Stahl konyhája: Marcipános muffin

Stahl Judit ínyenc receptjeit nem csak a tévében láthatod - ezentúl a Life.hu-n is találkozhatsz velük. Készítsd el még ma!

Tippek az egészségesebb muffin készítéséhez

Az elmúlt években hódítottak a zsírszegény étrendre koncentráló diéták. A szakemberek egy része szerint azonban nem feltétlenül egészséges a kevesebb zsír fogyasztása, sőt, vannak, akiknek kifejezetten rosszat tesz az alacsony vagy mérsékelt zsírtartalmú étrend. Csak azt a kérdést kell feltenni, hogy egészséges vagy egészségtelen zsírokat, illetve a zsírok mellett milyen egyéb hozzávalókat tartalmaz az adott élelmiszer.

Paradicsomos-sajtos muffin

Szedres-sajtos-kakukkfüves muffin

Áfonyás-oregánós muffin

Szalonnás-áfonyás muffin

Sárgabarackos-kakukkfüves muffin

Így dobjuk föl az unalmas muffint

Nem szeretem igazán az édességeket. A muffint sem szeretem, mert általában édes és tömény. Most mégis nekiláttam, a sósaknak, hogy legyen benne élvezet. Miért ne lehetne benne szalonna vagy kakukkfű? Akár születésnapi torta is lehet nem édesszájúaknak.

Szárított paradicsomos muffin