gasztro

címke rss

Ezeket a programokat ne hagyja ki, ha idén Franciaországban jár!

Travelo2019.01.26, 12:45

Franciaország mindig izgalmas úti cél, még akkor is találni itt érdekességeket, különleges programokat, kiállítás megnyitókat és új éttermeket, ha nem főszezonban érkezik az ember. Vannak évek, amikor szinte tobzódik a lehetőségekben az ország – 2019 pont ilyen lesz. Idén ünneplik a normandiai partraszállás 75 éves jubileumát, a francia reneszánsz születésének 500. évfordulóját, ebben az évben rendezik a FIFA női labdarúgó-világbajnokságot, miközben a Musée d'Orsay-ben Matisse, az Operában pedig Degas képeivel várják a látogatókat.

Egy különc sztár a gasztronómia színpadán: a csúnya, de mesés szarvasgomba

Travelo2019.01.16, 09:20

Casanova tudott valamit, állítólag minden légyott előtt szarvasgombát evett; a róla elnevezett mártás fő alkotóeleme is a szarvasgomba. A különösen csúnya gombafajról az ókortól kezdve azt tartják, hogy erős vágykeltő hatása van. Varázsát pedig csak fokozza, hogy nehéz hozzájutni, és, hogy semmi mással nem lehet összehasonlítani aromáját. Mindezeket számba véve talán nem is akkora talány, hogy miért képesek egyesek milliós összegeket kiadni egyetlen darab gombáért. Ön meddig menne el?

A világhírű francia steakhouse Budapesten nyit éttermet

Gazdaság2019.01.15, 16:20

A La Boucherie franchise hálózat Franciaországban több mint 140 egységet üzemeltet, és számos más országban is jelen van éttermeivel. A közép-európai terjeszkedés első állomása Bécs lesz, a következő éttermet pedig a magyar fővárosban nyitják.