IPA
címke rss- kapcsolódó címkék:
- sör
- kézműves sör
- ale
- sörfőzde
- stout
- Legfrissebb
- Legrégebbi
Megvan a Belvárosi Sörfesztivál hivatalos söre
A Belvárosi Sörfesztivál szervezői online kérdőív segítségével kérdezték meg a sörkedvelőket arról, milyen sört kóstolnának legszívesebben az idei rendezvényen. A fogyasztók a készítendő ital olyan paramétereit is meghatározhatták, mint az alkoholtartalom, a szín, de a válaszadók aszerint is választhattak, hogy erősebben vagy enyhébben komlózott, alsó- vagy felsőerjesztésű sört kortyolnának.
Hihetetlen, miből készül ez a sör
A Kellogg's egy amerikai székhelyű élelmiszergyártó-cég, amelynek kínálatában többek között kukoricapehely is szerepel. Miért fontos ez? Nos, azért, mert a vezetőség úgy döntött, hogy a megmaradt kukoricapelyhet valamilyen módon újra kell hasznosítani. Innen jött a különös ötlet.
- címkék:
- sör
- IPA
- kukoricapehely
- Címkefelhő »
A héten debütál a programozók söre
Elsőként az Informatikai Vállalkozások Szövetségének szeptember 13-14-én tartandó Menta konferenciájának résztvevői kóstolhatják meg.
- címkék:
- sör
- IPA
- kézműves sör
- Codecool
- Címkefelhő »
Rózsaszín női sörrel a nemek közötti fizetéskülönbségek ellen
Diplomatikus megfogalmazással élve, merésznek, de legalábbis ellentmondásosnak nevezhető az a termék- és marketingkoncepció, melyet a BrewDog, az Egyesült Királyság egyik legsikeresebb kézműves sörfőzdéje valósított meg a közelmúltban. A cég piacra dobta nőknek ajánlott „pink” sörét, amihez vaskos üzenetet kerekített a nemek közötti fizetések egyenlőtlenségéről. A lépésért egyből kaptak hideget és meleget is, ám úgy tűnik, egyelőre tartják magukat az ötlethez.
Sörteszt: női szemmel és szájjal a Horizont #1 New England IPA
Nőként véleményezni egy sört nagy bátorság. Ez nagyjából olyan lehet, mintha egy férfi parfümöt vagy babafürdetőt tesztelne. Már most tudom, kapok majd hideget-meleget a hozzászólásokban, de nem bánom. Sok nőt ismerek, aki nemcsak az ízesített változatokat issza, hanem kikéri a nagy korsó csapoltat egy beülős estén. Alapból én nem vagyok nagy sörivó, illetve mint mindenből, csak az igazán finomat iszom meg, ráadásul – mivel nagyon nő vagyok – passzolnia kell a hangulatomhoz. És női szuperízlelőként megtalálni a finomat, tényleg nem egy fáklyás menet. A Horizont IPA-jával sikerült.
- címkék:
- teszt
- sör
- IPA
- Horizont Sörfőzde
- Címkefelhő »
A szezon sörös meglepetése az új Soproni IPA
Megkóstoltuk a Soproni IPA-t, amelytől nem sokat vártunk, de nagyon meglepődtünk. Olcsó és finom, sőt kukorica sincs benne. Ez lehet a nyár egyik slágere.
- címkék:
- IPA
- Óvatos duhaj
- Soproni
- Címkefelhő »
Kézműves sör a Tescótól? Meglepő, de iható!
Megérett a világ a pusztulásra, vagy megjött a multi esze? A Tesco a Finest sorozatában most kézműves jellegű, kisüzemi, saját márkás söröket mutatott be – naná, hogy nem tűrt halasztást, azonnal megkóstoltuk mindet.
A nagy sörfőzdék már kezdenek aggódni
Vajon lehet még fokozni, vagy megszakad a kézműves sörök hirtelen divatja? Ugyan még nem tudni, elértek-e a csúcshoz, de egy biztos: a főzdék száma már most magasabb minden eddiginél.
- címkék:
- sör
- IPA
- kézműves sör
- Címkefelhő »
Divat vagy komoly? Ön ivott már IPA-t?
Ha néhány évvel ezelőtt azt mondja valaki, hogy úgy, de úgy kíván egy IPA-t, teljes értetlenkedés fogadta volna, esetleg előjött volna a mondóka, hogy az ipafai papnak fapipája van…
- címkék:
- sör
- IPA
- Címkefelhő »
Nyerő étel és hazai kézműves sör párosítások
Az idei első Streetfood show és Főzdefeszt több szempontból is formabontó lesz. Egyrészt a két fesztivál először egyesíti erőit, másrészt a helyszín sem a megszokott Hold utca – Nemzeti Múzeum környéke lesz, hanem a Műegyetem rakpart. A kombinált fesztiválhoz kombinált fogyasztás dukál, Vajda Péterrel, a Streetfood Show egyik főszervezőjével és Bart Dániellel, a Főzdefeszt megálmodójával és szervezőjével raktuk össze a tuti listát: hol, mit mivel együnk-igyunk.
- címkék:
- sör
- Főzdefeszt
- IPA
- street food show
- Címkefelhő »
Hogyan kell IPA-t fizetni, ha több telephelyen működik a vállalkozás
- címkék:
- telephely
- IPA
- Címkefelhő »
Sör és kecske egy desszertben
- címkék:
- sör
- desszert
- málna
- pohárkrém
- IPA
- kecskesajt
- Címkefelhő »
A települések kiürítik a lakosok pénztárcáját
Az önkormányzatok az elmúlt években a lakosságtól próbálták pótolni azt a hiányt, amely a vállalatoktól származó adóbevételek elmaradása okozott. A kommunális terhek átlagosan 29, az ingatlanra kivetett sarc pedig 36 százalékkal nőtt.
Útikalauz a Főzdefesztre
Pénteken indul a Főzdefeszt, ami már nem számít olyan újdonságnak, mint pár évvel ezelőtt, de a kézműves sörök, az ale-ek, porterek, stoutok világában még nem mindenki mozog tökéletesen. Melyiket igyák a kezdők, és melyiket a régi főzdefesztesek? És akik csak egy jó plzenit innának, azok mit kérjenek a pultnál? Bart Danival, a főzdefeszt egyik alapítójáával vettük végig, ki mihez kezdjen a kézművesekkel.
A csoki az új sörkorcsolya
Újabban nem csak lágereket iszik a hagyományosan lágerkedvelő magyar, így ideje átgondolni a könnyű és nem túl karakteres sörökhöz kötődő korcsolyákat is. Csokoládé, narancs és ánizs a sörözőben.
A sör az új pezsgő
Az úton-útfélen emlegetett gasztroforradalom mellett - vagy inkább annak részeként - zajlik a kézműves sörök népszerűségének elképesztő növekedése. Ennek a fokozott érdeklődésnek köszönhetően az utóbbi hónapokban nem csak új főzdék, de kizárólag ilyen sörökre koncentráló kocsmák nyíltak.
Amikor a punkok ölre mennek
Két, szívünknek kedves, kisszériás csúcssörökben gondolkozó és azokat megvalósító sörfőzdénk, a denveri eredetű Flying Dog és a skót Brewdog játékos párharcában elérkezett a visszavágó ideje.
- címkék:
- sör
- Komló
- IPA
- Flying Dog
- brewdog
- Címkefelhő »
Punkok a pohárban
Punksöröket kóstoltunk. A lázadásból született skót sörfőzde, a BrewDog 1000 forint alatt beszerezhető három söre simán levett a lábunkról és volt egy kis neodadaista drámába oltott cicaharc is.
Kutyaviadal az akácerdőben
Az egyik legvagányabb amerikai sörfőzde, a Flying Dog söreiből az itthon éppen elérhető Kujo-t, Gonzót, a Raging Bitchet és a Horn Dogot kóstoltuk. Akácerdők, balzsamos keserűség, karamellás habok, öröm, és boldogság. A sörfőzde történetéről, alapítójáról és a cimkék miértjéről itt olvashat.
- címkék:
- teszt
- sör
- gasztro
- IPA
- sörteszt
- Flying Dog
- Címkefelhő »
Hogy kerül Hunter S. Thompson a sörbe?
Az amerikai sörökről a Rolling Rock és a Miller jut elsőre mindenki eszébe, de ez pont akkora tévedés, mint a magyar borokat az amerikai szupermarketekben is kapható tokaji minőséggel azonosítanánk. Nem, igazából sokkal nagyobb tévedés. A vagány denveri sörfőzde, a Flying Dog mögött álló csibészek köre.
- címkék:
- sör
- IPA
- Indian Pale Ale
- Címkefelhő »
- 1