grill

címke rss
Így szervezzünk tökéletes grillpartit gyermekeinkkel

Így szervezzünk tökéletes grillpartit gyermekeinkkel

A nyár nem múlhat el szabadtéri sütögetés nélkül, ám a grillpartik a gyerekek számára nem különösebben izgalmas események. S hogy ne csak a telefonokat nyomogassák egész nap, hanem a lehető legjobban érezzék magukat a felnőtt társaságban, 7 szuper ötletet gyűjtöttünk össze: mindegyik nagyon praktikus és hasznos- ígéri a Mindmegette.

Megtaláltuk a választ: így lesznek igazán egészségesek grillételeink

[origo] Gasztro2023.06.29, 08:23

Nyáron a hétvégék nagy része általában a szabadtéri sütés-főzésről szól, és akár a grillsütő vagy a tárcsa, akár a bogrács kerül elő, néhány elv betartásával finom és egyúttal egészséges fogásokat tálalhatunk – hívja fel a figyelmet a Mindmegette.

8 dolog, amit érdemes elkerülni, ha grillezünk

[origo] Gasztro2023.05.10, 12:02

A Magyar Konyha ezúttal a brit Daily Mailt idézte meg hasábjain, hiszen a népszerű portál a londoni barbeque (BBQ) étterem, a Cue Point tulajdonosát, Mursal Saiq-ot, és konyhafőnökét, Josh Moroneyt kérdezte meg, hogyan lehet elkerülni egy grillezős katasztrófát.

Meghalt egy hároméves kisfiú: grillezés okozta a tragédiát

Life.hu2022.10.01, 19:55

A hároméves, ausztrál Roland Sakhawang édesapja sütögetni készült, amikor bekövetkezett a szörnyű baleset.

Az NFL-csapat meccse alatt gyulladtak ki az autók a parkolóban - videó

Sport2022.09.13, 09:50

A New England Patriots - Miami Dolphins NFL-mérkőzés előtt tűz ütött ki a stadion parkolójában, és több autó is a lángok martalékává vált.

Így tartsuk távol a rovarokat grillezéskor

[origo] Gasztro2022.08.03, 08:12

Ausgusztus elején már igazán semmi sem tarthat távol bennünket a szabadtéri sütögetésektől – ilyenkor ínycsiklandó, finom illat lengi be a kerteket, teraszokat. Ezek az illatok viszont nem csak a számunkra csábítóak, hanem a rovaroknak is, és a legyek, darazsak és más kellemetlen látogatók meg is keseríthetik az eredetileg jól induló, békés, hétvégi programot. A szakértők szerint azonban nem kell pánikba esni, vagy bonyolult, drága kütyükre költeni, hiszen vannak olyan trükkök, amivel úgy tehetjük viszonylag rovarbiztossá a grillezést, hogy az nem fáj különösebben a pénztárcánknak sem – állítja a Magyar Konyha.

Így tartsuk karban a grillt

[origo] Gasztro2022.07.21, 09:01

A grillszezon nálunk jellemzően májusban indul. Ha még nem került elő eddig, akkor annak valószínűleg az az oka, hogy a grillünkön még ott éktelenkednek a tavalyi év sütögetéseinek nyomai, ami pedig még azelőtt lelombozza a lelkesedést, mielőtt egyáltalán nekiállnánk tüzet gyújtani. Mi már lehet, hogy régen készen állunk a szezonra, de vajon a kerti grill is? - tette fel a kérdést a Magyar Konyha.

Újabb képek! Szurikáták a budai pihenőparkban?

Travelo2022.07.15, 16:27

Mostantól akár itt is kezdhetjük a napunkat egy kávéval vagy teával, kiélvezve az autómentességet, a napfelkelte fényeit és három szurikáta pózolását, háttérben a pesti panorámával.

Gasztroélmények júniusra a borzsongástól a grillen sercegésig

Travelo2022.05.31, 18:51

A gasztrofesztiválok szezonját tagadhatatlanul megnyitotta a két év kényszerszünetről visszatérő OTP Bank Gourmet Fesztivál, ahol a Travelo szerkesztősége is körbenézett, és még videó összeállítást is készített róla. Megadva az alaphangot, előkészítette a terepet a júniusi gasztroeseményeknek is. Ezekből állítotunk most össze egy ízelítőt.

Értesítést küld az okosgrill, ha kész az étel

Techbázis2022.01.24, 09:54

A Weber új Genesis okosgrilljei értesítéseket küldenek a mobilra, ha elég meleg a felület vagy kész az étel.

Pizza grillen? Még szép!

Unilife.hu2021.09.03, 10:24

Elindult a tanév, de amíg az időjárás kegyes, érdemes beiktatni még egy csepp nyarat a hétvégi programba. A pizza a világ egyik legkedveltebb étele, miért éppen egy baráti társaságban, a kerti sütögetéskor fosztanánk meg magunkat tőle? Összeszedtük, mit érdemes szem előtt tartani, ha nem a húst forgatnánk, hanem pizzát sütnénk a grillrácson.

Grillezés haladóknak, hogy ne legyen unalmas a kerti sütögetés

Life.hu2021.06.03, 20:07

Az idő egyelőre még távol áll az igazi nyáritól, szerencsére már alkalmas a kerti grillezéshez, bár remek grill ételeket speciális serpenyőben, akár a konyha nyugodt békéjében eddig is készíthetünk. Most olyan ételeket hoztunk, melyeket elsőre nem biztos, hogy a rácsra dobnál, pedig hidd el, nagyon finomak grillezve.

Itt a grillszezon: ezekkel a trükkökkel és receptekkel biztosan nem nyúlhatsz mellé!

Life.hu2021.05.25, 18:16

Ismét elérkezett a hajnalokig tartó kerti partik és az imádott grillszezon ideje, amikor szó szerint minden zöldségféle és hús az izzó grillrácson végzi.

Hogyan lesz tökéletes a grillezett étel? 5 jó tanács

[origo] Gasztro2021.05.01, 11:45

Ahogy megérkezett a tavaszi jó idő, egyre inkább vágyunk a szabadba, de nemcsak a mozgás és a napsütés kedvéért, hanem hogy a kertben grillezve családi körben egy finomat együnk. Bár a megfelelő felszerelés mellett bárki tud remek (most ugye csak szűk körű) grillpartikat rendezni, a Gierlinger összegyűjtött 5 tippet, amire érdemes odafigyelni. Sőt, tanácsaik arra is kiterjednek, milyen ételek kerüljenek a grillrácsra!

Megvan az új kedvenc lusta reggeli receptünk

[origo] Gasztro2021.02.11, 13:32

A grillezett sajtos szendvics az egyik kedvenc lusta reggelink. Igen ám, csakhogy egy idő után meglehetősen unalmassá válik. De nem akkor, ha becsomagoljuk baconszalonnába! Még egy kis fokhagyma, meg friss fűszernövény, és máris kész az ínycsiklandóan finom, mégis hihetetlenül egyszerű reggeli.

Mi kell a raclette grillhez? Ezek a legfontosabb hozzávalók

Life.hu2020.11.07, 10:03

Karácsony és szilveszter környékén a legtöbb helyen előkerül az asztali grill: a segítségével mindenféle erőfeszítés nélkül vendégül lehet látni 2-8 embert. De mi kell a raclette-hez? Hogyan fogjon hozzá az, aki abszolút kezdő?

Grill-kisokos: ezekkel a pácokkal nem lőhetsz mellé

Life.hu2020.08.03, 14:37

A grillezés társasági eseménnyé varázsol egy egyébként általában magányos tevékenységet, vagyis az ételkészítést. Ez ugyanis több annál. Alaposabb felkészültséget igényel, ám sokkal több élvezetet nyújt. Íme, néhány jó tanács, hogy a grillezés az a felszabadult, közösségi élmény legyen, ami után mindenki megnyalja a 10 ujját.

A legjobb sajtok grillezéshez

[origo] Gasztro2020.07.02, 09:02

Gyújtsuk meg a grillt, hagyjuk, hogy az illat körbelengjen, és élvezzük a nyáresti hűsölést. Egy grillparti nem lehet teljes sem a gyümölcsök, sem a sajtok nélkül. Azt már tudjuk, hogy isteni finom grillezve az alma, a körte és a barack is. De vajon milyen sajtot vegyünk hozzá? Ezeket gyűjtöttük össze.

Itt a nyár: grillezz gyümölcsöket! - Galéria

Life.hu2020.06.29, 16:02

Ha a grillezésre gondolsz bizonyára a pácolt húsok és a különféle zöldségek, sajtok jutnak eszedbe, de gondoltál már arra, hogy kipróbáld mindezt gyümölcsökkel? Nemleges válasz esetén viszont ne teketóriázz, hiszen a sült finomságok remekül feldobhatják a kertipartit!

10 grillgyümölcs, amelyek feldobják a nyáresti grillpartikat

[origo] Gasztro2020.06.29, 08:44

Ó, azok a nyáresti grillezések, amikor a nap még ugyan fent van, de a levegő már hűlt annyit, hogy kellemes legyen. Körülleng minket a faszén jellegzetes illata, izgatottan várjuk, hogy az első falatok rákerüljenek a grillrácsra. A hús és a zöldségek már ki vannak készítve, na de mi a helyzet a gyümölcsökkel? Hiszen desszert is kell ahhoz, hogy teljes legyen a grillparti! Összegyűjtöttünk tíz grillgyümölcsöt, amelyek megkoronázzák a grillélvezeteket.

Hogyan grillezzünk barackot, hogy finom legyen?

[origo] Gasztro2020.06.12, 09:07

A grillezett őszibarack egy varázslat eredménye, amely alkonyatkor történik. A vacsora már majdnem elkészült, már csak az édes gyümölcs hiányzik az asztalról. A grillezett barack a legjobb párosítás egy hideg borhoz vagy egy kehely fagylalthoz.

Ez volt a múlt hét legemlékezetesebb gasztrohíre

[origo] Gasztro2020.06.01, 08:55

A múlt hét egyik legemlékezetesebb híre a ribizliről szólt. Ez egy olyan bogyós gyümölcs, amiből keveset eszünk, pedig vitamin szupersztár. Hihetetlenül gazdag C-vitaminban, szerves savakban, illóolajokban, mikro- és makrotápanyagokban. Emellett azonban beszéltünk az időszakos böjtről, az egészséges, ám izgalmas köretekről, isteni kakaós kalácsot készítettünk és fűszernövényeket szárítottunk. Gasztro-összefoglaló.

Ezeket az ételeket biztos nem tennéd a grillre, pedig remek ötlet!

Life.hu2020.05.27, 14:53

Mindenki imádja a grillezett húsokat, zöldségeket, sajtokat. De nem is gondolnád, hogy mi mindent lehet még megsütni a rácson!

10 hiba, amit a legtöbben elkövetnek grillezéskor

[origo] Gasztro2020.05.26, 09:14

A grillezés az egyik kedvenc időtöltésünk a kertben. Körülleng a sülő hús illata, élvezhetjük, ha végre újra kisüt a nap egy hosszabb esős időszak után, és kikapcsolhatunk a hétköznapok rohanása közben. Csak felállítjuk a grillt, beizzítjuk a szenet, és már sülhet is a hús. Igen ám! Csakhogy van néhány alapszabály, amit érdemes betartani, ha igazán jó grillételeket akarunk készíteni. Itt van tíz olyan hiba, amit a legtöbben elkövetnek grillezéskor.

A múlt héten az is kiderült, hogy a csili a hosszú élet kulcsa

[origo] Gasztro2020.05.25, 08:44

A múlt héten nem győztük az időnket a konyhában tölteni. Ráadásul önszántunkból. Először sportszeletet készítettünk házilag, amit az egész család imádott. Aztán palóclevest főztünk dupla adagban, ám két nap alatt el is fogyott. Kipróbáltuk továbbá a házi vajas croissant-t is, és azóta erről álmodozunk. És ez még mindig nem minden, mert az egyik kedvenc alapanyagunkról, a csiliről meg kiderült, hogy a hosszú élet kulcsa lehet. Heti gasztro-összefoglaló.

10 dolog, ami nem hiányozhat egy modern és kényelmes kertből

Life.hu2020.05.22, 20:37

Itt a remek idő, ami azt is jelenti, hogy újra birtokba vehetjük a kertünket. Most megmutatjuk mi az a tíz dolog, ami nem hiányozhat egy modern kertből, a jelszó pedig a kényelem és a praktikum.

9 étel, amiről nem is gondolná, hogy milyen jó grillezve

[origo] Gasztro2020.05.21, 10:22

Ahogy egyre rohamosabban közeledik a nyár, úgy kerül elő a kerti grill is a garázsból. Amint beköszönt a jó idő, hivatalossá tehetjük a grillszezon kezdetét, amit egy finom, grillezett hamburgerrel meg is pecsételhetünk. Sokaknál azonban a grillezés a csirkemellre, a hot dogra, a hamburgerre, a tarjára, a hagymára és esetleg még néhány zöldségre korlátozódik. Ám bármikor dönthetünk úgy, hogy egy forró kávé mellett a reggelit is a grillen készítjük el egy szép nyári napon. Hiszen nemcsak húst lehet grillezni, hanem számos más finomságot is, amire eddig talán nem is gondoltunk.

Mindenki Agüero mellé szeretne kerülni a karanténban - videó

Sport2020.05.08, 17:15

Az angol élvonalbeli labdarúgó-bajnokságban (Premier League) szereplő Manchester City támadójának, Sergio Agüerónak vigyáznia kell, ha nem szeretne elhízni a házi karanténban, főleg ilyen finom ételek mellett.

Rácson sült finomságok könnyedén - A grillezés aranyszabályai

Life.hu2020.05.06, 21:16

Eljött végre a grillezés szezonja, hisz beköszöntött a jó idő. Elég egy kis grillsütő a teraszra, és máris megvan az élmény, na meg a finom falatok. Merthogy egészen más az ételek íze, ha a rácson készültek, és nem a megszokott körülmények között a konyhában. Na de mi az, amire mindenképp oda kell figyelni a grillezésnél, hogy biztonságos is legyen, és lehető legtöbbet hozd ki az ételekből?

Indul a szabadtéri sütés szezonja: készíts egészséges ételeket a grillen

Life.hu2020.04.04, 11:02

A jó idő beköszöntével hivatalosan is kezdetét vette a grillszezon. A szabadtéri sütögetés tökéletes hétvégi program, legyen szó baráti vagy családi összejövetelről. Sőt, még az alakunknak is jót tehetünk az ínycsiklandozó grillételekkel, ha figyelembe veszünk néhány fontos szabályt. 

Így készül a legfinomabb grillezett kukorica

[origo] Gasztro2019.07.08, 11:07

Van jobb annál, mint hogy egy grillezett kukoricát majszolva, egymás mellett üldögélve élvezzük a nyári naplementét? Talán, ha ehhez a romantikus jelenethez még egy pohár bor is társul. A legfinomabb nedű kiválasztása is pont olyan egyszerű, mint kukoricát grillezni. Persze ez esetben is van néhány trükk, amelyet érdemes betartani.

4 dolog, ami nem hiányozhat a kertedből, ha szeretsz vendégeket hívni

Archívum2019.06.24, 22:25

A kert egy szentély, amit mindenki a saját szokásai, elvárásai és lehetőségei szerint alakít ki. Egy nagyobb terület értelemszerűen több lehetőséget rejt magában, ám a kisebb kertek tulajdonosainak sem kell aggódni, ha kedvük támadna egy kisebb családi vagy épp baráti összejövetelt rendezni.

Grillezzen egészségesen, de finomat!

[origo] Gasztro2019.06.10, 12:31

Úgy tűnik, az időjárás végre kezdi ráncba szedni magát, és észhez tér. A naptár szerint már egy ideje tart a nyár, ám valójában még csak pár napja köszöntött be. Végre! Ebben a jó időben egyre többen vágynak a szabadba: kirándulni, piknikezni, sátorozni vagy egyszerűen a kertben grillezni. Ez utóbbit még a diéta alatt is megtehetjük, hiszen lehet jó grillételt készíteni egészségesen is.

Ez lesz idén a grillszezon sztárja

[origo] Gasztro2019.06.03, 09:04

Ez a recept két dologra emlékeztet minket. Az egyik, hogy grillen nemcsak főétel, hanem desszert is készülhet. A másik pedig az, hogy a legegyszerűbb receptek a legcsodálatosabbak. Hiszen mindössze három összetevőre van szükség hozzá.

Ez a trükk bárkivel megszeretteti a zöldséglevest

[origo] Gasztro2019.05.17, 10:23

A zöldségleves. A gyerekek és sok esetben a felnőttek mumusa is. Vannak, akik duzzogva megeszik, míg mások kipiszkálják a zöldségek felét a tányér szélére. Persze olyanok is akadnak, akik szeretik, és nem értik, mások miért nem bírják megenni. Ez a mediterrán fogás azonban még azokkal is megszeretteti a zöldséglevest, akik sosem gondolták volna, hogy ez lehetséges.

Ennek köszönheti hosszú életét a 100 éves férfi

[origo] Gasztro2018.12.11, 16:04

Arthur Grisbrook már 100 éves. Amikor megkérdezték tőle, minek köszönheti hosszú életét, elég furcsa választ adott: a grillételeknek és a vörösbornak.

A múlt héten borrá változtattuk a vizet

[origo] Gasztro2018.07.30, 08:40

A hét rendkívül tanulságos volt számunkra: kiderült, hogy víz helyett borban is főzhetünk tésztát, illetve hogy bizonyos zöldségek rendszeres fogyasztása sokak számára veszélyes lehet. Annyira megdöbbentünk, hogy a grillzöldségeket lecseréltük sajtra, és a bor helyett sört párosítottunk hozzá. Később megtanultuk, hogyan lehet kiválasztani a legfinomabb ananászt, sőt azt is, hogyan készít rántottát Jamie Oliver. Heti gasztro-összefoglaló.

A sajtok kikosarazták a borokat

[origo] Gasztro2018.07.24, 13:27

Grillezni készül, de nem tudja, milyen sör illik legjobban a kedvenc fogásához? Nem érdemes a véletlenre bízni a döntést, hiszen egy jól megválasztott sör tökéletesen kiemeli az ételek zamatát. Lesse hát el a következő tippeket, hogy valódi csúcsgasztronómiai élményben lehessen része.

Előző
Következő