Zöld és rózsaszín toast kenyér pálmadzsemmel

Amikor a reggelire gondolunk, lelki szemeink előtt megjelenik a gabonapehely, a rántotta, a vajkrémes szendvics gazdagon megrakva vagy a lekváros pirítós. Mármint a normál, kenyérszínű, barack- vagy eperlekvárral. Ám Indonéziában szó szerint színes reggeli várja az ötcsillagos szálloda vendégeit: zöld lekvár rózsaszín toast kenyérre kenve. Szép meglepetés az első reggelen: nem egy megszokott kontinentális reggeli.