Mautner Zsófi

címke rss

Mautner vs. Mautner

Úgy tűnhet, Mautner Zsófi nem sokban különbözik tőlünk, egyszerű háziasszonyoktól. Gyermeki bájjal tud betűkben visongani egy-egy szép darab citrom felfedezésétől, a leghétköznapibb egyszerűséggel, minden csináltság nélkül mondja el, hogyan jutott eszébe egy recept, magától értetődően említi meg, mit látott egy csillogó New York-i étterem teraszán, de azt is, hogyan gyúrt nudlit a nagymamájával kislánykorában.

Peru Budapesten van, tudta?

Archívum2012.06.03, 15:06

Az Így főzünk mi című szakácskönyvben a Menedék Egyesület megbízásából Mautner Zsófia 15, külföldi származású, ráadásul igen messziről (például Kínából, Koreából, Azerbajdzsánból, Peruból, Indiából) jött, velünk élő budapestivel beszélget és főz.

Mákos lett az ország tortája

Archívum2012.08.19, 11:35

A szabolcsi almás máktorta nyerte el idén a Magyarország tortája címet, az egressel készített cukormentes almatortát pedig Magyarország cukormentes tortájának választották.

A nyár nagy felfedezettjei

Archívum2013.08.25, 21:24

A nyári utazások jó esetben kellemes, rossz esetben kellemetlen meglepetésekkel járnak, mi most az előbbire voltunk kíváncsiak: milyen újdonságokat fedeztek fel a hazai gasztronómiai élet arcai?

Felnőtt egy generáció, amely nem tudott megtanulni főzni - interjú Mautner Zsófival

Archívum2013.12.29, 17:03

Galuskafőzés, gombapirítás, húsleves, palacsinta - nem azok az ételek, amelyeket Mautner Zsófitól várunk. A szerző legújabb, Főzőiskola című könyvében mégis ezek a receptek vannak, a célja ugyanis az volt, hogy megszólítsa azokat, akik semennyire sem tudnak főzni.

Nyami! Megvannak Magyarország Cukormentes Tortájának a döntősei

Archívum2014.07.02, 17:24

Idén a bogyós gyümölcsök, a túró és a csokoládé a sláger, de levendula és bazsalikom is került a tortákba.

Nem lesz tévéműsor a Mautner Kontra Széllből

Archívum2014.10.13, 16:54

Az elmúlt hetekben látványos reklámvideóval és számos plakáttal hirdették Mautner Zsófinak, az RTL Klub műsorvezetőjének, valamint Széll Tamásnak, az Onyx étterem séfjének párbaját. Hosszú találgatás után kiderült, hogy nem tévéműsor, hanem receptoldal készül a két szakács közreműködésével.

A Lidl szervezte Mautner Zsófia és Széll Tamás párbaját

Archívum2014.10.16, 14:40

Rendhagyó sajtótájékoztató keretében fedte fel a Lidl új küldetését, melynek Mautner Zsófia és Széll Tamás a képviselői.

"A legszexibb étel biztosan nagyon kontrasztos ízekből áll" - Íme, a top 10 magyar étterem

Archívum2015.03.24, 17:06

Olyan ember nincs, aki nem szeret enni. Ahogy a pizzamester, Gianni is mondja, az evés élvezet, az ízekért, az élményért eszünk. A Dining Guide pedig utánajárt, hol érdemes ezt tenni.

Lélekbúvár: Mi a siker receptje? Szily Nóra műsora

Archívum2015.11.26, 16:12

Hat éve váltott – csinos kiskosztüm helyett kötényt kötött, és azóta számtalan ízes receptet osztott meg velünk. De most nem étel-, sokkal inkább életreceptről beszélgetek Mautner Zsófival és Malchiner Péter nemzetközileg is elismert executive coachcsal és trénerrel.

Előző
Következő