Mautner Zsófia

címke rss

"Miért nem szól a vendég, ha fizet érte?" - bennfentesek a 2010-es gasztrorobbanásról

Megjött az első Michelin-csillag, világsztárokkal nyitott éttermet Andy Vajna, a gasztrobloggerek száma pedig állítólag az ezerhez közelít. Mi az oka a sokak által forradalminak tartott változásoknak? Egy asztalhoz ültettük a Michelin-csillagot nyerő étterem tulajdonosát, egy sztárséfet, az egyik legismertebb gasztrobloggert és egy jó nevű bisztroétterem gazdáját. Azt mondják, nem egy szűk réteg kiváltsága jót enni, és tanácsokat adnak az olyan merényletekre is, amikor például műtejszínhabbal szolgálják fel a somlói galuskát.

Egykori köztévést igazolt az RTL Klub

Life.hu2013.03.06, 23:18

A köztévétől érkezett az RTL Klub új műsorvezetője, aki hétfőtől lesz látható a képernyőn.  

Miről szól a fine dining?

Archívum2013.08.21, 10:10

Nem született még étteremlátogatásról szóló tartalom az adagok méretét, vagy az árakat kifogásoló, és a magyar konyha világhírét bizonygató vélemények nélkül. De miről szól a fine dining? Három, éttermek világában jártas szakembert kérdeztünk.

Díjat kapott Mautner Zsófia szakácskönyve

[origo] Gasztro2014.04.28, 12:13

Gasztronómiával együtt öt kategóriában, magyar és külföldi műveket külön elismerve osztották ki az Aranykönyv díjakat a budapesti Átrium moziban. A hazai könyvek közül D. Tóth Kriszta, Lakatos Levente, Mautner Zsófia, Leiner Laura és Hozleiter Fanny Mosolyka alkotásai lettek az idei közönségszavazás győztesei.

Elmarad a „nagy konyhai összecsapás", a szakácsok jól átvertek mindenkit

Life.hu2014.10.13, 16:32

Október elején ért véget az RTL Klub Konyhafőnök című főzőshow-ja, és már az utolsó részekkel egyidőben feltűnt a konkurens csatornán a Mautner kontra Széll szlogen. Úgy gondoltuk, hogy a közismert gasztroblogger és a sztárséf fog a jövőben összecsapni a képernyőn. Tévedtünk!

Előző
  • 1
Következő