főzőiskola

címke rss

Hol töltse hasznosan a gyerek a nyarat?

Travelo2017.10.04, 10:16

Egyre színesebb kínálatból válogathatunk Budapesten és országszerte: techtábor, főzőtanfolyam, állatkerti programok, tánctanulás. Szerencsére nem mindenhol kell mélyen a zsebünkbe nyúlni, sőt ingyenes programokat is találhatunk.

Felnőtt egy generáció, amely nem tudott megtanulni főzni - interjú Mautner Zsófival

[origo] Gasztro2013.12.29, 17:03

Galuskafőzés, gombapirítás, húsleves, palacsinta - nem azok az ételek, amelyeket Mautner Zsófitól várunk. A szerző legújabb, Főzőiskola című könyvében mégis ezek a receptek vannak, a célja ugyanis az volt, hogy megszólítsa azokat, akik semennyire sem tudnak főzni.

Hétéves kislány nyerte a szakácsversenyt

Archívum2013.10.02, 23:36

Nagymamája receptje alapján sütötte meg a győztes zsemléket egy kislány, így saját édesanyját is megelőzte egy szakácsversenyen és a döntőbe is bejutott.

Vékonyra vágás

Life.hu2012.08.21, 19:18

Lerántjuk a leplet Juliennről. Ebben a videóban megmutatjuk, hogyan kell rendkívül vékonyra előkészíteni az alapanyagokat, és mellé egy könnyű és divatos ételt adunk. Főzésre fel!

Jamie Oliver & Steven Gerrard főzőiskolája

Archívum2012.05.11, 09:08

Steven Gerrard, a Liverpool futballsztárja és Jamie Oliver szakács közösen próbálnak tenni a britek egészségéért: bevezetnék a főzésoktatást a szigetország iskoláiban.

Egész csirke bontása

Life.hu2012.04.21, 12:26

Ebben a videóban Buday Péter bemutatja, hogyan kell az egész csirkét feldolgozni.

Hagymavágási technikák

Life.hu2012.04.21, 23:03

Ebben a videóban Buday Péter bemutatja a különböző hagymavágási és -szeletelési technikákat.

Tisztítókés használata

Life.hu2012.04.21, 12:28

Ebben a videóban Buday Péter bemutatja, hogyan kell a tisztítókést használni különböző zöldségek tisztításához és formázásához.

Burgonya formázása

Life.hu2012.04.21, 12:27

Ebben a videóban az alábbi műveleteket mutatja be Buday Péter: chips, vékony csíkok, hasáb, cikkek.

Marha feldolgozása

Life.hu2012.04.21, 23:33

Ebben a videóban Buday Péter bemutatja, hogyan kell a marhahúst feldolgozni.