A Hello Kitty rajongóknak itt az ideje New York-ba menni!

Az ízletes virágfánkok Budára érkeznek

Ilyen még nem volt! Kiderült, melyik a világ legjobb sajtja

A Burger után francia vonalú bisztró nyílik az Andrássy úton

Az vagy, amit megiszol, immár kilencedik alkalommal!

A ronda zöldség is finom! Kampány indult az ételpazarlás ellen

Még válthatunk jegyet az év egyik legimpozánsabb gálaebédjére

Megújult hazánk legmagasabban fekvő fogadója

A zöldvendéglőktől a szaftos libaburgerekig – Ilyen egy gasztrotúra Burgenlandban

Burgenland egyet jelent a jó kajákkal és a finom borokkal. Ezt mi is megtapasztaltuk négynapos kiruccanásunk alatt. A hotelek éttermei éppúgy figyelnek a szezonalitásra és a helyi alapanyagok felhasználására, mint a magyarul zöldvendéglőknek nevezett, sok esetben családi vállalkozásként működő Buschenschankok. Mindegyik változatot volt szerencsénk kipróbálni, ahogy a libafesztiválok ízeit és a szerintünk már Michelin-csillagot érdemlő Gasthaus fogásait is. Vagyis végigettük Burgenlandot, és az alábbiakban azt is megmutatjuk, hol lehet ilyen jókat találni – hogy aki szeretné, az utánunk csinálhassa. 

Nézzék meg, hogyan lehet végigenni Burgenlandot!

Így isztok ti – Karinthy kedvenceit is megkóstolhatja a Gellért libalakomáján!

Szezonja van! Eljött a vitaminokkal teli káposzták ideje

Ha a káposztákra gondolunk, sokunknak rossz emlék jut az eszébe. Szétfőtt, kesernyés káposztamasszák, agyon köménymagozott főzelékek, és az össze-vissza guruló bimbóskel, amivel anno anyukánk hajtott minket. De ma már számos jó recept létezik, amivel ezeket a vitaminokban gazdag téli zöldségeket finommá, sőt, kívánatossá lehet varázsolni. Legutóbbi piaci sétánkon a legszebb kelkáposzta fejeket, kínai kelt és friss kelbimbót kerestük, hogy kipróbálhassunk néhány újító receptet, és feltöltsük télire a mélyhűtőt egészséggel.

Fehérrel vagy vörössel koccintottak a budaiak? Most minden kiderül

Újborokkal, libákkal és solymászattal zárja a szezont a Skanzen

Még van idő kinézni a családdal a Csabai Kolbászfesztiválra!

A királyi konyhától a gyorskajáig – Íme a legérdekesebb koreai ételek

Dél-Koreai utazásunk során, a főváros mellett sikerült eljutnunk Busan városába és a helyi turisták által is nagyon kedvelt Jeju-szigetère. Mindhárom helyszín tartogatott megannyi érdekességet történelmi, természeti,építészeti és kulturális szempontból, de egyik sem volt annyira szerteágazó és különleges, mint a koreai ételek ès italok tárháza. A lista az édes babpasztával töltött halacska formájú süteménytől a piacon sütött mungóbabcsírás és kimchis lepényeken keresztül, a királyi konyha megkomponált fogásaiig terjed.

Megvannak a hazai Bocuse d'Or-döntősei

Jártak már ültetett tárlatvezetésen? Ezen az estén megtehetik

A müzliszelet tényleg egészséges, vagy csak annak álcázott finomság? Dietetikus válaszol

Utazás közben ideális csemege, könnyen és gyorsan ehető energiaforrás, nem romlékony, és egy-két kivételtől eltekintve nem olvad – mi az? Ez bizony a müzliszelet, bár lehetne akár egy keksz is, vagy egy csomag olajos mag. Vajon melyik a legjobb? Dietetikusunk az alábbiakban pro és kontra körbejárja a témát.

Tovább folytatódnak a séfleköszönések – A Costes Downtownon a sor

A Séfek Kiáltványa minden elkötelezett gasztrohőshöz szólhat

Fanyar finomságok és hagyományőrző programok a Csipkebogyó Fesztiválon

Egy fiatal tehetség az ország egyik legjobb éttermének új séfje

Zúzott tökmagos kenyérrel tarolt a magyar pék az angol versenyen

Hétvégén ismét megnyílnak a zsólyomkai pincesor kapui

Horvát borok és Zé Feszt is lesz a II. Adventi Borszalonon

Gasztro-programok balatoni sushival és újborokkal

Újdonságokra is számíthatunk az idei Bordói Novemberen

Sült gesztenye, mézeskalács és menettánc – Vár a Pécsváradi Leányvásár

Ilyen séfje még egy magyar étteremnek sem volt!

A királyi ételektől a korea street food-ig

Filmre viszik a vörösboros marharagu nagyasszonyának életét

Ha ősz, akkor murci és ha murci akkor Lelle

Három nap a balatoni bor, a gasztronómia és a mulatság jegyében

Pókember kedvenc üdítője már itthon is kapható!

A Hazugok hídja legendájának sokan nem tudnak ellenállni

Szépséges középkori várost figyelnek a mindent látó szebeni szemek

Nagyszeben csupa titok és meglepetés. Erdély déli kapuja rendezett, akár az osztrák kisvárosok, azonban nincs benne az az idegenszerű érzés, amit a határ nyugati oldalán tapasztalhatunk. Otthonos, mintha mindig is ismertük volna égbenyúló tornyát és kacskaringós utcáit, és mégis, minden sarkon tud mutatni magából valami újat.

Új találmány hódít Olaszországban: a tésztaszívószál

Cukorka vagy kapszula? - Skót whisky egészen másként

Félárnál is olcsóbban lehet ételt venni a finn boltokban - ha jókor megyünk

Kecskékkel, sajtkészítéssel és honfoglaláskori ételekkel készül ez a kis gasztrofeszt

Önismereti séta, borvariációk és Rembrandt egyetlen programon belül

Megválasztották a világ legjobb bárjait - Íme, a lista

Otthoni sörfőzők figyelem, még lehet jelentkezni a sörversenyre

Eljött a szarvasgomba ideje – Még mini gasztro fesztet is rendeznek neki

A sztárok neve mellett valami más is helyet kapott a Hírességek Sétányán

Állati élményekkel bővítette repertoárját az Airbnb

Sós, édes és fitnesz kürtőskalács is lesz a városligeti fesztiválon

Champagne sétát rendeznek a Dunakorzón

Pilis felett lenyugvó Nap, Nektár kutya és bioborok - Ezt nyújtja egy neszmélyi bortúra

Szeretjük az olyan helyeket - tovább ajánlani pedig még jobb érzés -, amikért nem kell 3-4 órákat utazni, de az élmény, amit nyújtanak, felér egy külföldi kirándulással. Magyarországon még mindig vannak felfedezésre váró területek, mint amilyen például a Neszmélyi borvidék is, ami 1977 óta önálló borvidék, és olyan pincészeteket rejt, mint a Kamocsay Ákos nevével fémjelzett Hilltop, a Bajon található Turay Pincészet, a Kősziklás Dunaszentmiklóson, vagy a Szivek Pince a Pilisben. És ez még mindig csak néhány azok közül, amelyet megnézni és megkóstolni is érdemes egy hétvégi kirándulás alkalmával. 

Egy egész sertés a szmókerben!

Ha kíváncsiak a Szekszárd Palack boraira, itt a helyük

Gasztro Randira várják a zöldülni vágyó éttermeket

Budára költözik Széll Tamás bisztrója

Ha szereti a húst, de a Földet is, akkor legyen flexitariánus!

Nehéz ma már pusztán étkezési irányzatként tekinteni a vegetarianizmusra, mert sokan inkább életstílusként, világnézetként élik meg. Az október elsejei húsmentes világnap alkalmából dietetikusunk a vegetarianizmus rejtelmeiben igyekszik elkalauzolni minket, és megértetni velünk mindazt, amiről most a fél világ beszél.

Két fős utazást nyerhetünk a világ egyik legjobb éttermébe, Modenába

Ezen a történelmi borünnepen ezerjól szórakozhatunk

Marhapörkölttől a lekváros palacsintáig a MÁV járatain

Október elsején egy vers ismét egy kávét ér!

Bordalokkal hogy állnak? Villányban kipróbálhatják magukat

Az egyik legmagyarabb szőlőfajta legnagyobb kóstolójára készülnek

Ezeken az osztrák fesztiválokon szívvel-lélekkel ünneplik a gasztronómiát

Magyar tehetség nyerte a S.Pellegrino Young Chef európai döntőjét

Aki jó húslevesre és velőscsontra éhezik, az Buda felé vegye az irányt!

Gumicsizmás tortával köszöntötték a Gasztrohegy új évadát

Szombaton rajtol az őszi balatoni gasztrofesztivál szezon

25 ország közel 500 sajt-különlegessége mutatkozik be a fővárosban

Luxuscikkből reggeli pótlék – a keksz dietetikus szemmel

A keksz definíciószerűen a következő: száraz aprósütemény, amely rendszerint zsiradék nélkül, kis formákba szaggatott, lapos, édes vagy ritkán sós ízű tésztából készül. Főleg teához fogyasztják. Persze ezen kívül számos felhasználási formája létezik, hiszen ehetjük önmagában, tejjel, gyümölccsel, sütemények, desszertek alapanyagaként, a szürke hétköznapokon vagy ünnepek alkalmával, kiránduláskor és utazáskor, hiszen előnye, hogy hosszan eltartható. A kivételek ez alól a csokoládés bevonattal rendelkező kekszek, mert ezeket nem tanácsos a tűző napon az autóban felejteni, pláne nem a táskánkban.

Vegye kimérve és tegye cserépedénybe! Az olívabogyó dietetikus szemmel

A világon kétféle ember létezik: aki imádja, és aki utálja az olívabogyót. Persze előbbi csoport sem homogén, mert a fekete és a zöld bogyó kedvelése is külön kasztokra osztja a rendszert. Dietetikusunk az alábbiakban nemcsak az olajbogyó típusairól ír, de az olívaolajjal kapcsolatos legfontosabb tudnivalókat és érdekességeket is összegyűjtötte. Tudta például, hogy 1 liter olívaolajhoz kb. 7 kg olívabogyó szükséges? És azt, hogy egy átlagos olajfa mindössze 1-2 liter olívaolaj előállításához elegendő olajbogyót terem?

Hosszú Katinka szerelmének, Máténak sütött

Hosszú Katinka ezúttal a konyhában lepte meg szerelmét, Mátét.

Dolgozzon pazar dűlőkön és szőlőtőkék között ingyen borért és szállásért!

A borok szerelmeseként sok kóstoló- és munkalehetőség közül választhatunk az őszi időszakban, a szüret idején. Voksolhatunk egy baráti bortúra mellett Olaszországban, de mehetünk Alsó-Ausztriába is, ahol a dűlőtúra után piknikre várnak minket a szőlőtőkék között, a napot pedig naplementés borkóstolással zárhatjuk. Egy másik, kemény munkával párosuló borozgatós lehetőség azonban már sokkal nagyobb elszántságot igényel, viszont mélyebb betekintést enged a szüret és a borkészítés rejtelmeibe. Az elkövetkezőkben mindkét lehetőséget körbejárjuk.

Lecsófőző vigasságra készülhetnek a hétvégén

Ezt látták már? A legnagyobb séfek mosolyognak a tűzfalról

Cabernet központ nyílik a színes pincefaluban

Hatalmas, négyemeletes kávézó nyitására készül a Starbucks

Vonattal a palkonyai Szüreti Nyitott Pincékhez

Tizenhat pincével ünnepelhetjük a somlói Juhfarkat

Megkóstolná Budapest desszertjét? A hétvégén lesz rá lehetősége

Nemsokára 20 új étteremmel indul az Országos Étterem Hét előfoglalása

A szentendrei fesztiválon még borházasságot is köthetnek

Ez a sütemény lett idén Budapest desszertje

Mától környezetbarát tasakokban vásárolhatunk minden Sparban

A repülőkonyhás sztárséf ismét akcióba lépett

Októberben ismét vállra veszik a villányi óriásszőlőt

Füstölik, sütik és mesélnek is a libamájról a Vajdahunyadvárban

Árverésre bocsájtják a világ legdrágább italkollekcióját

Magyar pincészet tarolt az egyik legnagyobb nyárzáró borversenyen

Ínycsiklandozó görög vacsoraestet kínál a Globalista Konyha

Egy egészséges vásár fekete öves címkeolvasóknak

Gluténmentes napot rendeznek Budapesten

Munkácsy-díjas festő képei díszelegnek az egri vörösborokon

Óriás sajt és rekord méretű parenyica is készül ezen a sajtmustrán

Kávéillattal telik meg szeptember utolsó szombatján az Erzsébet tér

Görög konyha-gyorstalpaló a pácolt szuvlakitól a mézes golyófánkig

Görögországban enni élmény, társasági esemény. Nem kapkodják be sietve az ételt, hanem megadják a módját az étkezésnek. Van előétel, főétel, és persze valami kis desszert. Közben pedig beszélgetnek, vitatkoznak, nevetgélnek, és isznak egy pohárka jófajta bort. Ha még csak most veszi ki szabadságát, és épp görög földre készül, akkor azért, ha pedig még itthon sem járt görög étteremben, akkor azért olvassa el az alábbiakat.

Sörtúltengésre számítsanak a Corvin sétányon

Újra megnyílik a zenetörténelem egyik legismertebb parkja

Utószezonos ejtőzés a bálnalestől a gyógyfürdőzésig – Ezek várnak ránk szeptemberben

A szeptember az egyik legtökéletesebb hónap az utazásra: ebben az időszakban a világ minden táján történik valami boldog változás. Az északi féltekén az árak és a vérnyomás is zuhanni kezd, ahogy a tikkasztó napok átadják a helyüket az enyhébb időjárásnak. A déli féltekén pedig melegedik az idő, megnyitnak az eddig elzárt hegyi ösvények, kiolvadnak a szikrázó tavak a völgyekben, és virágba borulnak a vadvirágos rétek.

Piknikezzen egy jót a balatonboglári Gömbkilátó tövében!

Kamionokról öntötték a paradicsomot a csatázók közé Spanyolországban

Vígjátékokkal és finomságokkal várnak Budapest egyik legszebb temploma előtt