveseknél is káprázatosabban fest a fotókon.

Enni csődben is kell – görög konyha kezdőknek

[origo] Gasztro2015.06.28, 16:51

Megszorítások ide vagy oda, a görögök mindig jókat fognak enni. Egyszerű és olcsó összetevőkből is képesek csodát tenni, de náluk az étkezés sem csak azt jelenti, hogy belapátolják magukba a tápanyagokat. Több ennél: közösségi esemény, a legjobb alkalom arra, hogy egymással beszélhessenek.

Meglepő tények! 10 étel, amit tilos hűtőben tartani

Life.hu2015.05.23, 08:51

Az általános vélekedés szerint az az étel, amit hűtőbe teszünk, sokkal tovább friss marad. Ez azonban nem mindig van így. Sőt, egyenesen rosszat is tehetünk azzal, ha egy-egy élelmiszert a hűtőben tárolunk.

Ausztráliáig kell utazni a világ legfinomabb olívaolajáért

Travelo2017.10.09, 13:10

Ausztráliáig kell utazni a világ legfinomabb olívaolajáért

Tészta, pizza, lasagne - hogy maradnak vékonyak az olasz nők?

Life.hu2014.11.25, 21:40

Nemrég Toszkánában töltöttem néhány napot, ahol meglepetten tapasztaltam, hogy az olasz nők nem keveset esznek, szénhidrátot is, sőt nem egyszer 4-5 fogásból áll a vacsorájuk. Ennek ellenére az ott töltött idő alatt egyetlen elhízott olaszt sem láttam, ezért úgy gondoltam, itt az ideje ellesni a titkukat. 

Szűz, extra szűz, vagy ez nem is számít? Így használd az olívaolajat!

Life.hu2014.11.18, 23:47

A hipermarketekben már párszáz forintért vásárolhatsz olívaolajat, de vajon ez tényleg olyan minőségű, ami miatt megéri lecserélni a zsírt vagy a napraforgóolajat? Mennyire fontos az ár és a származás egy üveg olívánál? Szakértőkkel és dietetikussal jártunk utána a kérdéseknek, amik bennünket mint olíva-rajongókat foglalkoztatnak.

Boszorkánykonyha! Természetes szúnyogriasztó praktikák

Life.hu2014.08.03, 07:16

A nyári esős napok után általában megszaporodnak a szúnyogok, de mi most olyan módszereket ajánlunk nektek, amelyekkel elriaszthatod a kellemetlen betolakodókat és még a környezetnek sem ártasz.

Boszorkánykonyha! Íme, a legjobb természetes napfényvédők

Life.hu2014.07.19, 11:33

A nyári kánikulában szinte minden nap figyelmeztetnek minket, hogy a magas UV-sugárzás miatt védjük a bőrünket. Most is érvényben van a hőségriadó. A Life.hu tippeket ad, hogyan óvd a szervezeted és a bőröd a káros sugárzástól.

Üde tavaszi salátát készítünk kecskesajttal

Life.hu2014.04.05, 11:03

Ugye ti is imádtok főzni, és alig várjátok, hogy újabb recepteket próbálhassatok ki hétvégenként? Ehhez ezentúl Kovács-Siklósi Lázártól, azaz Lázár Cheftől és feleségétől, Melindától kaptok segítséget receptekkel és jól bevált konyhai tippekkel, hogy a főzés valóságos gasztrotúrává váljon Sztárszerzők rovatunkban, a Life.hu-n.

Viccnek indult - Meztelen férfi a mosógépben

Life.hu2014.01.06, 18:23

Egy meggondolatlan vicc furcsa mentési akcióba fulladt...

A kukoricaolaj jobban védi a szívet az olívánál

[origo] Gasztro2013.12.12, 09:49

Egy kutatás szerint jobban járunk, ha az olívaolajat meghagyjuk a salátákra, és kukoricaolajra váltunk, ha a koleszterinszintünket szeretnénk hatékonyan csökkenteni.

Lázár Chef finomított bolognai tésztája

Life.hu2013.12.01, 18:48

Ugye ti is imádtok főzni, és alig várjátok, hogy újabb recepteket próbálhassatok ki hétvégenként? Ehhez ezentúl Kovács-Siklósi Lázártól, azaz Lázár Cheftől és feleségétől, Melindától kaptok segítséget receptekkel és jól bevált konyhai tippekkel, hogy a főzés valóságos gasztrotúrává váljon Sztárszerzők rovatunkban, a Life.hu-n. 

Lázár Chef: Hogyan dobjuk fel a paradicsomlevest?

Life.hu2013.11.29, 15:00

Ugye ti is imádtok főzni, és alig várjátok, hogy újabb recepteket próbálhassatok ki hétvégenként? Ehhez ezentúl Kovács-Siklósi Lázártól, azaz Lázár Cheftől és feleségétől, Melindától kaptok segítséget receptekkel és jól bevált konyhai tippekkel, hogy a főzés valóságos gasztrotúrává váljon Sztárszerzők rovatunkban, a Life.hu-n. Ma azt áruljuk el, hogyan lehet felturbózni egy hétköznapi paradicsomlevest.

A szappankészítő rémálma: az olívaszappan

[origo] Gasztro2013.11.20, 14:22

Álltak már másfél órát a lábos felett? Most fognak. Szappan olívaolajból és egy pici sertészsírból, akár karácsonyra. Mármint jövő karácsonyra.

Így őrzi meg szépségét Görög Zita

Life.hu2013.09.24, 08:33

Bár túl van a harmincon, az ismert modell nem fél az öregedéstől, mivel megtalálta a tökéletes megoldást a ráncok ellen - írja a Bors.

4 finomság a konyhából, amitől szőke leszel

Life.hu2013.07.29, 05:17

Élvezzük a nyarat, a forró napsütést, ilyenkor egy-egy új ruha, csini rúzs vagy akár egy új hajszín is feldobhatja a kedvünket. Változni mindig izgalmas, de ha te az óvatosságra szavazol, és nem vagy a merész újítások híve, akkor világosíts egy árnyalatot a hajszíneden - természetes módszerekkel.

Olajozz egy kockahasú, félpucér olasszal!

Life.hu2013.07.28, 23:17

Finom ételek, andalító dallamok és egy izmos olasz pasi - mi másra vágynánk egy nyári estén?

Pénzkidobás extra szűz olívaolajjal főzni

Egészség 20102013.07.02, 10:23

Az extra szűz olívaolaj több antioxidánst tartalmaz, mint a napraforgó- vagy más növényi olajok, ám ezek a hőre érzékeny vegyületek bomlani kezdenek, amint az olajat melegítjük. Ártani ugyan nem árt, de extra szűz olívaolajjal főzni felesleges pénzkidobásnak tűnik.

Az olívaolaj telít a legjobban

Life.hu2013.03.22, 23:36

Más olajokkal és zsírokkal összehasonlítva az olívaolaj kelt leginkább teltségérzetet.

Konfitáljunk mindent!

[origo] Gasztro2013.02.13, 09:02

Noha az utóbbi években a mindent agyonerőltető hazai vendéglátós kultúra miatt a konfitálás majdnem ugyanolyan szitokszó lett, mint a macaron vagy a medvehagyma, nem szabad hagyni, hogy ez eltántorítson bennünket. Már csak azért sem, mert egyáltalán nem valami új divatról van szó: dédanyáink még zsírban abálás néven ismerték és alkalmazták, mert nagyon finom ételeket eredményez, ráadásul remekül tartósít.

Akik tudják a hosszú élet titkát

Life.hu2013.01.11, 19:22

A görög Ikaría szigetének lakói átlagosan tíz évvel tovább élnek, mint a többi nyugat-európai ember - mutat rá az Athéni Egyetem szakembereinek tanulmánya, amely részletesen elemzi a szigetlakók hosszú életének titkát.

Az ehető kozmetikumok

[origo] Gasztro2013.01.09, 08:05

Olívaolaj, kakaóvaj, shea vaj, kókuszolaj - mindig vannak olyan divathullámok a kozmetikumok világában, amikor bármelyikkel eladható egy testápoló, tusfürdő vagy sampon. De mik ezek?

8 olaj, melyektől gyönyörű leszel

Life.hu2012.12.29, 12:08

Egészségünk és szépségünk megőrzésében, valamint a megbetegedések megelőzésében fontos szerepet játszanak a hidegben sajtolt növényi olajok. Ezekre a bennük rejlő telítetlen zsírsavak és vitaminok miatt van szükségünk. A Life.hu összegyűjtötte azokat a nélkülözhetetlen és jótékony olajokat, amelyektől egészséges és gyönyörű leszel még a leghidegebb napokon is.

Száraz, cserepes száj? Így lesz újra csókolnivalóan puha

Life.hu2012.12.01, 14:39

A hideg, szeles idő könnyen kiszárítja az ajkat, melynek bőre akár egy apró mozdulat hatására is berepedhet. A száraz, cserepes száj ellen azonban sokat tehetsz egy kis odafigyeléssel és törődéssel.

Van, ami éretlenül a legjobb

[origo] utazás2012.11.22, 15:06

Régóta tervben volt, hogy egyszer elmegyünk az olasz olívaszüretre, most váratlanul gyors szervezéssel meg is valósult. Három lány: egy gasztroblogger, egy utazásszervező és egy újságíró. A legnagyobb kockázat az időjárás volt, szüretelni ugyanis csak száraz időben lehet. Mivel a nagy esőzések arra az egy hétre a kedvünkért elálltak, Toszkánában és Liguriában, a Cinque Terrén - hacsak pár órára is - ott lehettünk a szüretelők között, este pedig együtt várhattunk izgatottan a friss olaj ízére.

Szappant főztünk, beleharapnánk

[origo] Gasztro2012.11.17, 08:59

A kézművesszappan szép, illatos és mindig drága. Nekiálltunk otthon szappanozni, ami kicsit bonyolultabb, mint az átlag házi kézműveskedés, és több előkészületet igényel, de annyira meggyőző a végeredmény, hogy mégis érdemes. Ajándéknak is remek, de tökéletes használati tárgy is.

Spanyol aszály miatt növekedhet az olívaolaj ára

[origo] Gasztro2012.09.29, 12:02

A tavaszi aszály miatt nagyjából 600 ezer tonnával kevesebb extra szűz olívaolajat termeltek Spanyolországban, így annak nagybani ára három hónap alatt 62%-al növekedett.

Őszi szépségápolás - Így leszel gyönyörű drága csodaszerek nélkül

Life.hu2012.08.20, 20:15

Az őszi, hűvösebb és szelesebb napokon a hajadra és a bőrödre is jobban kell ügyelned. A szél, az eső és a hideg nem tesz jót nekik: megtépázhatja fürtjeidet, kiszáríthatja bőrödet. Az alábbi tippekkel a hajad ősszel is szép és egészséges lesz, bőröd pedig megőrzi ragyogását.

Előző
  • 1
  • 2
Következő