húsmentes hús
címke rss- kapcsolódó címkék:
- Beyond Meat
- gazdaság
- startup
- Impossible Foods
- Zhenmeat
Ebben a halban biztosan nincs szálka. De még hal se
Először feltalálták a húsmentes hamburgerhúst, most pedig megcsinálták a hal nélküli halat is. Az Impossible Foods élelmiszeripari vállalat növényi alapú receptekből, laboratóriumi körülmények között készít húsokat és már halakat is.
- címkék:
- hal
- halmentes hal
- húsmentes hús
- Címkefelhő »
- legfrissebb
- legrégebbi
Miért együnk édesburgonyát?
Hogy mi volt a múlt hét legtanulságosabb híre? Nehéz a választás. Kiderült ugyanis, hogy víz helyett sörben is megfőzhetjük a kukoricát, hogy miért érdemes beilleszteni az étrendünkbe az édesburgonyát, illetve hogy miért ajánlott a szederből is többet enni. Megtudtuk, hogy a világ legdrágább teái több millióba, sőt milliárdba kerülnek, de azt is, hogy már létezik halmentes hal és húsmentes baconszalonna. Heti gasztro-összefoglaló.
Nem tud hibázni ez a húsmentes húst előállító cég
A húsmentes húsairól ismertté vált cég nemrég nyilatkozta, hogy a csirkés termékeik nem feleltek meg a vásárlói kívánalmaknak, ezért nem lehet már őket kapni az élelmiszerboltokban, annak ellenére, hogy ez volt a cég első húsmentes terméke – írja a CNBC.
Már a KFC is a húsmentes csirkemenü bevezetését tervezi
A világ egyik legnagyobb gyorsétteremlánca is belép a növényi alapú húsok piacára: „csirkés" nuggets és csirkeszárnyak tesztelésébe kezd, hogy meglovagolja az egyre növekvő húsmentes hús trendjét – összegzi a BBC.
Képeken 9 lenyűgöző és bizarr ételinnováció
Az ételek és a víz az élet legfontosabb részei – nem tudnánk élni a megfelelő táplálék nélkül. Igen ám, de manapság minden folyamatosan fejlődik, így a gasztronómia és az ételek előállítása is. Már olyan élelmiszerek is vannak a piacon, amelyeknek készítőit egyetlen cél vezérelt: csökkenteni az ökológiai lábnyomot.
A Nestlé vegán bacont és sajtot dob a piacra
A globális élelmiszeripari vállalat bejelentette, hogy jövőre már elkezdi árusítani a növényi alapú szalonnát és cheddar sajtot a vendéglátóhelyeknek az Egyesült Államokban és Európában.
Hatalmasat ugranának az eladások, ha ez a két cég összeállna
Egy Wall Street-i cég elemzést készített arról, hogy mi történne, ha a húsmentes hamburgereket előállító Beyond Meat megállapodást kötne a világ egyik legnagyobb gyorséttermi láncával, a McDonald's-al – összegzi a Business Insider.
Európába jön a növényi hamburger
Az amerikai Burger King és a holland The Vegetarian Butcher Európában is elindítja a húsmentes húspogácsát tartalmazó Whopper szendvicset – összegzi az ABC News.
Húsmentes hússal lakatnák jól a legnagyobb sertéshús fogyasztó nemzetet
A növényi alapú húsokat áruló amerikai cégeknek – mint az Impossible Foods és a Beyond Meat – a kínai piacon az olyan helyi ízekkel kell felvenniük a versenyt, mint a "dumpling", gombócszerű tésztabatyu, vagy az igen kedvelt holdsütemény – összegzi a CNBC. A versengésnek különös színezetet adhat, hogy Kína egyébként a világ legnagyobb sertéshús fogyasztó nemzete.
3D nyomtatóval készít húsmentes steaket egy vállalkozás
Az igazi húsból készült steakkel megegyező minőségű, sőt, attól megkülönböztethetetlen, növényi alapú hússzeleteket ígér egy izraeli startup, amely 3D nyomtatási technológiával állítja elő az élelmiszert.