gasztro

címke rss

Hüttével hekkelték meg a Vörösmarty téri karácsonyi vásárt

Travelo2017.12.04, 13:27

Pancsolt mulatós helyett Frittmannból készült forralt bor, bolognai spagetti helyett Kárpát-medencei ízek, ingyenes kóstolók és gasztrokultúr programok egy 90 négyzetméteres melegedőben. A téli magyar vendéglátás kirakataként nyílt meg egy pesti hütte a Vörösmarty téren.

Fekete Péntek a konyhában

[origo] Gasztro2017.11.23, 12:09

Fekete Pénteken mindenki vásárlási lázban ég, és szó szerint sáskaként csapnak le az emberek a kedvezményekre. Hogyan is hagyhatna ki ekkora lehetőséget egy hobbiszakács? Megmutatjuk, miért érdemes a gasztronómia szerelmeseinek is meglovagolni a kínálkozó lehetőségeket november 24-én, pénteken.

A legszebb helyek, amiket Villány környékén látni kell

Travelo2017.11.24, 15:44

Sétáljanak egyet az első magyar filmsorozat sztoriját őrző várban, járják be a sárgálló villányi dűlőket, nézzék meg hazánk első szabadtéri szoborkiállítását, vagy próbálják ki, milyen érzés túrázni a zarándokok által használt ösvényeken. Cikksorozatunk utolsó részében a Villányi borvidék néhány izgalmas látnivalójáról és elvonulásra alkalmas helyeiről olvashatnak.

Gasztrofalu, sajtműhely és kézműves cukrászat - a villányi borvidék legklasszabb helyei

Travelo2018.09.15, 10:18

Miközben őszi borvidéktúránkon Villányt és környékét igyekeztük feltérképezni, olyan helyiekkel is találkoztunk, akik szívvel-lélekkel próbálják újraírni a falusi turizmust és a vidéki gasztronómiát. Voltunk például a palkonyai gasztrofaluban, amelyet egy kicsit minden ott élő épít, és ahol még a falu polgármestere is megtanult fagylaltot főzni. Aztán jártunk Vokányban, ahol már alakul egy hely az irányított sajtkóstoláshoz, és ellátogattunk egy máriagyűdi kézműves cukrászdába, ami pont úgy néz ki, mint a mesék habos, színes cukros süteménybirodalma.

Járja be Tokaj-Hegyalja és környéke gasztronómiai térképét!

Travelo2017.12.01, 10:31

Tokaj-Hegyalja nagy múltú borvidéke nem véletlenül híres a mézédes aszú, a száraz furmint és a hárslevelű borairól. Településein jó pár éttermet találunk, ahol a különböző borokhoz illő fogásokkal várják a vendégeket. Bőséges villásreggeli, újragondolt házias ebédmenü vagy fine dining borvacsora - a környéken mindezt több helyen is kipróbálhatja. Megnéztük, hogy milyen pontokat kell mindenképp felkeresni Tokaj gasztronómia térképén.

Ismét lesz Olasz Gasztronómiai Világhét

Travelo2017.11.27, 10:10

Ismét lesz Olasz Gasztronómiai Világhét

Két borbirtok és egy pincészet, amit Villányban látni kell

Travelo2017.12.02, 22:53

Villány ősszel - borvidéktúra 10. rész. Önök előtt van a kép a különböző színes textildarabokból összevarrt patchwork takaróról? Csak mert ősszel valahogy ehhez hasonlít legjobban a villányi térség, ahol a földutak illesztik össze a színes négyzeteket formázó szőlőtáblákat. Mi októberben két nagybirtokon és egy kisebb kézműves borpincében jártunk, amelyek az életérzés alapú borozásra rendezkedtek be a mediterrán klímájú Villányi borvidéken.

Gasztrománok, figyelem: megnyílt az Eataly Bolognában!

Travelo2017.12.01, 10:12

Gasztrománok, figyelem: megnyílt az Eataly Bolognában!

Többen is megengedhetnék az egészséges életet

[origo] Gasztro2017.11.16, 10:01

Az vagy, amit megiszol  – ezt tartják a Mitiszol Fesztivál szervezői, úgyhogy ennek megfelelően magasra tették a lécet, és szigorúan megválogatva, csak olyan borászok és termelők portékáit engedik a látogatók elé, amelyek már-már szélsőségesen természetes italok. Talán erre a rendezvényre a legigazabb az a mondat, amit egyszer egy Balaton-parti cigányasszony mondott nekem: „Drágám, ezekbe a borokba a szőlőn kívül csak az árvák könnyei hullottak.” Az egyik alapítóval, Nemes Richárddal beszélgettünk.

Mitiszol: sétáló kóstoló a Millenáris Parkban

Travelo2017.11.28, 14:00

Mitiszol: sétáló kóstoló a Millenáris Parkban