olaszrizling
címke rss- kapcsolódó címkék:
- bor
- Balaton
- Olaszrizling Október
- gasztro
- Magyarország
- Legfrissebb
- Legrégebbi
Közös szüretet és must hajót indít a Badacsonyi Kör
Közös Olaszrizling-szürettel egybekötve, új taggal bővül és nemzetközi Olaszrizling-fajtaversenyt kezdeményez a Badacsonyi Kör. Az új tagot must-hajóval veszik fel és viszik szüretelni.
Mit igyunk a borfesztiválokon?
Augusztusban egymást érik a balatoni boros rendezvények, ahol többek között olyan borfajtákat is megkóstolhatunk, mint a cserszegi fűszeres, a kéknyelű vagy a juhfark. Akiknek viszont nem mond semmit, hogy mitől testesebb állagú, parfümösebb vagy fűszeresebb ízvilágú egy bor, bemutatunk néhány kevésbé ismert borfajtát, és azt is, hogy mire figyeljünk azok kóstolásánál.
Szóda a struktúrában
Mivel megtudtuk, hogyan működik a fröccsözés-dolog, vásároltunk négy, a fröccsiskola kitételeinek megfelelő bort. Olaszrizlinget, rozét, szürkebarátot és egy kékfrankost. Kiderült, hogy melyiket innánk nyáron és melyik bort marhaság hígítani. A borokat azonos, megfizethető árkategóriából, borász és kereskedő ajánlásával válogattuk össze, a lényeg az olaszrizling, szürkebarát, rozé, és a kékfrankos voltak, nem a termelő.