nyúlhús

címke rss
Vashiányos? Egyen nyulat!

Vashiányos? Egyen nyulat!

Nyúlhúst szinte csak az ínyencek vásárolnak, esetleg a karácsonyi, ünnepi asztalra kerül egy-egy fogás. Pedig rengeteg benne a vas, már egy kisebb adagnyi,10 deka is fedezi egy felnőtt napi vasszükségletét.

A húsvéti nyulakat megeszik, ugye?

[origo] Gasztro2013.04.01, 10:10

Noha itthon egyre nő az érdeklődés a nyúlhús iránt, a levágott állatok legnagyobb része még mindig exportra megy. Az emberek idegenkednek a nyúltól, pedig aki próbálta, sosem panaszkodik - és otthon elkészíteni semmivel nem nehezebb, mint a csirkét.

Így daraboljunk nyulat

[origo] Gasztro2012.04.30, 06:00

Hányfelé lehet a leggazdaságosabban szétdobni egy tapsifülest? Egy nyuszi - rengeteg fogás leckénk következik.

Előző
  • 1
Következő