édesipar
címke rss- kapcsolódó címkék:
- édesség
- csokoládé
- gazdaság
- élelmiszeripar
- szaloncukor
Ez a 10 a világ legnagyobb édesipari cége
A Mars, a Ferrero vagy a Nestlé neve világszerte ismerősen cseng az édességek kedvelői számára, több olyan név is található azonban a tíz legnagyobb édesipari piaci szereplő között, amelyekről - Magyarországon legalábbis - valószínűleg kevesen hallottak. Pedig a candyindustry.com összesítése azt bizonyítja, hogy a forgalmi adatok alapján olyan hatalmas cégekről van szó, amelyeknek méltán ott a helye a top 10 gyártó között. Összeállításukban a tavalyi nettó értékesítési adatok felhasználásával bemutatjuk a világ legnagyobb ismert és kevésbé ismert édességgyártóját.
- Legfrissebb
- Legrégebbi
Mintegy 7 milliárd forintot költenek a magyarok szaloncukorra az ünnepi időszakban
A szaloncukor az adventi időszak hagyományos terméke. A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara körképe szerint egy-egy háztartás évente 1 kilogramm szaloncukrot vásárol, a legkedveltebb a zselés, a marcipános, a kókuszos, a karamellás és a csokoládékrémes.
Mutatjuk az idei év legfinomabb szaloncukrait
Idén újra megrendezték civil kezdeményezésként Az Év Szaloncukra versenyt. A megmérettetésre igyekeztek az összes hazai gyártót meghívni. A gyártók szabadon dönthettek az ingyenes versenyen való részvételről, illetve, hogy nevezés esetén hányféle szaloncukrot indítanak el a versenyben.
Száz évvel ezelőtt ingyen osztogatták az első Boci csokit
A Boci csoki története egészen az 1920-as évekig nyúlik vissza. Igaz, akkoriban még nem ezzel az elnevezéssel, hanem Szerencsi tejcsokoládé néven került a boltokba. A születése óta eltelt évtizedek során túlélt több politikai rendszert. A szocialista hiánygazdaság időszakában majdhogynem egyet jelentett a táblás csokival a hazai fogyasztók számára, de napjaink elképesztően széles édességpiaci kínálatában is sikerült megőriznie a népszerűségét.
Retróédességek, amelyek generációk kedvencei lettek
Dunakavics, Franciadrazsé, Macskanyelv, Melba kocka és Pilóta keksz - elsősorban az idősebb generációk emlékeznek ezekre a retró magyar édességekre, hiszen a hatvanas, hetvenes, nyolcvanas években élték a fénykorukat. Ma már hihetetlen a kínálat az üzletekben a legkülönfélébb csokoládékból és cukorkákból, ám ezek a márkák túlélték az évtizedek viharait, és napjainkban nemcsak a gyerekkori ízeket kereső nosztalgiázni vágyók, hanem a fiatalabb korosztályok képviselői közül is sokan szívesen veszik ezeket.
Egy csokoládészelet, amibe politikai célokat csomagoltak évtizedekkel ezelőtt
A mai napig népszerű retrocsokoládé a Sport szelet, amelyben sokan gyermekkoruk ízeit keresik, tekintve, hogy története lassan hét évtizedre tekint vissza. De a jellegzetes rumos-kakaós ízvilág az idők során számos újabb generáció kedvence lett. Összegyűjtöttünk mindent, ami ezzel a márkával történt az elmúlt közel hetven év során. Kezdve onnan, hogy bevezetésekor, az ötvenes évek derekán, még politikai célokat is szolgált, és az sem volt véletlen, hogy a Népstadion átadásával egyidejűleg került az üzletekbe.
Eláruljuk, mennyi pénzt fogunk idén decemberben édességre költeni
A szezonális édességek forgalma 2-3 százalékos bővüléssel, 10 milliárd forint felett lehet decemberben, az éves édességforgalom pedig a tavalyi 250 milliárd forintos rekord után idén közelíthet a 260 milliárd forint felé - mondta a Magyar Édességgyártók Szövetségének (MÉSZ) elnöke az Innováció, jövőkép és fenntarthatóság az édességgyártásban címmel rendezett konferencián. Zsigó Róbert, az Agrárminisztérium (AM) élelmiszerlánc-felügyeletért felelős államtitkára előadásában rámutatott: a magyar édességgyártásban több mint 200 vállalat közel 5 ezer embert foglalkoztat.
Új édesipari üzem épül Magyarországon
Másfél milliárd forintból épít új, hatezer négyzetméteres édesipari üzemet a Prevail Co. Kft., az üzem alapkövét csütörtökön helyezték el Békésen.
Tudta, kik gyártják a világon a legtöbb csokoládét?
Mars, Milka, Kit Kat, Ferrero Rocher – ki ne hallott volna ezekről az édességmárkákról? Világszerte ismertek, ám nem mindenki tudja, hogy egyáltalán melyik cég gyártja őket. Cikkünkben bemutatjuk a világ legnagyobb csokoládé-gyártóinak ötös toplistáját, amelyen két amerikai, illetve két európai és egy japán óriáscég szerepel.
Újfajta csokiőrület készülődik Indiában
Az egyik legnagyobb indiai tejfeldolgozó vállalat nagy reményeket fűz újdonságához, a tevetejjel készült csokoládéhoz. A gyártó cég tavaly novemberben mutatta be első ilyen termékét.