gluténérzékenység

címke rss

Reggeli, ebéd, vacsora gluténérzékenyeknek

Life.hu2020.10.17, 20:29

Az ételallergiával vagy ételintoleranciával élők számára kész kínszenvedés néha, hogy összeállítsák a napi menüt. Most a gluténérzékenyeknek szeretnénk egy kicsit segíteni, így mutatunk 3 olyan ételt, amelyeket könnyű elkészíteni, ízletesek és számukra sem tiltottak.

Grillezés speciálisan étkező rokonokkal, barátokkal

Life.hu2020.08.27, 17:21

A grillezés örök nyári kedvenc. Összehozza a családot, a baráti társaságokat és a friss levegőn való sütögetésnél nincs is jobb móka. Néha azonban a házigazdának fejtörést okoz, hogy mit is tegyen a grillrácsra, főleg, ha a vendégek között akadnak olyanok, akik nem a hagyományos módon étkeznek.

Innen tudhatod, hogy érzékeny vagy a gluténra - Így válthatod ki a diétát: videó

Life.hu2020.08.23, 18:19

Ha valakinek gluténtartalmú ételek fogyasztása után fáj a gyomra, puffad, vagy egyéb nem szokványos tüneteket észlel magán, amelyek a glutént nem tartalmazó ételek esetében megszűnik, akkor valószínűleg nem cölikáliás gluténérzékenysége lehet. Hogy mi a teendő ilyenkor? A TV2 Több mint testŐr videójából megtudhatod. 

Lisztérzékenység világnapja – 5 gyakori kérdés a cöliákiáról

Tudomány2020.05.16, 07:55

Május harmadik vasárnapján az autoimmun gluténérzékenység, lisztérzékenység vagy cöliákia néven is ismert betegség kerül a középpontba. A világnap kapcsán, a diagnózishoz vezető úton és a kivizsgálás során felmerülő gyakori kérdésekből gyűjtöttük össze.

Szolgálatba állt az első magyar gluténjelző kutya

Itthon2020.05.05, 16:35

Szolgálatba állt az első magyar gluténjelző kutya. A Gofree névre hallgató kutya egy 11 éves, cöliákiás (gluténérzékeny) kislány életét segíti - közölte a NEO Magyar Segítőkutya Egyesület kedden az MTI-vel.

Betegségéről vallott Cseke Katinka

Life.hu2019.10.09, 12:55

Cseke Katinka a kamerák előtt beszélt gluténérzékenységéről.

Gluténérzékenység - avagy mit (t)egyél, ha mindenre allergiás vagy!

She2019.03.27, 10:34

Már kicsi gyerekként is hasfájósak voltak a mindennapjaim: volt, hogy elmúlt, volt, hogy fájt. "Biztosan túlette magát a gyerek" vagy "Biztosan nem ettél ma még semmit - egyél, attól jobb lesz!" Hát, nem lett jobb! Sem attól, ha ettem, sem attól, ha nem ettem...

A világ legdrágább bora magyar

[origo] Gasztro2019.03.18, 08:04

A múlt hét sok tanulságot és meglepetést tartogatott számunkra. Megtudtuk például, mennyi vizet kellene fogyasztanunk naponta, és mi történik a szervezetünkkel, ha mégsem tesszük. Kiderült, hogy a világ legdrágább bora magyar, és az is, hogyan helyettesíthetjük a tejet a legtermészetesebb módon. Végigvettük a gluténérzékenység legjellemzőbb tüneteit, azután pedig gasztrofilmeket néztünk. Heti gasztro-összefoglaló.

Ha ezt tapasztalja, gyanakodjon gluténérzékenységre

[origo] Gasztro2019.03.14, 12:03

A glutén egy, a kalászos gabonafélékben megtalálható fehérje, amelyre a szervezetünk érzékenység esetén reagál. Manapság a gluténérzékenység meglepően nagy méreteket öltött, és igen színes tüneteket mutat. Sokaknak fogalmuk sincs, melyek ezek, ami probléma. Főleg, mivel ez nem egy olyan betegség, amelyet gyógyszerrel kordában lehet tartani. Itt csak a szigorú diéta működik. Na, de honnan ismerhetjük fel a gluténérzékenységet? Mely vizsgálatokra érdemes elmennünk? Hogyan állítsuk össze a napi étrendet? Erről beszélgettünk Kiss Monával, speciális gasztrobloggerrel, táplálkozási tanácsadóval és íróval, aki maga is több allergiától szennved ...