kézműves sör

címke rss

Összecsapnak a gerilla sőrfőzők a Főzdefeszten

Idén amatőr sörfőzők is készülnek a Főzdefesztre, ahol most is lesz Fekete Bárány, Dracula és sok, más különlegesség. A tavalyinál több gyümölcsös sört kóstolhatunk, előkerülnek a különféle almás sörök, és lesznek brit és cseh sörök is.

Főzdefeszt, a kézműves sörök fesztiválja

[origo] Gasztro2012.09.12, 07:34

Szeptember 14-től 16-ig ismét megrendezik a Főzdefesztet - az első hazai kézműves sörfesztivált a Józsefvárosban. Negyedszerre vonulnak ki a magyar sörfőzők, hogy megmutassák söreiket.

A csoki az új sörkorcsolya

[origo] Gasztro2013.05.13, 16:45

Újabban nem csak lágereket iszik a hagyományosan lágerkedvelő magyar, így ideje átgondolni a könnyű és nem túl karakteres sörökhöz kötődő korcsolyákat is. Csokoládé, narancs és ánizs a sörözőben.

Útikalauz a Főzdefesztre

Archívum2013.06.06, 15:09

Pénteken indul a Főzdefeszt, ami már nem számít olyan újdonságnak, mint pár évvel ezelőtt, de a kézműves sörök, az ale-ek, porterek, stoutok világában még nem mindenki mozog tökéletesen. Melyiket igyák a kezdők, és melyiket a régi főzdefesztesek? És akik csak egy jó plzenit innának, azok mit kérjenek a pultnál? Bart Danival, a főzdefeszt egyik alapítójáával vettük végig, ki mihez kezdjen a kézművesekkel.

Ha van pénze, főzzön sört! Ha nincs, akkor is!

Gazdaság2013.09.06, 15:49

Lendületben a magyar kézművessör-forradalom. 50 millióból már akár lehet is saját főzdénk, de 80 millióval nyugodtabban vághatunk bele az üzletbe. A csökkentett jövedéki adó és az egyre csak növekvő piaci igények nekünk dolgoznak.

Magyar vállalkozás söre nyert díjat az Egyesült Államokban

Gazdaság2014.05.20, 11:51

30 ország 1000 különböző kiadása nevezett a Kentuckybeli Lexingtonban megrendezett versenyen. A karácsonyi kategóriában aranyérmet hozott el egy borsodi kézműves sör.

Ivott már jó magyar PET-palackos sört? Mert mi nem

[origo] Gasztro2014.07.03, 21:26

Távol áll tőlünk, hogy a PET-palackot szitokszóként alkalmazzuk, de tény, hogy még az ásványvíz is jobban esik üvegből. A kiszerelés nem feltétlenül a gagyi szinonimája, bár a műanyag általában nem a magas minőséget képviseli. Így volt ez a bor esetében, amikor az 500 forint alatti kategóriában kutakodtunk, most a PET-palackos sörökre repültünk rá. Szomjasan vetettük magunkat a poharakra, mégis valamennyi a csapban végezte. Csak erős idegzetűeknek.

Hordozható sörcsapolóval forradalmasítanák a kézműves sörök piacát

Gazdaság2014.07.04, 07:35

A minőséget egy hónapnál tovább megőrző tasakokban bárhová magunkkal vihetjük kedvenc italunkat, melyet a hordozható berendezéssel frissen csapolhatunk magunknak.

Rákaptak a kézműves sörökre

Gazdaság2014.07.06, 14:28

Július 4-e nagy ünnep az amerikai sörgyártók számára, hiszen jócskán megugrik a fogyasztás. Ugyanakkor a kisebb méretű, kézműves sörgyártóknak mégiscsak nagyobb okuk van az ünneplésre, miután az elmúlt két évtizedben jókora növekedésen mentek keresztül.

Ez igen! Budapesti is van a 10 legjobb európai sörözők között!

Archívum2014.08.19, 15:12

A Tűzoltó utcai Élesztő rajta van a Guardian legjobb európai sörözőket tömörítő listáján. Gratulálunk!

Előző
Következő