Feketén vitték ki a több tonna zöldséget

Hét tonnányi jelöletlen zöldséget fülelt le Nagylak térségében a NAV, a fuvaros hamisított számlákat mutatott nekik.

Akcióban a halőrök: egy mázsa halat foglaltak le

Egy mázsa fagyasztott, jelöletlen kősüllőt foglalt le egy zalaegerszegi halboltban a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal Állami Halőri Szolgálata.

A Nébih romlott bacont talált

14 baconszalonnát tesztelt a Nébih, az egyik romlott volt, a hatóság elrendelte visszahívását és megsemmisítését. A jelölési előírásoknak csak egy bacon felelt meg. 

Jön a tejkommandó

Tejkommandó alakulhat az áfacsalók kiiktatására, szuperhatóság veheti fel a harcot a szektorban garázdálkodó áfacsalókkal szemben, a mintegy 25 fős akciócsoportba az élelmiszerlánc-biztonsági hivatal és az adóhatóság emberei kerülhetnek be.

Eltűnik a mosoly a kisboltosok arcáról

A kisboltok sajnálkoznak, a multik versenysemlegesnek tartják az új élelmiszer-biztonsági felügyeleti díjat. Az Európai Unió nyáron kérte a kormányt, hogy függessze fel a progresszív kulcsok alkalmazását. Korábban csak az 500 milliós árbevétel felettieket sújtották a díjfizetéssel, a jövőben már a kisboltoknak is fizetni kell.

Csalnak a zöldfűszerekkel, de már kitört a botrány

Angliában kirobbant a legújabb élelmiszer-hamisítási botrány. Egy friss kutatás bebizonyította, amit eddig is sejtettünk: az olcsó bolti fűszerek nagyon gyakran csak részben tartalmazzák azt, ami rájuk van írva. A bizonyítás drága, senki sem tudja, hogyan kellene ellenőrizni.

Biztonságban lehet a magyar élelmiszer

Élelmiszerbiztonság tananyag készült négy magyarországi felsősoktatási intézmény fejlesztésében, a projektben a debreceni, a szegedi, nyugat-magyarországi egyetem, valamint az egri főiskola vett részt - erről Jávor András, a Debreceni Egyetem rektorhelyettese beszélt az M1 aktuális csatornán vasárnap.

Miért inkább a gasztrobloggereknek hiszünk, mint a szakembereknek?

Talán még sosem övezte akkor közérdeklődés az élelmiszereket, a táplálkozást és a gasztrodivatot, mint az utóbbi években. Mi az oka a változásnak?

Videón 86 tonna lefoglalt zöldség

Egy Pest megyei zöldségcsomagoló üzemre csapott le a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal. Sok olyan krumplit és hagymát találtak, amelyről nem lehetett tudni, honnan származik. 

Egérpiszok és meztelencsiga a tofugyárban