maláta

címke rss
Ezért barna színű a barna sör – videó

Ezért barna színű a barna sör – videó

Bárki tud otthon sört főzni? Mitől keserű a sör? És mitől barna a barna sör? Többek között ezekre a kérdésekre kereste a választ a Mindmegette a Pécsi Sörfőzde sörfőző mesterénél.

Már a mamutok idejében is sörözhettek az őseink

Tudomány2020.05.07, 20:48

Osztrák kutatók új módszert fejlesztettek ki a malátaalapú élelmiszerek, így a sör maradványainak felismerésére, melynek segítségével azonosították a kora kőkorszaki sörkészítés közép-európai jelenlétére utaló legrégebbi ismert nyomokat.

Új sör kerül a boltok polcaira

[origo] Gasztro2018.03.29, 12:12

Az új sörélményt kínáló, háromféle komlóból készült ital márciusban került a boltok polcaira; kellemesen kesernyés aromájával és citrusos zamatával a kevésbé megszokott fajták közé tartozik.

Még a klasszikus hollywoodi sztárok is rosszul itták a whiskyt

[origo] Gasztro2018.02.22, 12:46

A skót whisky olyan különleges, hogy még az angyalok is szívesen legurítanak néhány kupicával. A klasszikus hollywoodi sztárokat pedig úgy megszédítette, hogy végig rosszul itták az aranyló italt. Ön tudja, milyen pohárba kell önteni a skót aranyat?

Hamburgert eszünk, maláta ropog a fogunk alatt

[origo] Gasztro2018.01.04, 17:30

Sörfesztivál egy pub falain belül: több mint 200 féle sörkülönlegesség és malátából készült hamburger várja a lelkes sörrajongókat Budapest belvárosában. Malátamagok ropognak a fogunk alatt, miközben a bucit majszoljuk, és a főzdefriss tanksört kortyolgatjuk.

Magyarabb lesz a soproni sör

[origo] Gasztro2015.12.09, 18:16

Magyarabb lesz a Soproni: a jövőben kizárólag hazai árpa kerül a Heineken Hungária italaiba – erről ma kötelezettségvállalást írtak alá.

Ne csak nyelje, tanuljon meg sört kóstolni!

[origo] Gasztro2015.08.13, 14:05

A borkóstolásról legtöbbünknek van valami kép a fejében: összevont szemöldökű emberek a poharat kémlelik, szagolgatják, majd a szájukhoz emelik, a végén pedig köpnek. A kevésbé ismeretes sörkóstolás hasonlóan fest, csak a végén nem köpjük ki az italt, mivel a keserű ízt csak a garatban érezzük.

Előző
  • 1
Következő