gluténmentes
címke rss- kapcsolódó címkék:
- recept
- tejmentes
- laktózmentes
- gluténérzékenység
- glutén
- Legfrissebb
- Legrégebbi
Mentesen táplálkozik? Akkor menjen el ide az ünnepek előtt!
Idén nem kell idegeskedve boltról boltra cipekednünk, hogy minden allergénmentes terméket beszerezzünk a gyerkőcök Mikulás-csomagjához, az ünnepi menühöz vagy épp a karácsonyfa alá kerülő ajándékokhoz. A III. Csak a Mentes Karácsonyi Vásáron leveszik az ünnepi készülődés terhét a vállunkról.
Karácsonyváró reggeli: tej- és gluténmentes gofri
A karácsony közeledtével érdemes lelassulni kicsit, lélekben is hangolódni az ünnepre. Ebben segít egy gyors, de mégis nagyon finom reggeli, ami kellemessé teszi az egyébként rohanós reggeleket!
Mentes halloween: mandulalisztes muffin angolkrémmel
Ételallergiával és -érzékenységgel az élet bizony nem egyszerű. Szerencsére, amint megtörténik az átállás és kitapasztaljuk, mit ehetünk, már sokkal könnyebben alkalmazkodunk. A hosszú hétvége közeledtével sem esünk már pánikba, hiszen pontosan tudjuk, milyen mentes finomsággal készüljünk a családnak: glutén- és laktózmentes muffin angolkrémmel.
- címkék:
- laktózmentes
- recept
- muffin
- gluténmentes
- Címkefelhő »
Gluténmentes napot rendeznek Budapesten
Egy év alatt 80 milliárdot költöttünk gluténmentes ételekre
A hazai kiskereskedelem értékbeli összforgalmából 4 százalékot hasítottak ki a gluténmentes élelmiszerek 2018. július és 2019. június között, ami közel 80 milliárd forintot jelent. Erőteljesen jön fel többek közt a gluténmentes tortilla és fagyasztott pizza, derült ki a Nielsen kiskereskedelmi indexéből.
- címkék:
- kutatás
- gluténmentes
- Nielsen
- Címkefelhő »
Ilyen pékség még nem volt Egyiptomban
Kairóban nyílt meg Egyiptom első gluténmentes péksége. Az országban komoly nehézséget jelent a gluténérzékenyek számára megfelelő táplálékhoz jutni, ezért döntött úgy a tulajdonos, hogy gluténmentes pékséget nyit.
- címkék:
- Egyiptom
- pékség
- glutén
- gluténmentes
- Címkefelhő »
Így lesz tökéletes az almás pite
Az almás pite a nyári almából a legfinomabb. Lehet próbálkozni a boltival is, de azt semmi sem tudja felülmúlni, ami a fáról pottyan a kosarunkba. Persze a tökéletességet nemcsak az almában, hanem a fűszerekben is érdemes keresni. Ó, és persze a tésztáról se feledkezzünk meg. A hagyományos mellett elkészíthető vegán és gluténmentes formában is.
Az idő nem lehet többé kifogás: ezek a leggyorsabb mentes receptek
Amikor valakit mentes táplálkozásra kényszerítenek, az első reakció: az ijedtség. Mit fogok enni? Mit fogok főzni? Hogyan fogok főzni, ha bizonyos alapanyagokat nem használhatok? Szerencsére manapság már számos helyettesítő van a piacon, így ételallergiásként és -érzékenyként is lehet jókat enni – gyorsan és egyszerűen. Mi sem bizonyítja ezt jobban, mint ez a receptgyűjtemény Kiss Mona speciális gasztroblogger és táplálkozási tanácsadó konyhájából, amelyben a főételtől a desszertig minden megtalálható.
Szabó Zsófi megszegte a diétáját: ez lett az eredménye
Szabó Zsófi keményen tartja a gluténmentes diétáját, de nemrég elcsábult, és ennek meg is lett az eredménye.
- címkék:
- Szabó Zsófi
- ekcéma
- diéta
- gluténmentes
- Címkefelhő »
Főzelékek, szószok sűrítése tej- és gluténmentesen
Ha szóba jön a sűrítés, akkor rögtön a liszt vagy a tejszín jut az eszünkbe. Persze ezekkel az alternatívákkal nincs is semmi baj egészen addig, amíg valaki tej- vagy gluténmentes diétára nem kényszerül. Mit lehet ilyenkor tenni? Mivel és hogyan sűrítsük be a szószokat és a főzelékeket? Íme 6 alternatíva a liszt és a tejszín helyettesítésére.