Így lehet igazán finom a karácsonyi hal

Nem mindegy, friss-e a hal, hol vesszük és hogyan tároljuk. Ugyanis ezek mind hatással vannak arra, mennyire lesz finom a karácsonyra készített fogás. A Mindmegette megírta, mire kell figyelni a halaknál. 

Több száz mázsa halat szállítanak naponta az üzletekbe a Hortobágyról

Több száz mázsa halat szállítanak decemberben naponta az üzletekbe a Hortobágyi Halgazdaság Zrt. telelőtavaiból - közölte a társaság vezérigazgatója.

Eláruljuk, mi a titka a jó halászlének, és hogy milyen betegségtől véd meg a halfogyasztás

A hal fogyasztása a karácsonyi időszakban igen erősen megnő, azonban nem csak ebben az időszakban kellene több halat ennünk. A halaknak számos olyan tulajdonsága van, amely miatt hetente többször is érdemes lenne fogyasztani.

Rejtélyes, 50 éve nem látott halat fogtak ki a Dunából

Nem túlzás állítani, hogy fantasztikus, talán az év eddigi legfigyelemreméltóbb horgászsikere történt, amikor a Duna Komárom-Esztergom vármegyei szakaszán Farkas Csaba egy 80 centiméteres, 6-7 kiló körüli dunai galócát fogott pergetve.

Hatalmas albínó halszörnyet fogtak ki a Dunából

48 kg-os albínó busa akadt a szerencsés Kovács Szilárd horgára, a Ráckevei-Duna, más nevén a Ráckevei (Soroksári)-Duna-ágán.

Sokan vártak erre a hírre a karácsonyi halak kapcsán

A tavalyinál kedvezőbb körülmények hatására a termelők idén 10-12 százalékkal tudták csökkenteni a haltermékek árát, így amennyiben ezt a kedvezményt a kereskedelmi láncok is érvényesítik az áraikban, a családok idén olcsóbban juthatnak majd hozzá az ünnepi halhoz. Az Agroinform.hu felmérése szerint a lakosság 80 százalékának karácsonyi asztalán idén is jelen lesz a hal.

Újra megrendezik az Év hala szavazást

Az idén immár 15. alkalommal kerül sorra az "Év hala" választás, melynek célja az őshonos halaink ismertebbé tétele és népszerűsítése. A 2024-es év halát a réticsík, a garda és a laposkeszeg közül lehet kiválasztani. A szavazatokat 2023. december 31-én déli 12 óráig kell leadni a Magyar Haltani Társaság honlapján.

Hihetetlen, de igaz: mégis léteznek unikornisok

A legutolsó dolog, amire az ember számítana egy teljesen sötét kínai barlangban, az egyszarvú. De a kutatók számára pontosan ez történt. Az új faj a Sinocyclocheilus nemzetségbe tartozik, és meglehetősen szokatlan a külseje, de természetesen a klasszikus egyszarvú szarvával ékített.

39 millió forintot keresett vérdíjakkal egy horgász

Egy oregoni horgász markát 107.800 dollár ütötte, miután rengeteg, nem kívánatos halat fogott ki az állam vizeiből, illetve vett részt kiemelésükben. Ezzel az eredménnyel a férfi megnyerte az idei Northern Pikeminnow Sport Reward Program-ot, amit invazív halfajok példányainak kifogására hirdetnek meg a horgászoknak.

Óriási víziszörnyet fogtak ki Fehérvárcsurgón - fotó

Hatalmas, 100 kilogrammos harcsát fogott ki egy szerencsés horgász a fehérvárcsurgói víztározóban.

Apa megküzdött a hallal, de az ott találta el, ahol nagyon fáj - videó

Az alábbi videót az amerikai Indiana államban lévő Morgantownban készítették, ahol egy család horgászni ment. Az apa fogott is egy közel 20 kilós amurt, de amikor felemelte, a hal egy jól irányzott farokcsapással ártalmatlanította őt.

Lenyűgöző látvány a Tiszánál: termetes halak ugráltak ki a vízből

Óriási bajba került az egyik legnépszerűbb étkezési célra szánt hal

A skóciai Felföldön található tavacskák Nagy-Britannia leglátványosabb és legérintetlenebb vadregényes területei közé tartoznak, amelyek a világ minden tájáról vonzzák a turistákat. Ám ezek egyúttal a szupermarketekben alapélelmiszerré vált füstölt és friss lazacok gyártósorai is, amelyek most nagy bajba kerültek.

Halak támadnak fürdőzőkre a népszerű spanyol tengerparton

Horror: emberarcú lény emelkedett ki a tóból

Egészen ijesztő kinézetű, emberarcú állat emelkedett ki a dél-kínai Kunming város egyik tavából.

Ilyen ételekkel tankold fel a hűtődet, ha nyáron diétázol

Ahhoz, hogy egészségesen és változatosan lehessen táplálkozni, fontos, hogy milyen alapanyagokat rejt a hűtőszekrény. Nem jó módszer, ha alkalomszerűen televásároljuk a hűtőt: az a lényeg, hogy a megfelelő élelmiszerek bármikor elérhetők legyenek. Tippek, hogy mit rejtsen a hűtőszekrény nyáron.

Ha ezeket eszed, hosszabb ideig marad fitt az agyad - Lássuk a listát!

A tápanyagdús étrendről már régóta lehet tudni, hogy egyéb pozitív hatása mellett az agyunkat is segít fitten tartani. Szakemberek szerint van néhány ételcsoport, amely hozzásegít bennünket ahhoz, hogy ne csak egészségesebbek legyünk, de szellemileg is frissek maradjunk. 

Haltetemek ezreit mosta partra a víz Thaiföldön

A farkasok gyakrabban zsákmányolnak halat, mint őzet

Egy hosszú távú tanulmány kimutatta, hogy Észak-Minnesotában az opportunista farkasok évről évre folyamatosan halásznak a halak ívási időszakában. A szakemberek korábban úgy gondolták, hogy ez a viselkedés csak néhány egyednél figyelhető meg, ám a távoli kamerák és a GPS-nyakörvek több egyedet mutattak ki különböző falkákban, amelyek aktívan halásznak a folyókban és patakokban.

Kifogtak egy halat a horgászok, de jött érte az aligátor - videó

Az alábbi felvételt az amerikai Okefenokee Vadrezervátumban készítették, ahová egy család horgászni ment. A nagyobbik fiú ki is fogott egy halat, de ekkor megjelent egy aligátor, és magának követelte a zsákmányt. Az apa azonban kifogott rajta, mert visszadobta a halat a vízbe, így az végül senkié nem lett.

Kétméteres halszörnyet fogtak ki Nógrádban - fotó

Rekordméretű halat fogott csütörtökön, az esti órákban egy szerencsés horgász Nőtincsen a Szent László-tóból.

Ritka, mélytengeri kannibálok sodródtak partra Oregonnál

Bizarr kannibál halakat sodort partra a víz

Bizarr, ritkán látott, óriási szemekkel és tőrszerű, hegyes fogakkal rendelkező kannibál halakat mosott partra a víz Oregonnál. A szakértők tanácstalanok.

3D-nyomtatják a laborban növesztett halat

Ezúttal nem marha vagy csirke a laborban növesztett étel tárgya, hanem hal, és még 3D-nyomtatják is.

Több mint egy tonna haltetemet hordott egy szántőföldre egy férfi

A Berettyóújfalui Járási Ügyészség a hulladékgazdálkodás rendjének megsértése miatt emelt vádat azzal a férfival szemben, aki az általa üzemeltetett halastóban elpusztult haltetemeket egy szántóföldön rakta le.

Rémisztő képeken egy algériai gorillaarcú hal

Vírusszerűen járta körbe a közösségi médiát az a kép, amin egy férfi a kezében tart egy hatalmas, gorillaarcú halat, miután állítólag a karibi Trinidadban kihalászta a vízből. A kifogott példány állítólag bálnákból szokott lakmározni. 

Döbbenetes méretű halszörnyet fogtak Olaszországban - fotó

Lehet, hogy megdőlt a horgász világrekord, amelyet egy magyar pecás tartott eddig. Mostanáig Zsédely Attila harcsarekodja volt a legnagyobb jegyzett akasztás. Olaszországban viszont horogra akadt egy még nagyobb, még félelmetesebb ragadozó - írta meg a Blikk.

Minden eddiginél nagyobb mélységben filmeztek le halat tudósok

Minden eddiginél mélyebben, több mint nyolcezer méterrel az óceán felszíne alatt sikerült egy ausztrál és japán tudósokból álló csoportnak lefilmeznie csigahalakat Japán délkeleti partjainál - jelentette hétfőn a The Guardian című brit napilap.

Újabb elképesztő zsákmány: óriás ponty akadt horogra

Akkora halat fogtak a Körösben, hogy alig bírták megemelni - fotó

A Kákafoki-holtágon brutális fogás volt: egy óriás fekete amurt fogtak - írta meg a Blikk.

Jobban beállsz ettől a haltól, mint az LSD-től

A tudósok úgy gondolják, hogy az emberiség már a római korban felfedezte egyes halak húsának pszichedelikus hatását. Különösen a magashátú durbincs híresült el erről a tulajdonságáról.

Álomhallal kábították magukat a rómaiak az orgiákon

Az ókori rómaiak mindig harmóniában éltek a természettel, a földtől függött a túlélésük és a státuszuk is. A Római Birodalomban már a gyerekek is fel tudták ismerni, hogy mely növények és állatok hasznosak, és tisztában voltak azzal, hogy számos példány milyen sokféleképpen használható.

Meglehetősen furcsa halat fogtak Hévízen

A Hévízi-lefolyóban egyre több inváziós halat fognak ki a horgászok. Nem történt másként legutóbb sem, amikor egy bizarr halat akasztott valaki. 

Különleges hal akadt horogra Hévízen

Nem semmi: közel 50 kilós halszörnyet fogtak Dunaszekcsőnél

A gigantikus méretű harcsa süllőzés közben akadt horogra.

Napi egy tonna halat dolgoznak fel a Budaörsi Halpiacon

Napi egy tonna: nem ennyi halat fogyasztunk, hanem ennyi halat dolgoznak fel a Budaörsi Halpiacon vagy új nevén a Fishmonger-ben. Bár jellemzően mi, magyarok még mindig karácsonykor fogyasztunk halat, de a szokásaink változnak. Igaz csak lassan.

Magára haragította a horgászokat Alekosz: így álltak bosszút a pecások - Fotó

A horgászoknak szólt be a minap Alekosz. A ValóVilág egykori nyertese sört ivó proletárnak nevezett mindenkit, aki szeret egy tó partján pecázni, ami sokaknál kiverte a biztosítékot. 

Súlyosan szennyezettek az amerikai tavak és folyók vadvízi halai

Egy egyesült államokbeli tóból vagy folyóból kifogott vadvízi hal elfogyasztása felér azzal, mintha valaki egy hónapon keresztül lassan lebomló, potenciálisan súlyosan egészségkárosító hatású anyagokkal - PFAS-vegyületekkel - szennyezett vizet inna - derül ki az Environmental Research című folyóiratban publikált új tanulmányból.

Jéghorgászattal lehet halat fogni a téli fesztiválon Dél-Koreában

Fokozottan védett példány nyerte el az év hala címet

Kifogta a halat a horgász a jég alól, aztán jött a meglepetés - videó

Az alábbi felvételt Fehéroroszországban készítették egy lékhorgászról, aki kifogott egy halat. Egy vadon élő macska is közelről figyelte az eseményeket, és elkapta a zsákmányt, majd elrohant vele, de vitte magával a horgász felszerelését is.

Emberfogú hal harapott meg egy búvárt Egyiptomban

Idén is a hal lesz a karácsonyi menü legfontosabb eleme

A haltermékek árának 35-40 százalékos emelkedése ellenére a magyar családok 84 százalékának ünnepi asztaláról idén sem fog hiányozni a hal - derül ki Agroinform.hu friss felméréséből. Azon közül, akik halat fogyasztanak karácsony előestéjén, 85 százaléknyian pontyot dolgoznak fel, de közel egyharmaduk harcsát is vásárol az ünnepi menü összeállításához - írja az Agroinform.hu. 

Mérgező halat találtak Nagy-Britannia partjainál: 1200-szor mérgezőbb tetrodotoxint tartalmaz, mint a cián

Rendkívül ritka fajtájú halra bukkantak Nagy-Britannia partjainál. A hal bőre, szeme, gerince, szálkái és belsőségeinek nagy része halálos mérget, tetrodotoxint tartalmaz.

Videó: Óriás harcsákat fogtak a Hortobágyon

Halszörnyeket fogtak ki a tóból Hajdú-Bihar megyében - videó

Hatalmas fogások voltak az egyik magyarországi horgásztavon a minap: a horogra akadt halszörnyek veterán monstrumok a tó vizében, nem könnyű őket kifogni - írja a Blikk.

Minden idők legnagyobb aranyhalát fogták ki egy francia tóban

A Mirror számolt be róla, hogy a brit Andy Hackett a franciaországi Bluewater tavaknál horgászott, amikor az óriásira nőtt, narancsszínű állat a horgára akadt.

Készül a karácsonyi szezonra a hazai halászati ágazat

A halászati ágazat már készül a karácsonyi szezonra, a hazai haltermelés közel 40 százaléka ilyenkor kerül az asztalra. Idén is kiváló minőségben, nagy választékban lehet majd friss halhoz jutni – hívja fel a figyelmet a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) és a Magyar Akvakultúra és Halászati Szakmaközi Szervezet (MA-HAL).

Már lehet szavazni az év halára